ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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ユレ・フレール キャトル・エレマン・ピノ・ムニエ 2013

14,080円(税込)
12,650円(税込)

4つの要素が生み出すユニークなブラン・ド・ノワール。繊細なミネラリティと綺麗な酸を感じる優雅な逸品。


オートレオー・ド・シャンピヨン ルアレ・デボルド・ブリュット

4,257円(税込)
3,630円(税込)

純粋さと優しさを感じる軽やかなブラン・ド・ノワール。デイリーユースに最適なスタンダード・キュヴェ。


《限定品》ラ・コンテス・A ムッシュ・ブルー 【200ml】

3,300円(税込)
3,091円(税込)

限定生産の希少キュヴェ。大切な人としっとりと楽しみたい200mlサイズの最上級ブラン・ド・ノワール。


リシャール・シュルラン ブリュット キュヴェ・ジャンヌ 2012

6,930円(税込)
5,720円(税込)

力強いピノ・ノワールを活かした秀逸なブラン・ド・ノワール。豊かな風味、骨格を備えたスタイルです。



ペユ・シモネ ファン リュー ヌメロ NO,3 グランクリュ マイィ シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール エクストラブリュット2011

14,300円(税込)
10,890円(税込)

マイィのテロワールを体現できる貴重な単一クリュのブラン・ド・ノワール。畑所有が代わり農薬を使ったためこのシャンパーニュが最初で最後となる貴重な一本。


ピエール・ジェルベ ロダス ブリュット・ナチュール

8,800円(税込)
6,600円(税込)

キュヴェ名 ロダスは大胆さを感じさせる新感覚のブラン・ド・ノワールという意を込めてドメーヌの新しき顔、若きオーレリアンが手がけた新キュヴェです。


ルクレール・ブリアン ブラン・ド・ムニエ

21,780円(税込)
19,580円(税込)

シャムリーの単一畑の良質なムニエから樽発酵・熟成し、ドサージュなしのムニエの良さを最大限に引き出しているシャンパーニュです。


アンリ・ショーヴェ ブリュット ブラン・ド・ノワール

6,710円(税込)
5,390円(税込)

濃厚なピノ・ノワール特有のコクと繊細な酸味が素晴らしいバランスで調和しているアンリ・ショーヴェのスタンダード・キュヴェです。



フランシス・オルバン キュヴェ・ブリュット・レゼルヴ ヴィエイユ・ヴィーニュ

6,050円(税込)
4,620円(税込)

ムニエの長所を見事に活かしたブラン・ド・ノワール。華やかな果実味を繊細なバランスで表現。


ベレッシュ・エ・フィス リーヴ ゴーシュ エキストラ ブリュット 2016

13,200円(税込)
10,340円(税込)

古樹のムニエ100%で醸される凝縮感のあるブラン・ド・ノワール。初の単一年産。ベレッシュの妙技が光る卓越した一本。


モレル・ペール・エ・フィス エクストラ ブリュット

8,800円(税込)
7,480円(税込)

【年一度の入荷】力強いピノ・ノワールのみで造られ、リセイ村のテロワールを存分に感じることができるようにドサージュを4g/Lとぎりぎりにまで抑えた渾身の新キュヴェ


ドラピエ ブリュット・ナチュール【ギフトボックス】

8,250円(税込)
7,480円(税込)

ドサージュ・ゼロの自然本来の味わい。しなやかさと繊細さを持ちながらも、ピノ・ノワールの芳醇な魅力を余すところなく表現した一本。



マイィ グラン・クリュ ブラン・ド・ピノ・ノワール 

8,580円(税込)
6,820円(税込)

グランクリュ・マイィの高品質なピノ・ノワールが生み出す凝縮感。滑らかな口当たりに魅了されます。


ベレッシュ・ エ・フィス マイィ シャンパーニュ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2013

25,300円(税込)
19,800円(税込)

若手生産者の中でも特に注目を集めるベレッシュの2012年に取得したグラン・クリュ畑の初ヴィンテージ。


アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ《Ver.3》2006

13,156円(税込)
8,800円(税込)

待望のドリーム・ヴィンテージ2006! メニル・シュール・オジェより収穫したピノ・ノワールとブージィのピノ・ノワールを半分ずつブレンドしたブラン・ド・ノワールです。


《超希少バックヴィンテージ》アンドレ・クルエ ル・クロ 2007【マグナム 木箱入 】

54,868円(税込)
38,500円(税込)

シャンパーニュ地方では珍しい単一畑から醸された希少なヴィンテージ・シャンパーニュ。生産本数僅か1500本の限定品です。



G.H.マム RSRV ブラン・ド・ノワール 2009【ギフトボックス】

13,970円(税込)
12,100円(税込)

1840年に最初に取得しメゾンマムが代々守り続けるヴェルズネイの畑から収穫されるピノ・ノワールのみで造られた力強く大胆で斬新なシャンパーニュ。


ロベール・バルビション ブリュット・トラディション ブラン・ド・ノワール

7,040円(税込)
5,940円(税込)

平均樹齢65年の高樹齢を活かし、ビオディナミで造り、ワイン的アプローチで表現するブラン・ド・ノワール。


アルーシュリー・ペルスヴァル ブリュット・トラディション ブラン・ド・ノワール

6,600円(税込)
5,720円(税込)

受賞歴多数!モンターニュ・ド・ランスの優れたプルミエ・クリュからリュット・レゾネで造られたブラン・ド・ノワール。


ガリマール キュヴェ・ド・レゼルヴ ブリュット

7,150円(税込)
5,720円(税込)

コート・デ・バール地区のリセイ村に6代続くRM。専門誌各誌やコンクールでも高い評価を得ているガリマールのブラン・ド・ノワール。



シャルル・コラン ピエール・ド・ブリ

6,050円(税込)
4,290円(税込)

コストパフォーマンスに優れたブラン・ド・ノワール!コート・デ・バールのフレッシュで繊細なピノ・ノワールを100%使用したキュヴェ。


マリー・ドゥメ シャンパーニュ・トラディション

5,940円(税込)
4,730円(税込)

自然栽培から生み出される、石灰岩の礫に起因するフレッシュな酸とミネラルが絶妙なバランスを保つブラン・ド・ノワール。


ドゥ・ヴノージュ プランス・ブラン・ド・ノワール 【ギフトボックス】

13,200円(税込)
10,560円(税込)

オランダ王室のプリンスのために造られた「キュヴェ・ド・プランス」。ヴェルズネイとレ・リセイのピノ・ノワールを使ったブラン・ド・ノワール。


《希少》ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ 2009【専用ボックス】

165,000円(税込)
140,800円(税込)

奇跡的にフィロキセラ被害を免れた自根ピノ・ノワールから造られる特別なキュヴェ。過ぎし日を象徴する美しいレガシー。


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