ネレ・ヴェリィ Neret-Vely
| 生産者業態 | RM レコルタン・マニピュラン |
|---|---|
| 生産者所在地 | ヴァレ・ド・ラ・マルヌ ヴォーシャン村 |
| 歴史 | 1945年設立 |
| 畑面積 | 7ha |
| 栽培 | リュット・レゾネ栽培 |
| 醸造 | ドサージュにMCR使用 |
| その他の特徴 | HVE(高基準環境価値)＜レベル3＞取得 |
動植物と力を合わせ共に手掛けるシャンパーニュ
1945年、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に設立したレコルタン・マニピュラン。現在メゾンを率いるのは、2019年に継承した3代目キャロル・ネレとその旦那さんのマリジー・マティアスです。
3代目の父であるアラン・ネレは、環境にやさしいシャンパーニュ造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。
畑には季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちももちろん、その多様な生態系が土壌を活性化させ、樹にエネルギーを与え、すばらしいブドウを実らせてくれます。
3品種すべてに好適な類まれなるテロワール
所有する畑は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に位置しており、ピノ・ムニエが秀悦であることはもちろん、土壌には白亜（石灰）質、表土には粘土質が増えてくることから、ピノ・ノワール、シャルドネにとっても良い環境を持つ比類なきエリアにあります。
「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。
2023年には、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌの作品をラベルにまとった新パッケージをリリース。ヴァレ・ド・ラ・マルヌをさらに光り輝かせる一等星のような存在になってくれる。そんな期待を持ったメゾンです。
ネレ・ヴェリィ レ・ゼシャラ ピュール・ムニエ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018
シャンパーニュ地方ではまだ珍しい’’エシャラ仕立て’’で栽培された樹齢45年以上のムニエ100％ブラン・ド・ノワール。
控えめながらもエレガントな香りと白い果実の香りが漂い、完璧にバランスの取れた味わいが食欲をそそる、アペリティフにも最適な一本。
口の中で壮大な’’赤果実のシンフォニー’’を奏でる、しなやかさと力強いエネルギーを兼ね備えたロゼ・シャンパーニュ。
フレッシュな柑橘類と軽快さが魅力のブラン・ド・ブラン。フィニッシュに素晴らしい塩味で楽しませてくれる上質な一本。
5G電波の届かない畑で、昔ながらの馬による耕作を行っていることを逆説的に表現したキュヴェ「ラ・5G」。新鮮さとコクを併せ持った逸品です。
26,400円(税込)
ラエルト・フレール エクストラ・ブリュット レ・ヴィーニュ・ドートルフォワ 2018
12,760円(税込)
SOLD OUT
16,390円(税込)
SOLD OUT
12,210円(税込)
営業日のご案内
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