いつでも楽しめるフレッシュで爽やかなシャンパン

今では数少なくなった名門家族経営を維持し、英国王室の御用達として知られるジョセフ・ペリエ。ビクトリア女王とエドワード7世に愛され、"ロワイヤル"をキュヴェ名に冠する事を許された由緒正しきメゾンです。

主要3品種のほぼ同率ブレンドに約20％のリザーヴワインをアッサンブラージュ。伝統的な製法で醸した後、2000年以上前のローマ時代に掘られた広大なカーヴで3年間熟成させています。

淡いゴールドの色調から立ち昇る持続性のあるムース。リンゴや洋梨の熟れた香りにスパイスのニュアンスを感じます。シャルドネ由来の爽快でシャープな口当たりに続き、黒ブドウ由来のきめ細かく丸みのある味わいが広がります。しなやかで気品のある長い余韻が秀逸。

ジョセフ・ペリエのスタイルを純粋に表現したスタンダード・キュヴェ。メゾンでは「お祝いにふさわしいパーフェクトなシャンパーニュ」と自信を持って紹介しています。

鮮やかな果実味と気品が調和する、メゾン最高峰のロゼ・シャンパーニュ

ドゥーツが誇るプレスティージュ・キュヴェであり、ブラン・ド・ブランの傑作「アムール・ド・ドゥーツ」と対をなすロゼ・シャンパーニュです。メゾンの哲学が表現されたこの一本は、華やかさと重厚感が見事に調和しています。特別な日の乾杯はもちろん、食事とともにゆっくりと味わいたい、高い完成度を備えたキュヴェです。

アイ村の誇り、ピノ・ノワールへの深い愛情

1838年、ピノ・ノワールの銘醸地として知られるアイ村で創業したドゥーツ。このロゼは、メゾンの真骨頂とも言えるピノ・ノワールの豊潤さを引き出しています。特筆すべきは、アイ村の「ラ・ペル」などの古樹から造られた赤ワインを約6%アッサンブラージュしている点です。これにより、シャルドネの繊細なエレガンスを損なうことなく、深みのあるテクスチャーと骨格をワインに与えています。

2013年ヴィンテージの類稀なるテンション

ブドウの成熟がゆっくりと進んだ晩熟の2013年は、豊かな酸が保たれ、優れたフレッシュネスと緊張感を備えたブドウが収穫されました。 ブレンド比率は、アイやアンボネイなどのピノ・ノワール58%、アヴィズなどコート・デ・ブランのシャルドネ42%。地下のチョーク質カーヴで約9年の長期熟成を経てデゴルジュマンされ、ドサージュは約7g/Lに調整されています。長期間の熟成を経てもなお色褪せない生命力と、緻密なバランスが体現されています。

優美なテイスティング体験と食事との調和

外観は、淡いコッパー（銅色）のニュアンスを帯びたピンクゴールド。きめ細かい泡が途切れることなく立ち上ります。 香りは表情豊かで、ストロベリーやブラックチェリーの果実香に、バラや牡丹を思わせるアロマが重なります。空気に触れると、長期熟成由来のブリオッシュやバニラのニュアンスも現れます。 口に含むと赤系果実のピュアな旨みが広がり、活き活きとした酸が全体を引き締めます。しっかりとした骨格を持ちながらも、滑らかな口当たり。フィニッシュにはミネラル感とチョークのニュアンスが漂い、長い余韻へと導かれます。 オマール海老のグリル、マグロのタタキ、牛肉のカルパッチョなどと好相性で、上質な食事をさらに引き立てる極上のシャンパーニュです。

ワイン用ブドウで造られたプレミアムジュース「アラン・ミリア」
フランスが誇る美食のひとつとして、フランスの5つ星ホテルや多くのトップレストランで愛用されています。

アラン・ミリアのStory

フランスのリヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれたアラン・ミリア氏。

1983年より果実栽培に携わり、完熟フルーツをかじる感動をジュースで伝えるべく、1997年にプレミアムジュースブランドを創業。

果物は収穫されると同時にすぐに加工され、新鮮なフルーツの香りをそのまま生かしたジュースを作ることがアラン・ミリアの特徴です。

ボルドー色に輝く「メルロー」

仕上がりのバランスを考慮し、早摘みで収穫したフランス・ガイヤック産のメルローを使用。

輝きのあるはっきりしたボルドー色で、ブドウを房ごとかじったような芳醇な味わい。

甘さと酸味のバランスがよく、カシスなどブラックフルーツを思わせるリッチな仕上がりが特徴的な赤ブドウジュースです。

※フルボトル（1000ml）はコチラ

※原料由来の成分が浮遊・沈殿したり、液色が変化する場合がありますが、品質には問題ありません。

ワイン用ブドウで造られたプレミアムジュース「アラン・ミリア」
フランスが誇る美食のひとつとして、フランスの5つ星ホテルや多くのトップレストランで愛用されています。

