ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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ユレ・フレール キャトル・エレマン・ピノ・ムニエ 2013

14,080円(税込)
12,650円(税込)

4つの要素が生み出すユニークなブラン・ド・ノワール。繊細なミネラリティと綺麗な酸を感じる優雅な逸品。


オートレオー・ド・シャンピヨン ルアレ・デボルド・ブリュット

4,257円(税込)
3,630円(税込)

純粋さと優しさを感じる軽やかなブラン・ド・ノワール。デイリーユースに最適なスタンダード・キュヴェ。


アンドレ・クルエ ザ・V.6 エクスペリエンス

10,208円(税込)
7,150円(税込)

アンドレクルエの新たなブラン・ド・ノワール。6年以上瓶熟成させ香や複雑性が格段に増した渾身の新キュヴェ。


ルクレール・ブリアン ブラン・ド・ムニエ

21,780円(税込)
19,580円(税込)

シャムリーの単一畑の良質なムニエから樽発酵・熟成し、ドサージュなしのムニエの良さを最大限に引き出しているシャンパーニュです。



アンリ・ショーヴェ ブリュット ブラン・ド・ノワール

6,710円(税込)
5,390円(税込)

濃厚なピノ・ノワール特有のコクと繊細な酸味が素晴らしいバランスで調和しているアンリ・ショーヴェのスタンダード・キュヴェです。


モレル・ペール・エ・フィス エクストラ ブリュット

8,800円(税込)
7,480円(税込)

【年一度の入荷】力強いピノ・ノワールのみで造られ、リセイ村のテロワールを存分に感じることができるようにドサージュを4g/Lとぎりぎりにまで抑えた渾身の新キュヴェ


ドラピエ ブリュット・ナチュール【ギフトボックス】

8,250円(税込)
7,480円(税込)

ドサージュ・ゼロの自然本来の味わい。しなやかさと繊細さを持ちながらも、ピノ・ノワールの芳醇な魅力を余すところなく表現した一本。


マイィ グラン・クリュ ブラン・ド・ピノ・ノワール 

8,580円(税込)
6,820円(税込)

グランクリュ・マイィの高品質なピノ・ノワールが生み出す凝縮感。滑らかな口当たりに魅了されます。



ベレッシュ・ エ・フィス マイィ シャンパーニュ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2013

25,300円(税込)
19,800円(税込)

若手生産者の中でも特に注目を集めるベレッシュの2012年に取得したグラン・クリュ畑の初ヴィンテージ。


アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ《Ver.3》2006

13,156円(税込)
8,800円(税込)

待望のドリーム・ヴィンテージ2006! メニル・シュール・オジェより収穫したピノ・ノワールとブージィのピノ・ノワールを半分ずつブレンドしたブラン・ド・ノワールです。


アルーシュリー・ペルスヴァル ブリュット・トラディション ブラン・ド・ノワール

6,600円(税込)
5,720円(税込)

受賞歴多数!モンターニュ・ド・ランスの優れたプルミエ・クリュからリュット・レゾネで造られたブラン・ド・ノワール。


ガリマール キュヴェ・ド・レゼルヴ ブリュット

7,150円(税込)
5,720円(税込)

コート・デ・バール地区のリセイ村に6代続くRM。専門誌各誌やコンクールでも高い評価を得ているガリマールのブラン・ド・ノワール。



マリー・ドゥメ シャンパーニュ・トラディション

5,940円(税込)
4,730円(税込)

自然栽培から生み出される、石灰岩の礫に起因するフレッシュな酸とミネラルが絶妙なバランスを保つブラン・ド・ノワール。


ドゥ・ヴノージュ プランス・ブラン・ド・ノワール 【ギフトボックス】

13,200円(税込)
10,560円(税込)

オランダ王室のプリンスのために造られた「キュヴェ・ド・プランス」。ヴェルズネイとレ・リセイのピノ・ノワールを使ったブラン・ド・ノワール。


ジョリー・シャンパーニュ ブリュット

7,150円(税込)
5,280円(税込)

ムニエの魅力とソフトで素直な美味しさを楽しめる、ジョリー・シャンパーニュの癒し系キュヴェ。


アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワール 【ギフトボックス】

13,200円(税込)
11,330円(税込)

アンリ・ジロー4年ぶりの新作!原点回帰をテーマとした待望の新キュヴェ、アイ村ピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワール。



アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワール

13,200円(税込)
11,330円(税込)

アンリ・ジロー4年ぶりの新作!原点回帰をテーマとした待望の新キュヴェ、アイ村ピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワール。


シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・バール (2016)

22,000円(税込)
18,700円(税込)

樹齢50年を超えるピノ・ムニエ100%。単一区画"レ・バール"から造られる希少なブラン・ド・ノワールです。


ルクレール・ブリアン レ・バス・プリエール 2014

26,400円(税込)
23,760円(税込)

伝説的なコンサルタント、エルヴェ・ジェスタン氏が造るフレッシュで綺麗な酸味のガストロノミックなシャンパーニュ。


ペユ・シモネ ファン リュー No.1 グランクリュ ヴェルズネイ ブラン・ド・ノワール 2009 【マグナム】

37,950円(税込)
27,500円(税込)

ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重な単一クリュのブラン・ド・ノワール。ふくよかさに調和したミネラリティと酸が見事。



ブルーノ・ミッシェル ラ・ドゥミ・リュンヌ・サン・スフレ

13,200円(税込)
9,900円(税込)

ビオロジック・ヴィーガン認証を持つ希少生産者が造るSO2不使用のBIOシャンパーニュ。


ボランジェ PN VZ16

17,600円(税込)
15,840円(税込)

ヴェルズネイ産ピノ・ ノワールのエレガンスと躍動感を味わうプレミアムシャンパーニュ。ボランジェのDNAが刻み込まれたPNコレクション。


ボランジェ PN VZ16 【ギフトボックス】

17,600円(税込)
15,840円(税込)

ヴェルズネイ産ピノ・ ノワールのエレガンスと躍動感を味わうプレミアムシャンパーニュ。ボランジェのDNAが刻み込まれたPNコレクション。


ボランジェ ベー・トレーズ  【ギフトボックス】

22,000円(税込)
22,000円(税込)

ボランジェの環境への思いと理念が込められた 、特別なヴィンテージシャンパーニュ。冬の輝きをたたえたフレッシュでピュアな味わい。


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