ラクルト・ゴドビヨン テロワール・デキュイユ

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国内正規品

紙袋

エキュイユ村の宝石と呼ばれる才能あふれる生産者

「Less is More (少ない方が豊か)」という信念のもと、シャンパーニュ造りを行う新進気鋭のグローワー、ジェラルディーヌ・ラクルトが3代目を務めるRM。

ビオディナミを導入し、畑には羊の放牧や鳥箱の設置など、土壌と環境を守ることに一切の妥協を許さない畑作業でエキュイユ村のテロワールを最大限に活かしたシャンパーニュ造りを行っています。

ワイン専門雑誌”Terre de Vins”では、「この村の宝石だ。」との賛辞が送られており、今後入手困難が予想される、今手に入れておきたいシャンパーニュです。

テロワールを忠実に表現したスタンダード・キュヴェ

このキュヴェは、エキュイユ村のテロワールである砂質土壌らしい口当たり柔らかいふんわり感が良く表れています。

グラスに注ぐと青りんごや白桃などの香りに、湿った石などの洗練されたアロマが広がります。若々しくフレッシュでピュアな果実に、切れのある酸が支え、しっかりしたボディながらも柔らかいテキスチャーを楽しめます。

フィニッシュはドライで、アペリティフにはもちろん、お料理にも合わせやすい一本です。

ベース2019年、ドサージュ 3.5g/L。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 エキュイユ村
モンターニュ・ド・ランス地区
ブドウ種構成 ピノ・ノワール 85%
シャルドネ 15%
甘辛度 エクストラ・ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ N.V
 生産者情報はコチラ 
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