アレクサンドル・シャイオン　ラミエ・デ・ルナール 2018

総生産量319本。プルミエ・クリュのブドウを100％使用、特定の年にしか造られない希少ブラン・ド・ノワール。

アレクサンドル・シャイオン　ソロ 2018

1樽のみの生産であることから名付けられた’’ソロ’’。2018年の大発見となった驚きのキュヴェをぜひお試し下さい。

《お一人様1本限り》 オーレリアン・ルメール　レ・テール・ジョーヌ(V2020)

ナチュラル・シャンパーニュを手掛ける最新鋭グローワーが造るデビューキュヴェ。

《お一人様1本限り》 オーレリアン・ルメール　レ・トンペット (V2019)

ナチュラル・シャンパーニュを手掛ける最新鋭グローワーが造る亜硫酸無添加のデビューキュヴェに続く新キュヴェ。

バロン・ドーヴェルニュ　フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ【ジェロボアム】

作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。

ミッシェル・アルノー・エ・フィス　メモワール・ド・ヴィーニュ 2015

『Memoire de Vignes＝ブドウ樹の思い出』の名の通り、ヴェルズネイで培われたテロワールの記憶を飲む度に思い起こさせるようなエネルギーと奥深さを持った極上のシャンパーニュです。

ラ・ロジュリー　レ・ボーグ・シュド グラン・クリュ

シャンパーニュとアルザス、2つの産地を股にかける超新星ドメーヌが手掛ける、樹齢約60年、上質なシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。

パスカル・マゼ　エクストラ・ブリュット プルミエ・クリュ ミレジメ 2014

パスカル・マゼのミネラル感があり、非常にエレガントな仕上がりのミレジム。

ヴェット・エ・ソルベ　キュヴェ・フィデル ノン・ドセ（2018）【マグナム】

アンセロム・セロスで学んだビオディナミの新星、ヴェット・エ・ソルベの希少なキュヴェ。純粋で緻密な味わい。

ネレ・ヴェリィ　オード・ア・ラ・ヴィ ブラン・ド・ノワール　【マグナム】

控えめながらもエレガントな香りと白い果実の香りが漂い、完璧にバランスの取れた味わいが食欲をそそる、アペリティフにも最適な一本。

ネレ・ヴェリィ　テッラ・ミーア ブラン・ド・ブラン 【マグナム】

フレッシュな柑橘類と軽快さが魅力のブラン・ド・ブラン。フィニッシュに素晴らしい塩味で楽しませてくれる上質な一本。

ネレ・ヴェリィ　レ・グラス ロゼ・ド・ノワール 【ハーフボトル】

口の中で壮大な’’赤果実のシンフォニー’’を奏でる、しなやかさと力強いエネルギーを兼ね備えたロゼ・シャンパーニュ。

ペリンヌ・フレヌ　サルマット・ドゥ

総生産量3,432本。最新鋭女性グローワーが手掛ける、セルミエ最上のブドウで造るエントリーキュヴェ。セルミエへの愛が詰まったこだわりの1本です。

アグラパール　ブラン・ド・ブラン EXP.19 ブリュット・ナチュール グラン・クリュ

グラン・クリュ”アヴィズ”の純粋さを堪能できるアグラパール最上級の逸品。

オーロール・カサノヴァ　ル・メニル・シュル・オジェ マロ

世界の星付きレストランでも採用、異色の経歴を持つ夫婦が営むワイナリー。自然な醸造プロセスでテロワールを見事に体現した上質なブラン・ド・ブラン。

オーロール・カサノヴァ　ル・メニル・シュル・オジェ ピュイジュー ユニョン

世界の星付きレストランでも採用、異色の経歴を持つ夫婦が営むワイナリー。2つのグラン・クリュが融合したドメーヌの最高傑作。

クリストフ・ミニョン　キュヴェ デュ トロワジェーム ミレネーレ

上質なピノ・ムニエとシャルドネの巧みなアッサンブラージュが、見事なバランスの味わいを生み出しています。

クレモン・ペルスヴァル　シャムリィ プルミエ クリュ ブリュット　

砂質主体の土壌より造られる、繊細で華やかなアロマを持つ軽やかなキュヴェ。バランスの妙が光ります。

リシャール・シュルラン　ブリュット カルト ドール

平均樹齢35年のブドウ主体で醸した秀逸なスタンダード・キュヴェ。あらゆるシーンで重宝する一本です。

ロジェ・クーロン　ブリュット・ナチュール エスプリ・ド・ヴリニー

RM実力者による団体”トレ・デュニオン”のメンバー、ロジェ・クーロンによる品格漂うブリュット・ナチュールです。

ブノワ・ライエ　ブリュット・ナチュール グラン・クリュ

【僅少】すべてのドサージュ・ゼロのシャンパーニュが目指す高いレベルに到達したエレガントで奥深いスタイル。

リルベール・フィス　ブラン・ド・ブラン・ブリュット・グラン・クリュ

3つのグランクリュのシャルドネを使用した贅沢なスタンダード・キュヴェです。

ドント・グルレ　ダン・ザン・プルミエ・タン…

フランスの2大ワインメディアで称賛され話題沸騰。新進気鋭のビオディナミストによる注目のスタンダード・キュヴェ。

ピエール・カロ　ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

アヴィズ、クラマン、シュイィのシャルドネで造られる贅沢なスタンダード・キュヴェ。コストパフォーマンス抜群！