厳選の小規模生産者
Montagne de Reims モンターニュ・ド・ランス
ピノ・ノワールの名産地で都市ランスがある丘陵地。大手メゾンが集中するシャンパーニュの都です。
Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
マルヌ川に沿って東西に伸びるエリア。収穫も早く病害にも強いムニエが育ちます。南向きのアイ村などでは素晴らしいピノ・ノワールが生み出されます。
Côte des Blancs コート・デ・ブラン
シャンパーニュ最高峰のブランド･ブランを生む地域｡コート・デ・ブランのシャルドネはフレッシュさを失わずゆっくりと熟成し、デリケートで気品をそなえます。
Côte des Bar コート・デ・バール
南東に位置し、シャブリに似たキンメリッジ土壌由来の溌剌としたミネラリティが特徴です。主要品種はピノ・ノワール。
Côte de Sezanne コート・ド・セザンヌ
丘陵地に位置し比較的温暖。シャルドネが中心で、最近はピノ・ノワールの栽培が増加。
老舗の栽培家が近年レコルタン・マニピュランに転換するなど通の間で注目を集める地域です。
ジュリー・デュフール クレオビュリンヌ シャピトル・アン V19
ナチュールな造りへと大きく進化した、シャルル・デュフールの実姉ジュリーの新たな一歩を刻むキュヴェ。
三ツ星生産者パスカル・ドケのエントリー・キュヴェであるシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。エクストラ・ブリュットで仕上げられた、アペリティフに最適な一本です。
シャルリエ ミレジム セリグラフィ バッカス ブリュット 2016
【年一度の入荷】職人RMシャルリエの真髄を感じるトップ・キュヴェ。9年の長期熟成を経た複雑さが魅力。
ダヴィッド・レクラパール キュヴェ・ラマトゥール ブラン・ド・ブラン（2020)
ビオディナミで造るノン・ドゼで注目を浴びるRM。”素人”を意味するラマトゥール。
フルーティなワインを生み出すヴェルテュのテロワールを象徴した一本。あらゆるシーンでお楽しみいただけるシャンパーニュです。
オリヴィエ・オリオ キュヴェ メティス ノワール・エ・ブラン ブリュット・ナチュール
生産量の2/3はスティルワインというシャンパーニュ地方では珍しいドメーヌ。8つのテロワール、2 つの品種をブレンドし造られる「異種混合」のシャンパーニュです。
ポール・ダンジャン・エ・フィス ブリュット・ダンジャン・フェイ
ブドウ栽培農家が手掛ける高品質でコストパフォーマンスに優れたシャンパーニュ。
エリックロデズ グランクリュ アンボネイ ブラン ド ブラン
【年一度の入荷】シャルドネ100%のキュヴェから芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせるシャンパーニュ。
ピエール・ペテルス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グランクリュ【マグナム】
20年超の秘蔵原酒と特級シャルドネが紡ぎ出す、ピュアな果実味と美しい酸。至高のブラン・ド・ブラン。
フランスの女性達を虜にするチャーミングなロゼ・シャンパーニュ。エレガントなボトルのデザインが目を引く魅力的な一本です。
ゾエミ・ド・スーザ ブリュット・プレシューズ グランクリュ ブラン・ド・ブラン
シャルドネの品格とたおやかさを感じるブラン・ド・ブラン。ステンレスタンクによる発酵で聡明でピュアなスタイルを表現しています。
粘土質主体の土壌に混植されたピノ・ムニエとピノ・ノワールをブレンド。ボリューム感を楽しめるブラン・ド・ノワール。
ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブリュット トラディション 【ハーフボトル】
【ハーフボトル】樹齢の高いブドウから造られるスタンダード・キュヴェ。フルーティーさとフィネスが絶妙に調和された味わいです。
ロベール・モンキュイ ブラン・ド・ブラン グランクリュ 【マグナム】
抜群のバランス感覚で表現された優れたブラン・ド・ブラン。メニルの特徴を力強くも繊細に感じられます。
注目度ナンバーワンの若手生産者オーレリアンにより飛躍的に進化したスタンダード・キュヴェ。
エドモン・バルノー グラン・レゼルヴ ブリュット 【ハーフボトル】
ピノ・ノワールの銘醸地ブージィにおける注目のシャンパーニュ・メゾン。こだわり抜いたエレガントなスタイルが魅力。
ブノワ・ライエ エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ノワール(B2020)
濃密な味わいから優美なフィニッシュへ。ブノワ・ライエの素晴らしい特徴が顕著に感じられる1本。
ユベール・ポレ リリー・ラ・モンターニュ・トラディション・ブリュット 【マグナム】
【年一度の入荷】ユベール・ポレを知るにふさわしい一本。リリー・ラ・モンターニュ村のテロワールを見事に表現しています。
熟成感を綺麗に表現したブリュット・ナチュール。複雑ながら澄んだ味わいが特徴的です。
アンドレ・ロジェ ブリュット グランレゼルヴ グランクリュ 【ハーフボトル】
【希少ハーフサイズ】アイ・グランクリュの魅力を最大限に引き出した一本。上品でクリーミーな口当たりは食前酒や前菜にベストマッチ。
リシャール・シュルラン ブリュット カルト ドール 【ハーフボトル】
平均樹齢35年のブドウ主体で醸した秀逸なスタンダード・キュヴェ。あらゆるシーンで重宝する一本です。
ピエール・カロ ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ【ハーフボトル】
アヴィズ、クラマン、シュイィのシャルドネで造られる贅沢なスタンダード・キュヴェ。コストパフォーマンス抜群！
営業日のご案内
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