厳選の小規模生産者
Montagne de Reims モンターニュ・ド・ランス
ピノ・ノワールの名産地で都市ランスがある丘陵地。大手メゾンが集中するシャンパーニュの都です。
Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
マルヌ川に沿って東西に伸びるエリア。収穫も早く病害にも強いムニエが育ちます。南向きのアイ村などでは素晴らしいピノ・ノワールが生み出されます。
Côte des Blancs コート・デ・ブラン
シャンパーニュ最高峰のブランド･ブランを生む地域｡コート・デ・ブランのシャルドネはフレッシュさを失わずゆっくりと熟成し、デリケートで気品をそなえます。
Côte des Bar コート・デ・バール
南東に位置し、シャブリに似たキンメリッジ土壌由来の溌剌としたミネラリティが特徴です。主要品種はピノ・ノワール。
Côte de Sezanne コート・ド・セザンヌ
丘陵地に位置し比較的温暖。シャルドネが中心で、最近はピノ・ノワールの栽培が増加。
老舗の栽培家が近年レコルタン・マニピュランに転換するなど通の間で注目を集める地域です。
通常のトラディションよりも１年多く寝かせる事でより複雑さを表現。奥深さを感じるハイ・クオリティーな仕上がりです。
グランクリュのブドウの力強さを活き活きと表現。コストパフォーマンスの高さに驚かされる1本。
ジュール・ラサール キュヴェ ブラン・ド・ブラン ブリュット 2007
女性ならではのしなやかな気品に溢れたブラン・ド・ブラン。手間を惜しまず、じっくりと熟成させた味わいが誘う魅惑の余韻。
エドモン・バルノー グラン・レゼルヴ ブリュット 【マグナム】
ピノ・ノワールの銘醸地ブージィにおける注目のシャンパーニュ・メゾン。こだわり抜いたエレガントなスタイルが魅力。
ヴァルニエ ファニエール グランクリュ アヴィズ ブラン・ド・ブラン ブリュット ゼロ 【マグナム】
【年一度の入荷】ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造ります,正しくBRUT ZEROの真髄。
アンリ・ビリオ グランクリュ アンボネイ トラディション 【マグナム】
アンボネイ村のブドウと"アンリ・ビリオ"の高い醸造技術が出会って生まれた調和とバランスを備えたシャンパーニュです。
ユベール・ポレ リリー・ラ・モンターニュ・トラディション・エクストラブリュット
【年一度の入荷】活き活きとした酸とミネラリティが織り成す緊張感が澄んだエレガンスを表現。
リルベール・フィス ブラン・ド・ブラン・ブリュット・グラン・クリュ クラマン 2013
クラマンの最良区画で収穫したシャルドネ100％。ブラン・ド・ブランを愛する人々に鮮やかな印象を残す逸品。
ポール・バラ グランクリュ・ブージィ・グラン・ロゼ・ブリュット
ブージィ産赤ワインを加えたコクのある味わい。赤身肉などのメイン料理やデザートに寄り添う秀逸なロゼ。
単一区画"レ・ズルトビーズ"より古樹のシャルドネ100％。滑らかに複雑味が楽しめるブラン・ド・ブラン。
ピエール・カロ ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ
ドサージュ・ゼロで仕上げた繊細なブラン・ド・ブラン。上質なシャルドネのピュアな力強さが感じられます。
ドワイヤール エクストラ・ブリュット プルミエ・クリュ クロ・ド・ラベイ2013
複雑なフルボディ・スタイルを極めてクリーミーな質感で堪能できる逸品。心に深く刻まれるハイクオリティの味わい。
自然体が美しいマダムが、コート・ド・セザンヌで造る地元愛の詰まったシャンパーニュ。野いちごのアロマに包まれるロゼ。
受賞歴多数！モンターニュ・ド・ランスの優れたプルミエ・クリュからリュット・レゾネで造られたブリュット・レゼルヴ。
世界が注目するシャンパーニュのアルチザン、ポンソン兄弟の弟カミーユが造る渾身のオートクチュールシャンパーニュ。
スェナン レ・ロバール ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2013
グランクリュ、クラマンに居を構える今注目の生産者。単一畑ロバールのシャルドネを使ったリューディ・キュヴェ。
2000年〜2014年までのソレラシステムでストックされたリザーヴワインを使って醸造されたブラン・ド・ブラン。
パスカル・マゼ ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ ミレジメ 2015
パスカル・マゼのミネラル感があり、非常にエレガントな仕上がりのミレジム。
ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブラン・ド・ブラン クロ・サン・ジャン 2014
果実がしっかり熟す最高の区画で採れたシャルドネを使ったブラン・ド・ブラン。
《数量限定》ジョアネス・リオテ ブリュット・ミレジム 2017
生産本数約6,500本。門外不出の名門RMジョアネス・リオテが造る、海外2004年初リリースされた待望のミレジメ。
三ツ星生産者パスカル・ドケが手掛ける、ベルジェールの上質なピノ・ノワールを使用したピュアでナチュラルな果実味が魅力のロゼ・シャンパーニュ。
営業日のご案内
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