パスカル・マゼ Pascal Mazet

生産者業態 RM レコルタン・マニピュラン
生産者所在地 モンターニュ・ド・ランス > シニー・レ・ローズ村(プルミエ・クリュ)
栽培 ビオロジック
醸造 空気式圧搾機
歴史 1976年設立
年間生産本数 1.6万本
畑面積 2ha

有機農法を続ける小さなRM

モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエクリュ、シニー・レ・ローズ村で、熟成したシャンパーニュを手掛けるパスカル・マゼ。 アンボネイ、リュード、シニ=レ=ローズに所有する畑の総面積は僅か2ha。総生産量はおよそ16,000本という小さな造り手です。

シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3品種が持つ個性、クオリティを損なわないように細心の注意を注ぎながら高樹齢のブドウを育てています。長年有機農法で栽培を続け、2009年にはエコセールの認証を取得しました。

フランスで長く愛されるシャンパーニュ

何年もの異なる年のワインをアッサンブラージュ。リザーヴワインは50hlのフードルで保管しています。洞窟のようなカーヴで長く熟成させたワインは、偉大なメゾンを思わせる複雑かつ澄んだ味わいを有しています。

うっかりと見過ごしてしまいそうな質素で素朴な醸造所で造られるパスカル・マゼのシャンパーニュは驚くようなつつましやかな価格で、長年のファンに愛され、フランス国内の消費がほとんどです。

[ 並び順を変更 ] - 通常順 - 価格順 - 新着順
全 [5] 商品中 [1-5] 商品を表示しています

パスカル・マゼ ブリュット ユニーク プルミエ・クリュ

9,460円(税込)
8,140円(税込)

希少なRMシャンパーニュ、パスカル・マゼの経験のすべてを注ぎ込んだ1本。


パスカル・マゼ ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ

9,900円(税込)
8,470円(税込)

熟成感を綺麗に表現したブリュット・ナチュール。複雑ながら澄んだ味わいが特徴的です。


パスカル・マゼ ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ ミレジメ 2015

14,300円(税込)
12,100円(税込)

パスカル・マゼのミネラル感があり、非常にエレガントな仕上がりのミレジム。


パスカル・マゼ ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ 【マグナム】

23,100円(税込)
19,800円(税込)
SOLD OUT

熟成感を綺麗に表現したブリュット・ナチュール。複雑ながら澄んだ味わいが特徴的です。



パスカル・マゼ ブリュット ユニーク プルミエ・クリュ

22,000円(税込)
18,700円(税込)
SOLD OUT

希少なRMシャンパーニュ、パスカル・マゼの経験のすべてを注ぎ込んだ1本。


全 [5] 商品中 [1-5] 商品を表示しています
お買い物を始める ログイン 新規入会

無料会員入会で
初回購入後500ポイント贈呈
2%のポイント還元
生産者訪問レポート RM シャンパン 生産者 ワイングッズ・アクセサリー フィリポナ来日レポート エリックロデズ来日セミナー ガティノワ来日セミナー ギィ・シャルルマーニュ来日セミナー マチュザレム Instagram

営業日のご案内
2024年10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2024年11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30