アラン・ミリアのStory

フランスのリヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれたアラン・ミリア氏。

1983年より果実栽培に携わり、完熟フルーツをかじる感動をジュースで伝えるべく、1997年にプレミアムジュースブランドを創業。

果物は収穫されると同時にすぐに加工され、新鮮なフルーツの香りをそのまま生かしたジュースを作ることがアラン・ミリアの特徴です。

ルビーレッド色が美しい「カベルネ・ソーヴィニヨン」

シャープさと華やかさが魅力的な、早摘み収穫されたフランス・ガイヤック産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。

透明感のある紫がかったルビー色で、フレッシュさが感じられる味わいと、ほんのり芳ばしさを感じさせる、切れ味の良いスッキリした後味が特徴的な赤ブドウジュースです。

※フルボトル（1000ml）はコチラ

※原料由来の成分が浮遊・沈殿したり、液色が変化する場合がありますが、品質には問題ありません。

ワイン用ブドウで造られたプレミアムジュース「アラン・ミリア」
フランスが誇る美食のひとつとして、フランスの5つ星ホテルや多くのトップレストランで愛用されています。

アラン・ミリアのStory

フランスのリヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれたアラン・ミリア氏。

1983年より果実栽培に携わり、完熟フルーツをかじる感動をジュースで伝えるべく、1997年にプレミアムジュースブランドを創業。

果物は収穫されると同時にすぐに加工され、新鮮なフルーツの香りをそのまま生かしたジュースを作ることがアラン・ミリアの特徴です。

サーモンピンク色が美しい「カベルネ・ソーヴィニヨン」のロゼ

シャープさと華やかさが魅力的な、早摘み収穫されたフランス・ガイヤック産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。

美しく明るいサーモンピンク色に、熟したベリーやカリンを思わせるアロマと複雑味が楽しめます。

ほのかなスパイシーさが加わり、華やかでエレガントな後味が特徴的なロゼ・ブドウジュースです。

※フルボトル（1000ml）はコチラ

※原料由来の成分が浮遊・沈殿したり、液色が変化する場合がありますが、品質には問題ありません。

ワイン用ブドウで造られたプレミアムジュース「アラン・ミリア」
フランスが誇る美食のひとつとして、フランスの5つ星ホテルや多くのトップレストランで愛用されています。

アラン・ミリアのStory

フランスのリヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれたアラン・ミリア氏。

1983年より果実栽培に携わり、完熟フルーツをかじる感動をジュースで伝えるべく、1997年にプレミアムジュースブランドを創業。

果物は収穫されると同時にすぐに加工され、新鮮なフルーツの香りをそのまま生かしたジュースを作ることがアラン・ミリアの特徴です。

琥珀色に輝く「シャルドネ」

スペイン・ラマンチャ地方のBIOブドウ生産者がつくるシャルドネ種を使用。

太陽をたっぷり浴びて育ったブドウの持つ豊かな風味に負けない、心地よいジュースに仕上がっています。

ハチミツやカリンを思わせるアロマに、琥珀色で重量感のあるテクスチャーが特徴的な白ブドウジュースです。

※フルボトル（1000ml）はコチラ

※原料由来の成分が浮遊・沈殿したり、液色が変化する場合がありますが、品質には問題ありません。

ワイン用ブドウで造られたプレミアムジュース「アラン・ミリア」
フランスが誇る美食のひとつとして、フランスの5つ星ホテルや多くのトップレストランで愛用されています。

