ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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オートレオー・ド・シャンピヨン ルアレ・デボルド・ブリュット

5,280円(税込)
4,510円(税込)

純粋さと優しさを感じる軽やかなブラン・ド・ノワール。デイリーユースに最適なスタンダード・キュヴェ。


アンドレ・クルエ ザ・V.6 エクスペリエンス

12,100円(税込)
9,680円(税込)

アンドレクルエの新たなブラン・ド・ノワール。6年以上瓶熟成させ香や複雑性が格段に増した渾身の新キュヴェ。


フランシス・オルバン キュヴェ・ブリュット・レゼルヴ ヴィエイユ・ヴィーニュ

9,680円(税込)
8,360円(税込)

ムニエの長所を見事に活かしたブラン・ド・ノワール。華やかな果実味を繊細なバランスで表現。


モレル・ペール・エ・フィス エクストラ ブリュット

12,100円(税込)
10,340円(税込)

【年一度の入荷】力強いピノ・ノワールのみで造られ、リセイ村のテロワールを存分に感じることができるようにドサージュを4g/Lとぎりぎりにまで抑えた渾身の新キュヴェ



マイィ グラン・クリュ ブラン・ド・ピノ・ノワール 

9,139円(税込)
7,920円(税込)

グランクリュ・マイィの高品質なピノ・ノワールが生み出す凝縮感。滑らかな口当たりに魅了されます。


G.H.マム RSRV ブラン・ド・ノワール 2013 【ギフトボックス】

16,159円(税込)
14,960円(税込)

1840年に最初に取得しメゾンマムが代々守り続けるヴェルズネイの畑から収穫されるピノ・ノワールのみで造られた力強く大胆で斬新なシャンパーニュ。


ロベール・バルビション ブリュット・トラディション ブラン・ド・ノワール

9,240円(税込)
7,920円(税込)

平均樹齢65年の高樹齢を活かし、ビオディナミで造り、ワイン的アプローチで表現するブラン・ド・ノワール。


シャルル・コラン ピエール・ド・ブリ

7,480円(税込)
6,380円(税込)

コストパフォーマンスに優れたブラン・ド・ノワール!コート・デ・バールのフレッシュで繊細なピノ・ノワールを100%使用したキュヴェ。



ブノワ・デウ イニシャション

18,590円(税込)
14,630円(税込)

樽発酵・樽熟成、ノンドサージュで表現するヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワール。生産量限定のため、フランスでも入手困難なキュヴェ。


ブノワ・デウ ラ・ルー・デ・ノワイエ(2017)

24,640円(税込)
19,360円(税込)

樽発酵・樽熟成で表現するヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワール。生産量限定のため、フランスでも入手困難なムニエ100%のブラン・ド・ノワール。


マリー・ドゥメ シャンパーニュ・トラディション

7,920円(税込)
6,710円(税込)

自然栽培から生み出される、石灰岩の礫に起因するフレッシュな酸とミネラルが絶妙なバランスを保つブラン・ド・ノワール。


ドゥ・ヴノージュ プランス・ブラン・ド・ノワール 【ギフトボックス】

13,200円(税込)
10,560円(税込)

オランダ王室のプリンスのために造られた「キュヴェ・ド・プランス」。ヴェルズネイとレ・リセイのピノ・ノワールを使ったブラン・ド・ノワール。



ピエール・パイヤール ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット 2018

27,500円(税込)
23,650円(税込)

特級ブージィ村の単一畑から造られる極上のブラン・ド・ノワール。古樹のピノ・ノワール由来の秀逸な味わい。


ニコラ・フィアット グランクリュ ブラン・ド・ノワール ヴィンテージ 2014

12,100円(税込)
10,450円(税込)

グランクリュの村からのみ選別された高品質のピノ・ノワールを使用したパワフルで洗練されたブラン・ド・ノワール。


ニコラ・マイヤール レ・クーペ フラン・ド・ピエ プルミエクリュ 2018

37,400円(税込)
29,700円(税込)

希少な自根ピノ・ノワール100%で生み出されるブラン・ド・ノワール。豪快さと繊細さを備えた独自のスタイル。


ニコラ・マイヤール レ・ロージュ プルミエクリュ (サン・スフル)

19,800円(税込)
16,830円(税込)

酸化防止剤完全無添加のブラン・ド・ノワール。他のマイヤールのレンジとは異なる味わいを楽しめます。



ブリス ブジー・ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ エクストラ・ブリュット

8,800円(税込)
7,480円(税込)

2019年よりシャンパーニュ屈指の醸造家クリストフ・コンスタン氏が参画し、進化が期待されるメゾン「ブリス」のブージー100%使用ブラン・ド・ノワール。


アンドレ・ロジェ  ニュアンス・ド・ノワール ブリュット プルミエ・クリュ

8,910円(税込)
7,700円(税込)

アイ村における優秀なRM生産者であるアンドレ・ロジェが造るアイ周辺のプルミエ・クリュ3村からのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。


ボランジェ PN AYC18 【ギフトボックス】

20,900円(税込)
18,480円(税込)

ボランジェのDNAが刻み込まれたPNコレクション4作目となるAYC18。一番絞りのみを使用し、長い年月をかけ熟成された贅沢なプレミアムキュヴェ。


ユーグ・ゴドメ プルミエ・クリュ レ・ロマン 2011

16,500円(税込)
14,080円(税込)

自然栽培のスペシャリストが手掛けるムニエ100%のキュヴェ。ムニエ特有のフレッシュさが味わいにアクセントを与え、長く繊細な余韻へと続く、唯一無二のシャンパーニュ。



フランシス・オルバン エクストラ・ブリュット

10,340円(税込)
8,800円(税込)

ムニエの持つピュアな味わいとルヴリニー村の繊細なテロワールを追求したムニエ100%のエクストラ・ブリュット。


ミッシェル・アルノー・エ・フィス メモワール・ド・ヴィーニュ 2017

22,000円(税込)
18,700円(税込)

『Memoire de Vignes=ブドウ樹の思い出』の名の通り、ヴェルズネイで培われたテロワールの記憶を飲む度に思い起こさせるようなエネルギーと奥深さを持った極上のシャンパーニュです。


パルメ ブラン・ド・ノワール 【ギフトボックス】

13,200円(税込)
11,330円(税込)

2022年ブラン・ド・ノワール部門において世界一を獲得、黒ブドウならではのフルーティな骨格と、果実の繊細さが見事なバランスでまとめられたモダンなスタイル。


アルノー・ド・シューラン カルト・ノワール ブリュット

7,150円(税込)
5,720円(税込)

複雑で力強いながらも、シューランらしい優しさが一体となった充実した味わいを楽しめるブラン・ド・ノワール。


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