La Maison メゾンを訪ねて

ソムリエスタッフがフランス現地の生産者を訪問。各メゾンの特徴や造り手の思想・情熱をお届けします。普段は非公開となっている醸造施設もご覧頂けます。

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リルベール・フィス ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ぺルル・グラン・クリュ

9,460円(税込)
8,360円(税込)

クラマン村に伝統的に伝わるシャンパーニュをリルベール流に再現した希少なキュヴェです。


ジャン・マリー・バンドック キュヴェ・ラ・セデュイザント・ブリュット・トラディション・グラン・クリュ

8,800円(税込)
7,590円(税込)

グランクリュ・ブージィの個性を真っ直ぐに感じられる逸品。芳醇さを魅力的に表現しています。


ジャン・マリー・バンドック レクストラ・ド・ブジィ・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ

10,120円(税込)
9,130円(税込)

恵まれた環境下で栽培されたブドウの高い糖度を活かしたエクストラ・ブリュット仕上げ。


ゴッセ セレブリス・ロゼ エクストラブリュット 2007【ギフトボックス】

35,200円(税込)
29,920円(税込)

前醸造長に「プレステージ・ロゼの為の年」と言わしめた2007年。酸と果実味のバランスが見事です。



ドラピエ カルト・ドール ブリュット【ギフトボックス】

8,140円(税込)
6,930円(税込)

ドラピエの顔となるシャンパーニュ。ピノノワール主体なので黒ぶどうらしい高いアロマが特徴的。


A.R.ルノーブル ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ シュイィ・レザヴァンチュール 【ギフトボックス】

24,200円(税込)
19,360円(税込)

ルノーブルの最も優れた区画から採れたシャルドネを使用。長期保存しておいた優れたヴィンテージをアッサンブラージュして造られる妥協なき1本。


ドラピエ カルト・ドール ドゥミ・セック

8,140円(税込)
6,930円(税込)

コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的に造られたカルト・ドール。ドサージュ32g/Lのドゥミ・セック。


ベレッシュ・エ・フィス リーヴ・ゴーシュ エクストラ・ブリュット 2019

17,600円(税込)
15,180円(税込)

古樹のムニエ100%で醸される凝縮感のあるブラン・ド・ノワール。ベレッシュの妙技が光る卓越した一本。



ベレッシュ・エ・フィス カンパニア・レメンシス ロゼ エクストラ・ブリュット 2019

20,900円(税込)
17,820円(税込)

食事に合わせたいガストロノミックなロゼ・シャンパーニュ。DRCの古樽で醸造したコトー・シャンプノワを加えています。


ベレッシュ・エ・フィス レ・ボー・ルガール プルミエクリュ エクストラ・ブリュット 2019

22,000円(税込)
18,700円(税込)

1964年と1970年に植樹されたリュード村の2区画から獲れたシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。


ベレッシュ・エ・フィス リリー・ラ・モンターニュ プルミエクリュ エクストラ・ブリュット 2019

22,000円(税込)
18,700円(税込)

一級村リリー・ラ・モンターニュの単一区画「レ・サブロン」に植わる樹齢36年のピノ・ノワール100%で造るブラン・ド・ノワール。


ドラピエ カルト・ドール ブリュット

8,140円(税込)
6,270円(税込)

ドラピエの顔となるシャンパーニュ。ピノノワール主体なので黒ぶどうらしい高いアロマが特徴的。



ベレッシュ・エ・フィス ブリュット レゼルヴ

14,300円(税込)
11,440円(税込)

若手生産者の中でも特に注目を集めるベレッシュのスタンダード・キュヴェ。圧倒的な高品質。


ドラピエ ロゼ ブリュット

9,900円(税込)
8,470円(税込)

セニエ法での伝統的醸造法で丹念に醸し出された優良なロゼ・シャンパーニュ。ピノ・ノワールらしい力強くしなやかな仕上がりです。


ルイ・ニケーズ ブリュット レゼルヴ

7,700円(税込)
6,050円(税込)

才能溢れる若きシャンパーニュメーカーによるスタンダート・キュヴェ。シトラス系のアロマにほのかな甘味の素晴らしいバランス。


ユレ・フレール ブリュット インヴィタシオン

8,690円(税込)
6,600円(税込)

ソレラシステムにより30年ヴィンテージのリザーブワインを30%アッサンブラージュ。スタンダードながら贅沢なワイン。



ゴッセ グラン・レゼルヴ・ブリュット【マグナム】

20,900円(税込)
17,930円(税込)

ゴッセのスタイルを最も忠実に表したシャンパーニュ。完璧なる均整の取れた美しさ満ちた味わい。


ルイ・ニケーズ  ブラン・ド・ブラン・レ・ノッシュ・ブランシュ

10,340円(税込)
8,910円(税込)

最高品質のシャルドネのみを使用、ムルソーの木樽で熟成させた渾身のブラン・ド・ブランです。


ゴッセ グラン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット【ギフトボックス】

14,300円(税込)
11,770円(税込)

最低でも36ヶ月に及ぶ長期熟成。名門らしい堂々とした気品に満ちたブラン・ド・ブランです。


リルベール・フィス ブラン・ド・ブラン・ブリュット・グラン・クリュ

9,680円(税込)
8,250円(税込)
SOLD OUT

3つのグランクリュのシャルドネを使用した贅沢なスタンダード・キュヴェです。



リルベール・フィス ブラン・ド・ブラン・ブリュット・グラン・クリュ クラマン 2013

13,200円(税込)
11,880円(税込)
SOLD OUT

クラマンの最良区画で収穫したシャルドネ100%。ブラン・ド・ブランを愛する人々に鮮やかな印象を残す逸品。


ルイ・ニケーズ  エクストラ ブリュット 2012

7,920円(税込)
7,150円(税込)
SOLD OUT

オーヴィレ村のシャルドネを中心に醸し出す上質なエクストラ・ブリュット。果実味と酸が引き立て合いながら調和しています。


ドラピエ ブリュット・ナチュール【ギフトボックス】

9,350円(税込)
8,250円(税込)
SOLD OUT

ドサージュ・ゼロの自然本来の味わい。しなやかさと繊細さを持ちながらも、ピノ・ノワールの芳醇な魅力を余すところなく表現した一本。


ゴッセ グラン・ロゼ・ブリュット

14,300円(税込)
11,770円(税込)
SOLD OUT

本物志向のシャンパーニュ・ラヴァーズへ。食欲を刺激する調和のとれた味わいが魅力のロゼ。


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