アラン・ミリアのStory

フランスのリヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれたアラン・ミリア氏。

1983年より果実栽培に携わり、完熟フルーツをかじる感動をジュースで伝えるべく、1997年にプレミアムジュースブランドを創業。

果物は収穫されると同時にすぐに加工され、新鮮なフルーツの香りをそのまま生かしたジュースを作ることがアラン・ミリアの特徴です。

シャンパーニュゴールドの色合いが華やかな「ソーヴィニヨン・ブラン」

フランス・ガイヤック産のソーヴィニョン・ブラン種を使用。

クリアなシャンパンゴールドの色合いが華やかで、甘みと酸味のバランスがよく、フェミニンでエレガントな仕上がり。

白い花の香りを感じさせ、甘みの残らないすっきりした後味が特徴的な白ブドウジュースです。

※フルボトル（1000ml）はコチラ

※原料由来の成分が浮遊・沈殿したり、液色が変化する場合がありますが、品質には問題ありません。

シャルドネへの壮大な讃歌。自社畑の最高区画が奏でる珠玉のヴィンテージ

シャルドネという品種が持つ無限の可能性に対する、造り手からの最大限の賛辞。フランス語で「賞賛」や「讃歌」を意味する名を冠した「エログ・ド・シャルドネ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム 2018」は、メゾンの持てる技術と情熱のすべてを注ぎ込んだ特別なヴィンテージ・シャンパーニュです。 白ブドウのみで仕立てられるブラン・ド・ブランの多くが軽快さを特徴とするのに対し、このキュヴェが目指したのは圧倒的なスケール感と奥深さ。8年という途方もない熟成期間を経てようやくリリースされるこの一本は、シャンパーニュを知り尽くした愛好家やプロフェッショナルにこそ味わっていただきたい、風格と気品に満ちた芸術品です。

聖地オーヴィレールで極める、ドメーヌ最良のテロワールへの飽くなき探求

シャンパーニュ発祥の地として知られるオーヴィレール村に本拠地を構える、J.M.ゴビヤール・エ・フィス。偉大な修道士ドン・ペリニヨンの精神を受け継ぎ、1933年の設立以来、家族経営で実直なワイン造りを続けてきました。 彼らのラインナップの中でも、このキュヴェは特別な位置付けにあります。通常、様々な契約畑のブドウをブレンドすることが多い中、本銘柄はメゾンが自ら所有する畑（ドメーヌ）のなかでも、最も優れたテロワールを持つ区画のみを厳選。徹底した「セレクション・パルセレール（区画選抜）」によって生み出されます。1ヘクタールあたり9,000本という高い植樹密度でブドウの樹を競わせる緻密な畑造りが、ワインに圧倒的なポテンシャルを与えているのです。

8年の歳月とエクストラ・ブリュットが導く、偉大なる年の純度

格別なブドウが収穫できた優良な年にのみ生産が許されるミレジム（単一ヴィンテージ）仕様。収量を1ヘクタールあたり50〜60ヘクトリットルにまで厳しく制限し、小粒で凝縮感に満ちたシャルドネのエキスのみを抽出しています。 特筆すべきは、その長大な熟成期間です。瓶詰めされたワインは、地下セラーの静寂の中で最低8年間という長い月日を酵母と共に過ごします。長期にわたる熟成を行うことで、ワインは複雑な旨味成分を獲得。さらに、ドサージュ（門出の甘み付け）は1リットルあたり僅か4グラムの「エクストラ・ブリュット（極辛口）」に設定されています。余計な糖分で化粧を施すことなく、選び抜かれた自社畑のシャルドネの純度をありのままに表現した自信に満ちた造りです。

芳醇なブリオッシュと、鮮烈な果実味が織りなす魅惑のシンフォニー

グラスに注ぐと、8年の歳月を証明するような深みのあるゴールドの色調。きめ細やかな泡が、グラスの底から一筋の美しい連なりとなって絶え間なく立ち上ります。 グラスを近づければ、長期熟成によって引き出された芳醇な第三次アロマが嗅覚を魅了。エキゾチックフルーツのデリケートで華やかな香りに、焼き立てのブリオッシュを思わせる香ばしいニュアンスがエレガントに交錯します。口に含むと、長期間の熟成を経てもなお失われない、驚くべき「フレッシュさ」が広がり、続いて豊満でリッチ、かつ力強いボディが舌を優しく包み込みます。

美食家を唸らせる、ガストロノミックなシャンパーニュ

新鮮な酸と、熟成による複雑味が口の中で見事な調和を見せ、どこまでも続く優美な余韻。新鮮なオマール海老やホタテのポワレ、あるいは上質な白身魚のバターソースなど、素材の旨味を引き出した本格的なフランス料理に力負けすることなく寄り添います。極限まで研ぎ澄まされたシャルドネの純度と熟成のポテンシャル。特別な日のディナーを完璧に締めくくる、ガストロノミックなシャンパーニュの真髄をご堪能ください。

