厳選の小規模生産者
Montagne de Reims モンターニュ・ド・ランス
ピノ・ノワールの名産地で都市ランスがある丘陵地。大手メゾンが集中するシャンパーニュの都です。
Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
マルヌ川に沿って東西に伸びるエリア。収穫も早く病害にも強いムニエが育ちます。南向きのアイ村などでは素晴らしいピノ・ノワールが生み出されます。
Côte des Blancs コート・デ・ブラン
シャンパーニュ最高峰のブランド･ブランを生む地域｡コート・デ・ブランのシャルドネはフレッシュさを失わずゆっくりと熟成し、デリケートで気品をそなえます。
Côte des Bar コート・デ・バール
南東に位置し、シャブリに似たキンメリッジ土壌由来の溌剌としたミネラリティが特徴です。主要品種はピノ・ノワール。
Côte de Sezanne コート・ド・セザンヌ
丘陵地に位置し比較的温暖。シャルドネが中心で、最近はピノ・ノワールの栽培が増加。
老舗の栽培家が近年レコルタン・マニピュランに転換するなど通の間で注目を集める地域です。
マルゲ ブリュット・ナチュール レ・サン・レミ グラン・クリュ 2018
最良の区画から醸される傑出したブラン・ド・ブラン。澄んだテロワールの存在感が感じる逸品。
J-M セレック キャンテット シャルドネ サンク・テロワール 【マグナム】
キャンテットは「五重奏」の意。3つの一級を含んだ5つの最上区画で育まれたシャルドネを使用し、高いレベルでバランスの取れた見事な味わいを生み出す一本。
ベレッシュ・エ・フィス ブリュット レゼルヴ 【マグナム ギフトボックス】
若手生産者の中でも特に注目を集めるベレッシュのスタンダード・キュヴェ。圧倒的な高品質。
マルゲ ブリュット・ナチュール ル・パルク グラン・クリュ 2019
最良の区画から醸される傑出したブラン・ド・ブラン。澄んだテロワールの存在感が感じる逸品。
マルゲ ブリュット・ナチュール レ・ベルモン グラン・クリュ 2018
最良の区画から醸される傑出したブラン・ド・ブラン。澄んだテロワールの存在感が感じる逸品。
【限定希少品】マルゲ ブリュット・ナチュール サピエンス 2015【ギフトボックス】
ブノワ・マルゲとエルヴェ・ジェスタンの共作。シャンパーニュの新しい可能性を感じさせる逸品。
アンリ ド ヴォージャンシー キュヴェ デ ザムルー ブラン ド ブラン グラン クリュ【ジェロボアム】
グランクリュ・オジェのシャルドネ100%。現在販売中のものは、2006年産、2007年産、2008年産が3分の1ずつのブレンド。ドザージュは約12g/l。「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です。
ヴァルニエ ファニエール グランクリュ ブラン・ド・ブラン ドゥミ・セック
【年一度の入荷】ドサージュの低さで知られるヴァルニエ・ファニエールが醸し出すドゥミ・セック（半甘口）。興味深い希少品が限定入荷です。
ヴィルマール リリー・ラ・モンターニュ グラン・セリエ・ドール 2014 【マグナム】
【年一度の入荷】複雑に変化するアロマと芳醇で繊細な味わい。贅沢な気分で楽しみたいアロマティックな逸品です。
ミッシェル・アルノー・エー・フィス ヴェルズネイ・ブリュット・レゼルヴ
ヴェルズネイ産ピノ・ノワールの芳醇さにシャルドネが加える美しいフィネスを楽しめる一本。
ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブリュット ロゼ 【ハーフボトル】
【ハーフボトル】ピノ・ムニエとピノ・ノワールを半分をずつブレンド。黒ブドウが醸す芳醇さをピュアに味わえるロゼ・シャンパーニュ。
ミッシェル・アルノー・エ・フィス ヴェルズネイ・ブリュット・レゼルヴ 【マグナム】
【年一度の入荷】ヴェルズネイ産ピノ・ノワールの芳醇さにシャルドネが加える美しいフィネスを楽しめる一本。
R＆L ルグラ キュヴェ・プレジデンス ヴィェイユ・ヴィーニュ 2012
最上の区画で収穫したシャルドネのあらゆる個性を見事に表現。新鮮さとフィネスを見事に調和させています。
【年一度の入荷】シャルリエの新キュヴェ 氷を入れて爽やかに味わうドゥミ・セック・ロゼ。
ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブリュット グランド・ヴィンテージ 2014
良年のみ造られ、その年を正確に反映するヴィンテージ・キュヴェ
ポール・バラ グランクリュ ブージィ ブリュット ミレジム 2014【マグナム ギフトボックス】
19世紀より名を馳せるブージィのトップ・ドメーヌ。秀逸年の収穫より作るヴィンテージ・キュヴェ。
営業日のご案内
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