厳選の小規模生産者
Montagne de Reims モンターニュ・ド・ランス
ピノ・ノワールの名産地で都市ランスがある丘陵地。大手メゾンが集中するシャンパーニュの都です。
Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
マルヌ川に沿って東西に伸びるエリア。収穫も早く病害にも強いムニエが育ちます。南向きのアイ村などでは素晴らしいピノ・ノワールが生み出されます。
Côte des Blancs コート・デ・ブラン
シャンパーニュ最高峰のブランド･ブランを生む地域｡コート・デ・ブランのシャルドネはフレッシュさを失わずゆっくりと熟成し、デリケートで気品をそなえます。
Côte des Bar コート・デ・バール
南東に位置し、シャブリに似たキンメリッジ土壌由来の溌剌としたミネラリティが特徴です。主要品種はピノ・ノワール。
Côte de Sezanne コート・ド・セザンヌ
丘陵地に位置し比較的温暖。シャルドネが中心で、最近はピノ・ノワールの栽培が増加。
老舗の栽培家が近年レコルタン・マニピュランに転換するなど通の間で注目を集める地域です。
ロベール・モンキュイ ブラン・ド・ブラン レ・シェティヨン グランクリュ エクストラ・ブリュット 2013
「メニルの中のメニル」と生産者自らが語る単一畑"シェティヨン"から醸される最高の1本。
R＆L ルグラ ブリュット グランクリュ ブラン・ド・ブラン サン・ヴァンサン 2008
上質なシャルドネが理想的に熟成していく様を魅せてくれる出色のブラン・ド・ブランです。
4つの要素が生み出すユニークなブラン・ド・ノワール。繊細なミネラリティと綺麗な酸を感じる優雅な逸品。
ギィ・チボー ブリュット・グランクリュ・ブラン・ド・ノワール
ギィ・チボーによるプレスティージュ・キュヴェ。ヴェルズネイのピノ・ノワールの魅力を感じられる1本。
【希少マグナムサイズ】ピノ・ノワールが持つ芳醇さとデリケートな複雑味が織りなすフルボディ・スタイル。贅沢なメインディッシュの素晴らしいパートナー。
ヴィルマール プルミエ クリュ リリー ラ モンターニュ クール ド キュヴェ 2014
最良の区画から穫れた古樹のブドウのみ使用。卓越した樽使いで醸される最高純度、格別な「クール・ド・キュヴェ」。
ルクレール・ブリアン エクストラ・ブリュット プルミエ・クリュ
2013年ヴィンテージが主体で"キュヴェ・クラシック"シリーズのひとつでやさしい酸味が特徴的なエレガントなシャンパーニュです。
グートルブ・ブイヨ クロ・デ・モネ 2011【ギフトボックス】
シャンパ−ニュで最も樹齢の古いクロの一つを所有樹齢80年のクロから生まれるレア・シャンパーニュ
プルミエ・クリュ（一級畑）のブドウのみをアッサンブラージュ。瓶内二次発酵の後はカーヴで最低でも3年間寝かせてからリリースされるアンリ・グートルブのキュヴェ・プレステージ。
ドメーヌ・コレ(ルネ・コレ) アンティム・エクソトレム 2015
3兄弟の匠な樽使いに魅せられるアンティム・シリーズ。樽由来の香り、長く続く余韻を楽しむブラン・ド・ブラン。
ドゥロング ラタフィア・ド・シャンパーニュ (2016) 500ml
自然体が美しいマダムが、コート・ド・セザンヌで造る地元愛の詰まったラタフィア・ド・シャンパーニュ。
ピエール・カロ "レ・ザヴァ“ グラン・クリュ ブリュット 2014
樹齢73年の古樹から生まれたピエール・カロの"レ・ザヴァ"。1951年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%。少量生産の希少ミレジメ。
伝統ある区画"シュマン・ド・ランス"のシャルドネ100％。純粋な力強さをしなやかに感じていただけます。
【年一度の入荷】フランス3大ロゼ・ワインの誉れ高いロゼ・デ・リセイ。中でもモレル家の造り出すワインは多くのファンを魅了しています。
ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブリュット スペシャル・クラブ 2014 【ギフトボックス】
シャンパーニュの伝説的な人物と評されるジョゼ・ミシェルによる「スペシャル・クラブ」。古樹のブドウが醸す個性豊かなスタイル。
ブジーの新星が手掛ける、単一年・単一リュー・ディのピノ・ノワールとシャルドネをブレンドしたテロワール・キュヴェ。
リシャール・シュルラン ブリュット キュヴェ・ジャンヌ 2015
力強いピノ・ノワールを活かした秀逸なブラン・ド・ノワール。豊かな風味、骨格を備えたスタイルです。
パスカル・ドケ ル・メニル・シュル・オジェ グラン・クリュ クール・ド・テロワール 2009
三ツ星生産者パスカル・ドケが手掛ける、グラン・クリュの最良5区画のシャルドネを贅沢にブレンドした極上の一本。
エリックロデズ グランクリュ アンボネイ アンプラント・デ・テロワール シャルドネ 2010 【ギフトボックス】
アンボネイ村のシャルドネ100％で醸される異色のブラン・ド・ブラン。エリック・ロデズの芸術的センスが光る逸品。
ベレッシュ・エ・フィス カンパニア・レメンシス ロゼ エクストラ・ブリュット 2020
食事に合わせたいガストロノミックなロゼ・シャンパーニュ。DRCの古樽で醸造したコトー・シャンプノワを加えています。
ブノワ・ライエ ブリュット・ナチュール ヴィオレーヌ サン・スフル アジュテ2018
ドサージュ・ゼロ、亜硫酸無添加。余分なものを削ぎ落とした先に表れた深遠な味わいの世界をお楽しみください。
営業日のご案内
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