古樹の恵みと伝統のマセラシオンが織りなす、洗練のサーモンピンク

シャンパーニュ発祥の地、オーヴィレール村。ドン・ペリニヨン修道士の精神を受け継ぐ由緒あるメゾンから、優良な年にのみ仕立てられる最高峰のロゼ・ヴィンテージが到着しました。 この「キュヴェ・プレステージ・ロゼ・ミレジム 2021」は、選び抜かれた古樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）のブドウを使用し、非常に手間のかかる伝統的な手法を用いて鮮やかな色合いを引き出した特別な一本。グラスに注がれる美しいサーモンピンクの輝きは、記念日のお祝いや、美食を極めるディナーの席を格調高く彩る、生産者の威信をかけた芸術品です。

厳格なブラインドテイスティングを越えた原酒のみに許される称号

1933年の設立以来、家族経営を貫き、品質至上主義を掲げるJ.M.ゴビヤール・エ・フィス。彼らのワイン造りにおいて、最高峰である「プレステージ」を名乗るための道のりは決して平坦ではありません。 畑の区画ごとに厳密な選果を行って搾汁された後、ベースワインの段階で非常に厳しいブラインドテイスティングを実施。この過酷な味覚のテストをクリアし、圧倒的なクオリティであると認められたワインだけが、メゾンの花形として新たな命を吹き込まれます。妥協を許さない造り手の美学が、このボトルに凝縮されているのです。

チョーク質の斜面中腹が育む凝縮感と、5年間の長期熟成

格別な味わいの源泉は、恵まれた畑の環境と手間の掛かる醸造法にあります。シャンパーニュ地方特有の純白のチョーク質土壌が広がり、最も日当たりの良い斜面中腹（mi-coteau）の区画を厳選。1ヘクタールあたり9,000本という高い植樹密度で樹を競わせる一方、収量は45〜50ヘクトリットルという極めて低い水準に制限しています。大地に深く根を張った古樹から得られる、小粒で凝縮感に満ちた果実のみを使用。 セパージュはシャルドネ60%、ピノ・ノワール40%。特筆すべきは、赤ワインをブレンドする手法ではなく、黒ブドウの果皮を果汁に一定時間漬け込んで色と風味を抽出する「マセラシオン（果皮浸漬）」を採用している点です。熟練の技を要するこの製法により、自然で美しい色調を獲得。その後、地下セラーで最低5年間という長きにわたる酵母との接触を経て、複雑な第三次アロマを開花させます。

繊細なラズベリーの香りと、力強くも優美な肉厚さ

グラスに注ぐと、果皮浸漬によって丁寧に引き出された、透明感のある艶やかなサーモンピンクの色調。その中を、長期熟成を物語る極めて繊細で美しい泡が絶え間なく立ち上ります。 グラスを近づければ、マセラシオン由来の表現力豊かなアロマ。ラズベリーなどの小さな赤い果実の繊細な香りに、5年以上の長期熟成がもたらす深みのある熟成香が幾重にも重なり合い、嗅覚を優雅に魅了します。口に含むと、アタックは非常にフレッシュでありながら、古樹ならではの肉厚さ（charnue）と力強さが舌の上で堂々と主張。シャルドネの気品ある酸とピノ・ノワールの豊かな果実味が見事なハーモニーを奏でます。

美食家を唸らせる、偉大なロゼ・ヴィンテージ

どこまでも繊細で長い余韻へと繋がっていく至福のひととき。上質な鴨肉のローストや、ベリーのソースを添えたジビエ、さらには甲殻類を使った本格的なフランス料理などと完璧なマリアージュを果たします。時間と手間を惜しみなくかけて生み出された、愛好家（コノサー）のための偉大なロゼ・シャンパーニュ。特別な方へのギフトや、生涯の記憶に残るディナーの伴侶として、この上ない感動をお約束します。

