【日本限定発売キュヴェ】アンリ・ ド・ ヴォージャンシー キュヴェ エレガンス

他国での販売はない日本のみ発売の、今飲んで最高に美味しい2004年産から2013年産までの10年分のヴァン・ド・レセルヴのブレンドは極めて深みのある味わい。

フランシス・オルバン　キュヴェ・ブリュット・レゼルヴ　ヴィエイユ・ヴィーニュ

ムニエの長所を見事に活かしたブラン・ド・ノワール。華やかな果実味を繊細なバランスで表現。

ペルトワ・モリゼ　ラッサンブラージュ ブリュット

マルヌ県の南側に位置するセザンヌのコートに植わるピノノワール50％とシャルドネ50％を使用。ボリュームのある果実味に程良い酸味がアクセントとなり、ついついもう一口飲みたくなるシャンパーニュ。

パスカル・マゼ　ブリュット ユニーク プルミエ・クリュ

希少なRMシャンパーニュ、パスカル・マゼの経験のすべてを注ぎ込んだ1本。

リシャール・フリニョー　ペルル・ダイ

ソレラシステムで貯蔵したリザーヴワインを40％ブレンド。Ayの魅力を体現する贅沢なスタンダード・キュヴェ。

ピコネ　ブラン・ド・ノワール 2021

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るブラン・ド・ノワール。

ノワック　サン・ザネ

「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」を理想とするドメーヌ、Nowackを知るための1本。

カゼ・ティボー　ナチュレルマン

初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が造るムニエ100％のブラン・ド・ノワール

【マチュザレム限定キュヴェ】ルネ・ジョフロワ　キュミエール ピュルテ キュヴェ・エクラ・ディ・ヴァン 3本セット

スタンダード・キュヴェのドサージュ量を極限まで抑え、ドサージュ0g/Lに仕上げた当店限定キュヴェ”エクラ・ディ・ヴァン”。

ジャン・ヴェッセル　レクスプレッション・ナチュール

力強いミネラルとドライフルーツが素直に活き活きと感じるエキサイティングなキュヴェ。アペリティフには欠かせない一本。

エグリ・ウーリエ　ブリュット・レ・プレミス 【デゴルジュマン '23】

カリスマ生産者エグリ・ウーリエが造るステンレスタンク発酵のエントリー・キュヴェ。

シャンパーニュ・ロスト　オリジーヌ・ブリュット　

シャルドネの繊細さと、ピノ・ノワールの華やかな果実味のバランスが絶妙。アペリティフから食事まで幅広くお楽しみ頂ける1本。

エンクリ　ブリュット グラン・クリュ

イタリア人による新進気鋭のメゾン。クリュッグとサロンの間という絶好の区画から生まれるブラン・ド・ブラン。

パスカル・アグラパール　コンプランテ エクストラ・ブリュット グランクリュ

6種のブドウを混植したユニークな区画のテロワールを表現。セパージュを超越して生み出さる唯一無二の個性。

ドント・グルレ　ロック・ソラーレ セザネ

ドント・グルレの入門キュヴェ、ダン・ザン・プルミエ・タンの生産終了に伴い、代わってスタンダードキュヴェに君臨。

ブルーノ・パイヤール　エクストラ・ブリュット アッサンブラージュ 2015

「勢い」がテーマのヴィンテージ2015。力強く、しっかりとしたストラクチャーを備えた躍動感たっぷりの逸品です。

ネレ・ヴェリィ　レ・ゼシャラ ピュール・ムニエ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018

シャンパーニュ地方ではまだ珍しい’’エシャラ仕立て’’で栽培された樹齢45年以上のムニエ100％ブラン・ド・ノワール。

オーロール＆フロリアン・ラヴァル　シンポジウム

三ツ星レストランにもオンリストされる注目RM。「一緒に酒を飲む」という意味を持つキュヴェです。家族や友人と一緒に素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

J-M セレック　ソレサンス

畑、品種、テロワールの個性を優れたバランスで体現するハイレベルなスタンダード・キュヴェ。

ドメーヌ・ド・マルジリー　ユランス

毎年継ぎ足されるリザーブワインを使用するドメーヌの代表作。ダイナミックでフレッシュ、コクのある余韻が長く続く一本。

ムッセ　レスキス

’’早くから味わえるように’’と造られたキュヴェ。フルーティーでフレッシュなアロマとチャーミングな果実味が楽しめる軽快な一本。

マリオン・ペルスヴァル　プルミエ・クリュ トラディション エクストラ・ブリュット

クレモン・ペルスヴァルの従妹であるマリオンが手掛けるシャンパーニュ。’’伝統的’’アッサンブラージュで造られる、豊富なミネラルや塩味が印象的な一本です。

オリヴィエ・オリオ　キュヴェ メティス ノワール・エ・ブラン ブリュット・ナチュール

生産量の2/3はスティルワインというシャンパーニュ地方では珍しいドメーヌ。8つのテロワール、2 つの品種をブレンドし造られる「異種混合」のシャンパーニュです。

M・マルクール　エスティア エクストラ・ブリュット

地元を愛す美食家が営むメゾン「M・マルクール」。シャルドネのフレッシュさとピノ・ノワールの甘美さを兼ね備えたブレンド・キュヴェです。