ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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《希少》ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ 2007【木箱】

118,800円(税込)
100,440円(税込)

奇跡的にフィロキセラ被害を免れた自根ピノ・ノワールから造られる特別なキュヴェ。過ぎし日を象徴する美しいレガシー。


ユレ・フレール キャトル・エレマン・ピノ・ムニエ 2013

13,824円(税込)
10,773円(税込)

4つの要素が生み出すユニークなブラン・ド・ノワール。繊細なミネラリティと綺麗な酸を感じる優雅な逸品。


オートレオー・ド・シャンピヨン ルアレ・デボルド・ブリュット

4,179円(税込)
3,078円(税込)

純粋さと優しさを感じる軽やかなブラン・ド・ノワール。デイリーユースに最適なスタンダード・キュヴェ。


エリック・ロデズ グランクリュ アンボネイ レ・フルネット 2009

23,760円(税込)
20,314円(税込)

【年一度の入荷】新リリース!アンボネイ村ならではのフィネスを備えたピノ・ノワール100%で造ったミレジメ。



《限定》ゴッセ グラン・ブラン・ド・ノワール

14,040円(税込)
11,880円(税込)

9年熟成の限定キュヴェ。名門ゴッセの真髄を感じさせる芳醇で繊細なブラン・ド・ノワールです。


リシャール・シュルラン ブリュット キュヴェ・ジャンヌ 2011

7,344円(税込)
6,480円(税込)

力強いピノ・ノワールを活かした秀逸なブラン・ド・ノワール。豊かな風味、骨格を備えたスタイルです。


アンドレ・クルエ ル・クロ 2008 【マグナム】

53,870円(税込)
37,800円(税込)

シャンパーニュ地方では珍しい単一畑から醸された希少なヴィンテージ・シャンパーニュ。生産本数僅か1500本の限定品です。


アンドレ・クルエ ザ・V.6 エクスペリエンス

10,022円(税込)
7,020円(税込)

アンドレクルエの新たなブラン・ド・ノワール。6年以上瓶熟成させ香や複雑性が格段に増した渾身の新キュヴェ。



ペユ シモネ ファン リュー ヌメロ NO,3 グランクリュ マイィ シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール エクストラブリュット2011

14,040円(税込)
10,773円(税込)

マイィのテロワールを体現できる貴重な単一クリュのブラン・ド・ノワール。畑所有が代わり農薬を使ったためこのシャンパーニュが最初で最後となる貴重な一本。


ピエール・ジェルベ ロダス ブリュット・ナチュール

8,640円(税込)
5,724円(税込)

キュヴェ名 ロダスは大胆さを感じさせる新感覚のブラン・ド・ノワールという意を込めてドメーヌの新しき顔、若きオーレリアンが手がけた新キュヴェです。


【特別蔵出し限定品】ジャン ・ヴェッセル ブリュット ウイユ ドゥ ペルドリ1999

12,960円(税込)
9,720円(税込)

「やまうずらの眼」の名の如く淡いピンク色。 20年近く熟成された特別な蔵出し限定品です。


アンリ・ショーヴェ ブリュット ブラン・ド・ノワール

6,480円(税込)
5,130円(税込)

濃厚なピノ・ノワール特有のコクと繊細な酸味が素晴らしいバランスで調和しているアンリ・ショーヴェのスタンダード・キュヴェです。



フランシス・オルバン キュヴェ・ブリュット・レゼルヴ ヴィエイユ・ヴィーニュ

5,940円(税込)
4,617円(税込)

ムニエの長所を見事に活かしたブラン・ド・ノワール。華やかな果実味を繊細なバランスで表現。


ベレッシュ・エ・フィス リーヴ ゴーシュ エキストラ ブリュット 2014

12,960円(税込)
10,152円(税込)

古樹のムニエ100%で醸される凝縮感のあるブラン・ド・ノワール。初の単一年産。ベレッシュの妙技が光る卓越した一本。


ボーモン・デ・クレイエール フルール・ド・ムニエ ブリュット・ナチュール 2012 【ギフトボックス】

8,640円(税込)
6,566円(税込)

ピノ・ムニエに情熱を捧げるボーモン・デ・クレイエールが、ピノ・ムニエ100%、ドサージュゼロで醸した一本。ピノ・ムニエの新鮮な味わい。


モレル・ペール・エ・フィス エクストラ ブリュット

8,640円(税込)
7,344円(税込)

【年一度の入荷】力強いピノ・ノワールのみで造られ、リセイ村のテロワールを存分に感じることができるようにドサージュを4g/Lとぎりぎりにまで抑えた渾身の新キュヴェ



ドラピエ ブリュット・ナチュール【ギフトボックス】

7,776円(税込)
6,588円(税込)

ドサージュ・ゼロの自然本来の味わい。しなやかさと繊細さを持ちながらも、ピノ・ノワールの芳醇な魅力を余すところなく表現した一本。


【オリジナルストッパー付】マイィ グラン・クリュ ブラン・ド・ピノ・ノワール 

8,424円(税込)
6,696円(税込)

グランクリュ・マイィの高品質なピノ・ノワールが生み出す凝縮感。滑らかな口当たりに魅了されます。今なら1本に1個オリジナルシャンパンストッパーをプレゼント。


ベレッシュ ・エ・フィス リリー・ラ・モンターニュ・プルミエクリュ・エクストラ・ブリュット2014

16,200円(税込)
12,312円(税込)

若手生産者の中でも特に注目を集めるベレッシュの新キュヴェ。圧倒的な高品質。


ベレッシュ・ エ・フィス マイィ シャンパーニュ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2013

24,840円(税込)
19,440円(税込)

若手生産者の中でも特に注目を集めるベレッシュの2012年に取得したグラン・クリュ畑の初ヴィンテージ。



アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ《Ver.3》2006

12,916円(税込)
8,640円(税込)

待望のドリーム・ヴィンテージ2006! メニル・シュール・オジェより収穫したピノ・ノワールとブージィのピノ・ノワールを半分ずつブレンドしたブラン・ド・ノワールです。


《超希少バックヴィンテージ》アンドレ・クルエ ル・クロ 2006【マグナム 木箱入 】

53,870円(税込)
37,800円(税込)

シャンパーニュ地方では珍しい単一畑から醸された希少なヴィンテージ・シャンパーニュ。生産本数僅か1500本の限定品です。


《超希少バックヴィンテージ》アンドレ・クルエ ル・クロ 2007【マグナム 木箱入 】

53,870円(税込)
37,800円(税込)

シャンパーニュ地方では珍しい単一畑から醸された希少なヴィンテージ・シャンパーニュ。生産本数僅か1500本の限定品です。


ドビ ブラン・ド・ノワール

7,668円(税込)
5,950円(税込)

ピノ・ノワールが持つ芳醇さとデリケートな複雑味が織りなすフルボディ・スタイル。贅沢なメインディッシュの素晴らしいパートナー。


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