斜面中腹の古樹が紡ぎ出す、メゾンの最高峰を冠する特別なヴィンテージ

シャンパーニュ発祥の地として名高いオーヴィレール村。ドン・ペリニヨン修道士の精神を受け継ぐJ.M.ゴビヤール・エ・フィスから、メゾンの技術とテロワールのポテンシャルを極限まで引き出した最高峰のキュヴェが到着しました。 「キュヴェ・プレステージ・ミレジム」は、その名が示す通り、優良な年にのみ特別に仕立てられるヴィンテージ・シャンパーニュです。選び抜かれた古樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）のブドウのみを使用し、長い熟成期間を経てようやく私たちの手元へと届けられました。特別な記念日や、美食を極めるディナーのメインを飾るにふさわしい、圧倒的な風格と気品を備えた珠玉の一本です。

厳格なブラインドテイスティングをクリアした原酒のみに許される称号

1933年の設立以来、家族経営を貫く同メゾン。彼らのワイン造りにおける哲学は、妥協を許さない品質至上主義にあります。 このプレステージ・キュヴェに至っては、その基準はさらに厳格さを極めます。畑の区画ごとに厳選して搾汁された後、ベースワインの段階で非常に厳しいブラインドテイスティングを実施。この過酷な味覚テストをクリアし、最高品質と認められたワインのみが、メゾンの花形である「プレステージ」としての命を吹き込まれるのです。生産者の威信をかけた、決して妥協のないワイン造りの姿勢がこのボトルに詰まっています。

低収量の古樹とチョーク質土壌がもたらす凝縮感と5年の熟成

圧倒的なクオリティの源泉は、恵まれた畑の環境にあります。ブドウは、シャンパーニュ地方特有の純白のチョーク質土壌が広がり、最も日当たりの良い斜面中腹（mi-coteau）に位置する区画から収穫。1ヘクタールあたり9,000本という高い植樹密度で樹を競わせる一方、収量は45〜50ヘクトリットルという極めて低い水準に制限しています。大地に深く根を張った古樹から得られる、小粒で凝縮感に満ちた果実のみを使用しているのです。 セパージュは、気品を与えるシャルドネが60%、骨格をもたらすピノ・ノワールが40%という構成。瓶詰めされたワインは、地下セラーの静寂の中で最低5年間という長きにわたる熟成の時を過ごします。ドサージュ（門出の甘み付け）は1リットルあたり7グラムと控えめに抑えられ、ブドウのポテンシャルとテロワールが素直に表現されています。

芳醇な第三次アロマと、エレガンスを極めた愛好家のための味わい

グラスに注ぐと、長期熟成を物語る深みのあるゴールドの色調のなかを、極めて繊細で美しい泡が絶え間なく立ち上ります。 グラスを近づければ、アーモンドやヘーゼルナッツといった香ばしいニュアンスに、ドライフルーツの凝縮した香りが重なり合う複雑なアロマ。酵母との長期間の接触によって引き出された芳醇な第三次アロマが、嗅覚を優雅に魅了します。口に含むと、アタックは力強くも非常にふくよか。古樹ならではのリッチな果実味とチョーク質土壌に由来する美しいミネラルが溶け合い、どこまでも洗練されたフレッシュで繊細な味わいが広がります。

美食を極めるディナーのメインを飾る、珠玉の一本

力強さとエレガンスが見事に調和し、深く長い余韻へと繋がっていく至福のひととき。芳醇なソースを添えたオマール海老や、上質な白身肉のロティなど、本格的なガストロノミーと完璧なマリアージュを奏でます。シャンパーニュを愛してやまないコノサー（愛好家・玄人）のために仕立てられた偉大な一本。一年の締めくくりや大切な方との記念日に、圧倒的な風格と気品をぜひご堪能ください。

斜面中腹の古樹が紡ぎ出す、メゾンの最高峰を冠する特別なヴィンテージ

シャンパーニュ発祥の地として名高いオーヴィレール村。ドン・ペリニヨン修道士の精神を受け継ぐJ.M.ゴビヤール・エ・フィスから、メゾンの技術とテロワールのポテンシャルを極限まで引き出した最高峰のキュヴェが到着しました。 「キュヴェ・プレステージ・ミレジム」は、その名が示す通り、優良な年にのみ特別に仕立てられるヴィンテージ・シャンパーニュです。選び抜かれた古樹（ヴィエイユ・ヴィーニュ）のブドウのみを使用し、長い熟成期間を経てようやく私たちの手元へと届けられました。特別な記念日や、美食を極めるディナーのメインを飾るにふさわしい、圧倒的な風格と気品を備えた珠玉の一本です。

