厳選の小規模生産者

Montagne de Reims モンターニュ・ド・ランス
ピノ・ノワールの名産地で都市ランスがある丘陵地。大手メゾンが集中するシャンパーニュの都です。
Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
マルヌ川に沿って東西に伸びるエリア。収穫も早く病害にも強いムニエが育ちます。南向きのアイ村などでは素晴らしいピノ・ノワールが生み出されます。
Côte des Blancs コート・デ・ブラン
シャンパーニュ最高峰のブランド・ブランを生む地域。コート・デ・ブランのシャルドネはフレッシュさを失わずゆっくりと熟成し、デリケートで気品をそなえます。
Côte des Bar コート・デ・バール
南東に位置し、シャブリに似たキンメリッジ土壌由来の溌剌としたミネラリティが特徴です。主要品種はピノ・ノワール。
Côte de Sezanne コート・ド・セザンヌ
丘陵地に位置し比較的温暖。シャルドネが中心で、最近はピノ・ノワールの栽培が増加。
老舗の栽培家が近年レコルタン・マニピュランに転換するなど通の間で注目を集める地域です。
ヴィルマール プルミエ・クリュ・リリー・ラ・モンターニュ・キュヴェ・ルビー
レコルタンのクリュッグの異名を持つヴィルマールが醸す極上のロゼ。躍動感ある活き活きとした味わいが特徴です。
伝説のアイ・ルージュをアッサンブラージュし、類稀なるフィネスを持つロゼ。ガティノワにしか造り出せない気品を備えています。
ギィ・シャルルマーニュ グランクリュ メニル シュール オジェ ブラン・ド・ブラン メニレジメ 2015
ル・メニルのテロワールを美しく表現した最上級キュヴェ。熟成されたブラン・ド・ブランの素晴らしさを感じるための一本。
ピエール・カロ クロ・ジャカン ブリュット アヴィーズ・グラン・クリュ
《僅少》年産700本、単一畑"クロ・ジャカン"から醸される幻のように希少なブラン・ド・ブランが限定数入荷しました。
ヴァルニエ・ファニエール グランクリュ・アヴィズ・キュヴェ・ジャン・ファニエール オリジン
【年一度の入荷】祖父ジャン・ファニエールに敬意を込めたヴァルニエの渾身の逸品。古樹のシャルドネ100%。
当主フロールの名を冠したプレステージ・キュヴェ。純粋でロマンチックな存在感はまるで彼女自身のようです。
エリックロデズ グランクリュ アンボネイ ブラン ド ノワール 【マグナム】
【年一度の入荷】ピノノワール100%のキュヴェから芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合わせるシャンパーニュ。
【年に一度の入荷】コート・デ・ブランで生み出されるピノ・ノワールとシャルドネから醸される希少なロゼ。フィネスを備えたエレガントなスタイルです。
ド・スーザ レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グランクリュ【マグナム】
コート・デ・ブラン地区、銘醸地のシャルドネを贅沢にもアッサンブラージュした完成度の高いブラン・ド・ブランです。
アンリ・ビリオ グランクリュ アンボネイ キュヴェ レティシア
現当主セルジュの娘の名を冠した特別なキュヴェはソレラシステムによるヴァン・ド・レゼルヴを継ぎ足して造る限定品。
ブルーノ・パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ 【ハーフボトル】
ジョエル・ロブションが惚れ込むシャンパン。1本1本手間を惜しまず、1番絞りだけで丁寧に造り上げています。
ジャン・ヴェッセル ブリュット グラン・クリュ プレスティージュ 2011
オールドファッションボトルに詰められた、ブージィらしさを活き活きと発揮したドメーヌが誇るトップキュヴェ。
シャンパーニュ・ロスト レ・ロージュ・キュヴェ・パルセレール
2022年、世界のシャルドネトップ10に選出されたキュヴェ。最も樹齢の高い優良区画のシャルドネを100%使用の至極のブラン・ド・ブラン。
ピエール・パイヤール ヴェルズネイ グラン・クリュ 2019
’’モンターニュ・ド・ランスのさまざまなテロワールを表現する’’という野心的なプロジェクトの一つ、ヴェルズネイ。しっかりとしたストラクチャーを保ちながらも、控えめでかつ力強いシャンパーニュです。
ベレッシュ・エ・フィス レ・ボー・ルガール プルミエクリュ エクストラ・ブリュット 2020
1964年と1970年に植樹されたリュード村の2区画から獲れたシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。
ギィ・シャルルマーニュ グランクリュ ブラン・ド・ブラン キュヴェ シャルルマーニュ 2015
【年一度の入荷】ル・メニル村中腹の区画のみから収穫したトップキュヴェ。丁寧に醸された味わいに感じるコート・デ・ブランの真髄。
20世紀最高の当たり年と言われた1911年へのオマージュを捧げたプレスティージュ・キュヴェ。素晴らしい味わいと至極の余韻。
営業日のご案内
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