ピエリー村に再び脚光を浴びせた立役者

今まさに、シャンパーニュを代表するスター生産者へと登り詰めようとしている”ジャン・マルク・セレック”。著名な評論家からは、「シャンパーニュ地方で最もエキサイティングでダイナミックな若手生産者の一人だ」と称賛されています。

セレック家が居を構えるピエリー村は、かつて18世紀初頭にはドン・ペリニヨンと同価格で取引されていたという輝かしい歴史があります。セレックはそのピエリー村に再び脚光を浴びせたスター生産者なのです。

ハイレベルスタンダード・キュヴェ

ソレサンスは楽譜の一番最初に記されるト音記号のように、すべての始まりを意味し、所有する全ての畑、品種、テロワールの個性を優れたバランスで体現するハイレベルなスタンダード・キュヴェです。

こちらの ロゼはシャルドネのフレッシュさとムニエの輝き、ピノ・ノワールの品格が調和し、純真なロゼの味わいを形作ります。熟したストロベリーやラズベリーにエルダーフラワーのアクセント。

軽快でフレッシュな酸がありながらも、黒ブドウ由来の重厚感も感じられる傑作ロゼ・シャンパーニュです。

瓶内熟成 24ヶ月。ドサージュ 2g/L。