タルラン TARLANT

古き良きことを知る伝統的ヴィニュロン

ドン・ペリニヨンと同時代にブドウ畑を手入れしていたと言う先祖ピエール・タルラン。代々受け継がれていくことになるブドウ畑を創始者ルイ・タルランが植え始めたのは1780年。様々な歴史の渦に飲み込まれながらもその畑は後世に継承されていきました。

第一次世界大戦の壊滅的な被害を乗り越え、一家が自分たちでシャンパンを造り最初に瓶詰めして売り出したのは1929年からになります。

現在はジャン−マリー・タルラン、妻のミシュリーヌ、二人の子ども、ブノワとメラニーの家族経営でメゾンを守っています。

卓越した技術、研ぎ澄まされた感性

ジャン−マリーは葡萄とシャンパーニュにとても情熱的。CICV(シャンパーニュ委員会)技術部門の責任者を務め、フランス葡萄ワイン技術研究所の元会長でもあります。

各区画のブドウを別々に醸造、区画毎の個性を存分に発揮させる事を重視し、オーク樽を用いた発酵が何より大切だと考えています。

こだわり抜いた醸造過程を経たシャンパーニュは、非常にしっかりした骨格を有しており、アロマとフレーバーの正確さで際立っています。

息子のブノワはOIV(ワインインターナショナルオフィス)での勉強の際、世界中のワイン産地を歩き回って見聞を広めた柔軟な発想の持ち主です。

ブノワの経験と自由な発想はタルランのアイデンティティに新しい布石をもたらし、大胆かつ洗練されたシャンパーニュを世に送り出しています。

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タルラン ラエリアン ブリュット・ナチュレ 2004

12,000円(税込12,960円)
9,310円(税込10,054円)

名門タルランの新作。ドサージュ・ゼロ、空気のように軽やかで傑出したバランスが楽しめる1本です。


タルラン トラディション ブリュット

7,200円(税込7,776円)
5,700円(税込6,156円)

スタンダードキュヴェながら、多様な果実の要素を持つ甘やかな香りと樽のニュアンス、しっかりしたコクを持つ逸品。


タルラン ゼロ ブリュット・ナチュール

7,500円(税込8,100円)
5,320円(税込5,745円)

タルランの主力キュヴェ。ドサージュ・ゼロのシャープな口当たりと充実した果実味が楽しめます。


タルラン ラ・ヴィーニュ・ドール 2003

18,500円(税込19,980円)
13,300円(税込14,364円)

単一畑の樹齢60年以上のピノ・ムニエが100%。タルランだからこそ表現できる異色のブラン・ド・ノワール。



タルラン ラ・ヴィーニュ・ダンタン 2002

28,500円(税込30,780円)
22,800円(税込24,624円)

フィロキセラ以前の植樹法で植えられた接ぎ木なしのシャルドネ100%で造られた驚くべき一本。幻のシャンパーニュと言っても過言ではありません。


タルラン レゼルヴ ブリュット

6,000円(税込6,480円)
4,750円(税込5,130円)
SOLD OUT

パーティーなどあらゆるシーンで重宝できる逸品。老舗の品格が漂う優雅なシャンパーニュです。


タルラン トラディション ブリュット 【マグナム】

14,200円(税込15,336円)
11,400円(税込12,312円)
SOLD OUT

スタンダードキュヴェながら、多様な果実の要素を持つ甘やかな香りと樽のニュアンス、しっかりしたコクを持つ逸品。


タルラン ラ・マティナル ブリュット・ナチュール 2003

10,900円(税込11,772円)
8,550円(税込9,234円)
SOLD OUT

早朝に収穫したブドウで丁寧に醸し出された2003ヴィンテージ・シャンパーニュ。ドサージュ・ゼロとは思えないリッチな味わい。



タルラン ルイ ブリュット ヴィニフィエ アンフュ

12,800円(税込13,824円)
9,500円(税込10,260円)
SOLD OUT

プロの評価の高い由緒ある生産者による自信作。複雑味、力強さと豊かさを感じる長熟のシャンパーニュ。


タルラン BAM!

19,000円(税込20,520円)
14,820円(税込16,005円)
SOLD OUT

シャンパーニュ古代品種であるピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエをブレンドして造られる異色のキュヴェ。


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