厳格なブラインドテイスティングをクリアした原酒のみに許される称号

1933年の設立以来、家族経営を貫く同メゾン。彼らのワイン造りにおける哲学は、妥協を許さない品質至上主義にあります。 このプレステージ・キュヴェに至っては、その基準はさらに厳格さを極めます。畑の区画ごとに厳選して搾汁された後、ベースワインの段階で非常に厳しいブラインドテイスティングを実施。この過酷な味覚テストをクリアし、最高品質と認められたワインのみが、メゾンの花形である「プレステージ」としての命を吹き込まれるのです。生産者の威信をかけた、決して妥協のないワイン造りの姿勢がこのボトルに詰まっています。

低収量の古樹とチョーク質土壌がもたらす凝縮感と5年の熟成

圧倒的なクオリティの源泉は、恵まれた畑の環境にあります。ブドウは、シャンパーニュ地方特有の純白のチョーク質土壌が広がり、最も日当たりの良い斜面中腹（mi-coteau）に位置する区画から収穫。1ヘクタールあたり9,000本という高い植樹密度で樹を競わせる一方、収量は45〜50ヘクトリットルという極めて低い水準に制限しています。大地に深く根を張った古樹から得られる、小粒で凝縮感に満ちた果実のみを使用しているのです。 セパージュは、気品を与えるシャルドネが60%、骨格をもたらすピノ・ノワールが40%という構成。瓶詰めされたワインは、地下セラーの静寂の中で最低5年間という長きにわたる熟成の時を過ごします。ドサージュ（門出の甘み付け）は1リットルあたり7グラムと控えめに抑えられ、ブドウのポテンシャルとテロワールが素直に表現されています。

芳醇な第三次アロマと、エレガンスを極めた愛好家のための味わい

グラスに注ぐと、長期熟成を物語る深みのあるゴールドの色調のなかを、極めて繊細で美しい泡が絶え間なく立ち上ります。 グラスを近づければ、アーモンドやヘーゼルナッツといった香ばしいニュアンスに、ドライフルーツの凝縮した香りが重なり合う複雑なアロマ。酵母との長期間の接触によって引き出された芳醇な第三次アロマが、嗅覚を優雅に魅了します。口に含むと、アタックは力強くも非常にふくよか。古樹ならではのリッチな果実味とチョーク質土壌に由来する美しいミネラルが溶け合い、どこまでも洗練されたフレッシュで繊細な味わいが広がります。

美食を極めるディナーのメインを飾る、珠玉の一本

力強さとエレガンスが見事に調和し、深く長い余韻へと繋がっていく至福のひととき。芳醇なソースを添えたオマール海老や、上質な白身肉のロティなど、本格的なガストロノミーと完璧なマリアージュを奏でます。シャンパーニュを愛してやまないコノサー（愛好家・玄人）のために仕立てられた偉大な一本。一年の締めくくりや大切な方との記念日に、圧倒的な風格と気品をぜひご堪能ください。

17ある100％グラン・クリュのうちシャルドネ種の畑での100％グラン・クリュはたったの5つ、その一つのクラマン村に本拠地をおくディエボルト・ヴァロワ。

プレスティージュ・キュヴェである"フルール・ド・パッション"は、クラマンの斜面中腹、樹齢60年を超える自慢のシャルドネ100％で醸されています。
バリック（古樽）を用いての発酵と熟成。ノン・マロラクティック、ノン・フィルターで丁寧に仕上げられています。

オレンジピールや熟したアプリコットの芳香に、胡桃やジンジャーブレッドのヒントが混じります。豊かな果実味に真っ直ぐな酸の存在感を感じる芯の通った味わい。ほのかにスパイスやフローラルなニュアンスを漂わせながら、長い余韻がエレガントに続きます。

60年以上も前、1950年代に当主ジャック・ディエボルトが傍らで見ていた祖父の伝統的な製法を忠実に再現した思い入れの深い逸品。最上級のブラン・ド・ブランとして、ワイン専門誌や評論家から高い評価を得ています。

アラン・ミリア専用ギフトボックス

アラン・ミリアをオリジナルのギフトボックスにお入れし、リボン掛けまたは熨斗掛けいたします。
※750ml〜1000mlのアラン・ミリア商品に対応しております。

熨斗付き可能！お祝いやお中元、お歳暮に♪

熨斗代は無料です。
ご希望の熨斗を選択、または備考欄にご記入いただきご注文ください。

ワイン用ブドウで造られたプレミアムジュース「アラン・ミリア」
フランスが誇る美食のひとつとして、フランスの5つ星ホテルや多くのトップレストランで愛用されています。

