ロベール・モンキュイ　ブラン・ド・ブラン ペルペチュエル エクストラ・ブリュット グランクリュ

ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネ100％使用、ドサージュ・ゼロで仕上げた贅沢なブラン・ド・ブラン。

ニコラ・マイヤール　レ・シャイヨ・ジリ エクストラ・ブリュット プルミエクリュ 2018

樹齢50年以上のシャルドネ100％。リッチで凝縮感のある秀逸なブラン・ド・ブラン。

ピエール・カロ　ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ

ドサージュ・ゼロで仕上げた繊細なブラン・ド・ブラン。上質なシャルドネのピュアな力強さが感じられます。

ジャニソン・バラドン　ブリュット・ナチュール

平均樹齢40年のブドウから圧搾したテット・ド・キュヴェ（一番搾り果汁）のみを使用したブリュット・ナチュール。

ブノワ・デウ　イニシャション

樽発酵・樽熟成、ノンドサージュで表現するヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワール。生産量限定のため、フランスでも入手困難なキュヴェ。

ピコネ　トロワ・セパージュ N.V

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るピノ・ブランをブレンドしたキュヴェ。

ピコネ　ブラン・ド・ノワール 2021

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るブラン・ド・ノワール。

アルフレッド・グラシアン　ブリュット・ナチュール

オートクチュール・シャンパーニュを生み出すアルフレッド・グラシアンから待望のブリュット・ナチュールが登場。

ジョセフ・ペリエ　キュヴェ・ロワイヤル ブリュット・ナチュール 【ギフトボックス】

シンプルに本物、ブドウの純粋さの全てをジョセフ・ペリエのボトルに収めたブリュット・ナチュール。

ピコネ　レ・ヴィーニュ・ド・シャルル ロゼ 2018

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るロゼ。

パスカル・マゼ　ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ ミレジメ 2015

パスカル・マゼのミネラル感があり、非常にエレガントな仕上がりのミレジム。

【マチュザレム限定キュヴェ】ルネ・ジョフロワ　キュミエール ピュルテ キュヴェ・エクラ・ディ・ヴァン

スタンダード・キュヴェのドサージュ量を極限まで抑え、ドサージュ0g/Lに仕上げた当店限定キュヴェ”エクラ・ディ・ヴァン”。

ニコラ・マイヤール　レ・ロージュ プルミエクリュ （サン・スフル）

酸化防止剤完全無添加のブラン・ド・ノワール。他のマイヤールのレンジとは異なる味わいを楽しめます。

【マチュザレム限定キュヴェ】ルネ・ジョフロワ　キュミエール ピュルテ キュヴェ・エクラ・ディ・ヴァン 3本セット

スタンダード・キュヴェのドサージュ量を極限まで抑え、ドサージュ0g/Lに仕上げた当店限定キュヴェ”エクラ・ディ・ヴァン”。

マイィ グラン・クリュ　ナチュール　2013 【メタルボックス】

コンセプトは『自然』。マイィよりドサージュを施さないナチュールが登場。

ピコネ　ヴァル・メントラ 2020

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るシャルドネとピノ・ブランをブレンドしたキュヴェ。

ルイ・ロデレール　フィリップ・スタルク ブリュット・ナチュール 2015 【ギフトボックス】

ルイ・ロデレール史上最もモダンなシャンパーニュ。異色のコラボレーションが生み出す最上級のブリュット・ナチュールです。

ルイ・ロデレール　フィリップ・スタルク ブリュット・ナチュール・ロゼ 2015 【ギフトボックス】

ルイ・ロデレール史上最もモダンなロゼ・シャンパーニュ。異色のコラボレーションが生み出す最上級のブリュット・ナチュールです。

タルラン　キュヴェ・ルイ ブリュット・ナチュレ

04.05のブレンドによるN.Vのキュヴェ・ルイ。ドサージュゼロに仕上げた長熟シャンパーニュです。

ピコネ　ピノ・ブラン 2020

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が祖父から受け継ぐブドウで造る特別なキュヴェ。

シャンパーニュ・ロスト　オリジーヌ・ブリュット・ナチュール

ドサージュを行わないことで、その土地のテロワールや果実のアロマをストレートに表現したキュヴェ。

ユーグ・ゴドメ　プルミエ・クリュ　レ・ロマン　2011

自然栽培のスペシャリストが手掛けるムニエ100％のキュヴェ。ムニエ特有のフレッシュさが味わいにアクセントを与え、長く繊細な余韻へと続く、唯一無二のシャンパーニュ。

ラエルト・フレール　エクストラ・ブリュット レ・ザンプラント 2017

古樹のシャルドネとピノ・ノワールを半分ずつブレンド。心地良い緊張感と滑らかさを感じる鮮やかな1本。

エンクリ　ミレジメ グラン・クリュ 2015

クリュッグとサロンの間の畑から生まれる、ル・メニル・シュール・オジェのテロワールを余すところなく表現した極上の一本。