ピエール・パイヤール　ブラン・ド・ブラン　レ・モトレット 2018

ブージィのユニークな単一畑から造られるブラン・ド・ブラン。純粋さと力強さを併せ持つ独自のスタイル。

J-M セレック　ソレサンス エクストラ・ブリュット

トラディショナルなシャンパーニュのスタイルを踏襲しながらも、感じる複雑さとフィネスは初心者・愛好家共に魅了する洗練されたエクストラ・ブリュット。

ラエルト・フレール ブリュット ウルトラディション

注目度ナンバーワンの若手生産者オーレリアンにより飛躍的に進化したスタンダード・キュヴェ。

ペルトワ・モリゼ　ラッサンブラージュ ブリュット

マルヌ県の南側に位置するセザンヌのコートに植わるピノノワール50％とシャルドネ50％を使用。ボリュームのある果実味に程良い酸味がアクセントとなり、ついついもう一口飲みたくなるシャンパーニュ。

セロス・パジョン　サクル・ブラン・グラン・クリュ・アヴィズ

ジャック・セロスの当主アンセルムの甥っ子、ジェローム・セロスが造るブラン・ド・ブラン。アヴィズの畑はすべてジャック・セロスの畑に隣接しています。

パスカル・マゼ　ブリュット ユニーク プルミエ・クリュ

希少なRMシャンパーニュ、パスカル・マゼの経験のすべてを注ぎ込んだ1本。

リシャール・フリニョー　ペルル・ダイ

ソレラシステムで貯蔵したリザーヴワインを40％ブレンド。Ayの魅力を体現する贅沢なスタンダード・キュヴェ。

ピコネ　ブラン・ド・ノワール 2021

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るブラン・ド・ノワール。

ノワック　サン・ザネ

「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」を理想とするドメーヌ、Nowackを知るための1本。

【マチュザレム限定キュヴェ】ルネ・ジョフロワ　キュミエール ピュルテ キュヴェ・エクラ・ディ・ヴァン

スタンダード・キュヴェのドサージュ量を極限まで抑え、ドサージュ0g/Lに仕上げた当店限定キュヴェ”エクラ・ディ・ヴァン”。

ブリス　エリタージュ・ブリュット

2019年よりシャンパーニュ屈指の醸造家クリストフ・コンスタン氏が参画し、進化が期待されるメゾン「ブリス」のフラグシップ・キュヴェ。

シャンパーニュ・ロスト　オリジーヌ・ブリュット　

シャルドネの繊細さと、ピノ・ノワールの華やかな果実味のバランスが絶妙。アペリティフから食事まで幅広くお楽しみ頂ける1本。

エンクリ　ブリュット グラン・クリュ

イタリア人による新進気鋭のメゾン。クリュッグとサロンの間という絶好の区画から生まれるブラン・ド・ブラン。

ドント・グルレ　ロック・ソラーレ セザネ

ドント・グルレの入門キュヴェ、ダン・ザン・プルミエ・タンの生産終了に伴い、代わってスタンダードキュヴェに君臨。

ジラール・ボネ　オ・ボ・デュ・シュマン

フルーティなワインを生み出すヴェルテュのテロワールを象徴した一本。あらゆるシーンでお楽しみいただけるシャンパーニュです。

ネレ・ヴェリィ　レ・ゼシャラ ピュール・ムニエ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018

シャンパーニュ地方ではまだ珍しい’’エシャラ仕立て’’で栽培された樹齢45年以上のムニエ100％ブラン・ド・ノワール。

ドメーヌ・ド・マルジリー　ユランス

毎年継ぎ足されるリザーブワインを使用するドメーヌの代表作。ダイナミックでフレッシュ、コクのある余韻が長く続く一本。

ドゥウール　グランド・レゼルヴ

ヴァレ・ド・ラ・マルヌの象徴であるムニエ主体のスタンダード・キュヴェ。1998年まで遡るパーペチュアルリザーブを48％ブレンドした贅沢な一本。

ムッセ　レスキス

’’早くから味わえるように’’と造られたキュヴェ。フルーティーでフレッシュなアロマとチャーミングな果実味が楽しめる軽快な一本。

オリヴィエ・オリオ　キュヴェ メティス ノワール・エ・ブラン ブリュット・ナチュール

生産量の2/3はスティルワインというシャンパーニュ地方では珍しいドメーヌ。8つのテロワール、2 つの品種をブレンドし造られる「異種混合」のシャンパーニュです。

M・マルクール　エスティア エクストラ・ブリュット

地元を愛す美食家が営むメゾン「M・マルクール」。シャルドネのフレッシュさとピノ・ノワールの甘美さを兼ね備えたブレンド・キュヴェです。

テヴネ・ドルーヴァン　ブリュット カルト・ノワール

マルヌ・ヴァレーのテロワールとメゾンの卓越した技術を体現。心地よいフレッシュな味わいで、あらゆるシーンで楽しめる一本です。

ジョアネス・リオテ　ブリュット・ソレラ

新デザインに生まれ変わった「ブリュット・ソレラ」。ムニエ主体の芳醇な果実味と滑らかな泡が魅力。

ブルーノ・パイヤール　N.P.U.（ネック・プリュ・ウルトラ）エクストラ・ブリュット ロゼ 2009 【ギフトボックス】

生産本数1,256本。ブルーノ・パイヤールが造る『これ以上にない』 最高峰のフラッグシップキュヴェN.P.U.の希少ロゼ最新2009ヴィンテージが到着。