アラン・ミリアのStory

フランスのリヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれたアラン・ミリア氏。1983年より果実栽培に携わり、完熟フルーツをかじる感動をジュースで伝えるべく、1997年にプレミアムジュースブランドを創業。

果物は収穫されると同時にすぐに加工され、新鮮なフルーツの香りをそのまま生かしたジュースを作ることがアラン・ミリアの特徴です。

「ピノ・ノワール」で作るスパークリングジュース

フランス・ガイヤックのサステナブルなブドウ畑で栽培された「ピノ･ノワール」を使用。

フルーティーなアロマに花のニュアンスが加わり、繊細で美しい余韻が続き、シャンパンのようにエレガントでプレミアムなスパークリング・ブドウジュースです。

モダンなフォルムのボトルデザインが、テーブルを華やかに演出します！

※フルボトル（750ml）はコチラ

※原料由来の成分が浮遊・沈殿したり、液色が変化する場合がありますが、品質には問題ありません。

深まる秋の食卓を彩る。個性豊かなテロワールを味わい尽くす至福の5本

前回ご好評を博した「秋の味覚に寄り添うシャンパーニュ」に、待望の第2弾が登場いたしました。キノコ類や戻り鰹、脂の乗った肉料理など、秋が深まるにつれて食卓に並ぶ濃厚な食材。それらに完璧に同調し、互いの旨味を高め合う5本を厳選いたしました。圧倒的な品質を誇る実力派メゾンの作品を、価格以上の驚きと満足感をお約束する「特別価格」でお届けいたします。

歴史と革新が交差する、5つの実力派メゾン

今回セレクトしたのは、独自の哲学を貫き、シャンパーニュの可能性を追求し続ける生産者たちです。 「ジャマール」は自社畑のブドウと丁寧に向き合い、「ドノン」はブルゴーニュで培われた木樽発酵の技術に徹底してこだわります。また、1837年創業という長い歴史を持ち、名門フィリポナ社によって現代に復刻された「ドゥ・サン・マルソー」。 さらに、マグナムボトルでリザーブワインを熟成させる革新的製法「MAG」を取り入れる「A.R.ルノーブル」に、英国王室御用達ブランドへの供給実績も持つ自然派の元栽培農家「ポール・ダンジャン・エ・フィス」。いずれもプロの期待を裏切らない、確固たる背景を持った造り手ばかりです。

秋の食材を迎え撃つ、芳醇なテロワールと巧みなアッサンブラージュ

秋の食材に寄り添うワインには、相応の「ふくよかさ」や「複雑な熟成感」が求められます。 本セットは、ピノ・ノワールやムニエといった黒ブドウの厚みのある果実味を存分に堪能できる構成が魅力です。例えば「キュヴェ・ジャン・バティスト」は、ピノ・ノワールを主体としたコクのある骨格を持ちます。「カルト・ブランシュ」はムニエ由来の柔らかさと、秋の森を思わせるふくよかなニュアンスが特徴です。 さらに、「ブリュット セレクション アンリ」はブルゴーニュの古樽で仕込まれており、シャブリと同様のキンメリジャン土壌由来の純粋なミネラルと樽の香ばしさが、秋の味覚の深みと見事に調和します。

個性が際立つ、至高のテイスティングノート

それぞれのアプローチが、グラスの中で見事なストーリーを描き出します。 ムニエの個性が光る「カルト・ブランシュ」は、繊細で心安らぐような優しい果実味が魅力です。「ブリュット セレクション アンリ」は、野イチゴのアロマにブリオッシュやナッツの香ばしさが重なり、白身肉のソテーや天ぷらなどと絶妙に合います。美しい蒼のボトルが目を惹く「ドゥ・サン・マルソー ブリュット」は、洗練された酸と芳醇な果実味がエレガントな余韻をもたらす至高の泡。 「キュヴェ アンタンス MAG20」は、マグナム熟成由来の並外れたフレッシュさと幾重にも広がる複雑味が同居し、「キュヴェ・ジャン・バティスト」は、力強い赤い果実やドライフルーツのニュアンスが、リッチなメインディッシュをしっかりと受け止めます。 食前酒からメイン料理まで、秋の夜長をこの5本でゆったりと堪能してみてはいかがでしょうか。コスパ抜群の特別な価値を、ぜひご自身の舌でお確かめください。