厳選の小規模生産者
Montagne de Reims モンターニュ・ド・ランス
ピノ・ノワールの名産地で都市ランスがある丘陵地。大手メゾンが集中するシャンパーニュの都です。
Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
マルヌ川に沿って東西に伸びるエリア。収穫も早く病害にも強いムニエが育ちます。南向きのアイ村などでは素晴らしいピノ・ノワールが生み出されます。
Côte des Blancs コート・デ・ブラン
シャンパーニュ最高峰のブランド･ブランを生む地域｡コート・デ・ブランのシャルドネはフレッシュさを失わずゆっくりと熟成し、デリケートで気品をそなえます。
Côte des Bar コート・デ・バール
南東に位置し、シャブリに似たキンメリッジ土壌由来の溌剌としたミネラリティが特徴です。主要品種はピノ・ノワール。
Côte de Sezanne コート・ド・セザンヌ
丘陵地に位置し比較的温暖。シャルドネが中心で、最近はピノ・ノワールの栽培が増加。
老舗の栽培家が近年レコルタン・マニピュランに転換するなど通の間で注目を集める地域です。
ヴィンテージ毎の個性を味わいに反映すべきであると考えるアンドレ・クルエによる出色のミレジム。凝縮感のあるフルボディ・スタイル。
シャルリエ ミレジム セリグラフィ バッカス ブリュット 2018
【年一度の入荷】職人RMシャルリエの真髄を感じるトップ・キュヴェ。9年の長期熟成を経た複雑さが魅力。
ドワイヤール キュヴェ・ウィユ・ド・ペルドリ 2021
失われた伝統「山鶉の目」を復活。特級畑の純粋なエキスを抽出した、美しくドライな究極のロゼ。
ミッシェル・アルノー・エ・フィス グラン・クリュ・ヴェルズネイ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット
ヴェルズネイの素晴らしいピノ・ノワールのみで醸される、優雅なブラン・ド・ノワール。
ヴァルニエ ファニエール グランクリュ アヴィズ ブラン・ド・ブラン ブリュット ゼロ
ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造ります,正しくBRUT ZEROの真髄。
クリストフ・ミニョン キュヴェ デュ トロワジェーム ミレネーレ
上質なピノ・ムニエとシャルドネの巧みなアッサンブラージュが、見事なバランスの味わいを生み出しています。
ピエール・ジモネ・エ・フィス ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ
シャルドネ100％で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さも備えた味わいが特徴です。全生産量の20%程度しか輸出されない貴重なジモネのシャンパンをお楽しみください。
ピノ・ノワールがもたらすベリー系のフレーバーに、シャルドネ由来のシトラスの香りが素晴らしいバランスです。
真のビオディナミスト、フランソワーズ・ベデルが植樹比率通りにブレンド、究極の「原点」を表現した作品。
クレモン・ペルスヴァル シャムリィ プルミエ クリュ ブリュット
砂質主体の土壌より造られる、繊細で華やかなアロマを持つ軽やかなキュヴェ。バランスの妙が光ります。
平均樹齢35年のブドウ主体で醸した秀逸なスタンダード・キュヴェ。あらゆるシーンで重宝する一本です。
マチュー・プランセ ブリュット プルミエ・クリュ ブラン・ド・シャルドネ
熟成したシャルドネの特徴を魅惑的に表現したブラン・ド・ブラン。深いコクと香ばしさが豊かな味わいを形成。
ブノワ・ライエ ブリュット・ナチュール グラン・クリュ（B2020)
【僅少】すべてのドサージュ・ゼロのシャンパーニュが目指す高いレベルに到達したエレガントで奥深いスタイル。
ニコラ・マイヤール エクストラ・ブリュット プラティーヌ プルミエクリュ
スタンダードクラスのシャンパーニュにおいて他を圧倒する品質の高さ。複雑味と純粋さが際立つ1本。
ピエール・カロ ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ
アヴィズ、クラマン、シュイィのシャルドネで造られる贅沢なスタンダード・キュヴェ。コストパフォーマンス抜群！
泡の質感と瑞々しいアロマが魅力のソレサンス。初心者・愛好家共に魅了する洗練されたエクストラ・ブリュット。
【日本限定発売キュヴェ】アンリ・ ド・ ヴォージャンシー キュヴェ エレガンス
他国での販売はない日本のみ発売の、今飲んで最高に美味しい2004年産から2013年産までの10年分のヴァン・ド・レセルヴのブレンドは極めて深みのある味わい。
一番搾りのみを贅沢に使用。豊かなミネラルと樽熟成の複雑味が調和した極上のブラン・ド・ブランです。
モンターニュ・ド・ランスの優れたプルミエ・クリュから造られたキュヴェ。一部はエキュイユ村のオーク樽を使って熟成させています。
RMのお手本のようなシャンパーニュと評されるクロード・カザルが造る、ル・メニル・シュール・オジェとオジェ、2つのグランクリュから成るブラン・ド・ブラン。
≪数量限定≫ルクレール・ブリアン アビス 2013 【ギフトボックス】
奇才エルヴェ・ジェスタン氏が造るブルターニュの海底で熟成させた2013年ヴィンテージ・シャンパーニュ。
スェナン オワリー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット
グランクリュ、クラマンに居を構える今注目の生産者。オワリーのシャルドネを100％使用したブラン・ド・ブラン。
営業日のご案内
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