厳選の小規模生産者
Montagne de Reims モンターニュ・ド・ランス
ピノ・ノワールの名産地で都市ランスがある丘陵地。大手メゾンが集中するシャンパーニュの都です。
Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
マルヌ川に沿って東西に伸びるエリア。収穫も早く病害にも強いムニエが育ちます。南向きのアイ村などでは素晴らしいピノ・ノワールが生み出されます。
Côte des Blancs コート・デ・ブラン
シャンパーニュ最高峰のブランド･ブランを生む地域｡コート・デ・ブランのシャルドネはフレッシュさを失わずゆっくりと熟成し、デリケートで気品をそなえます。
Côte des Bar コート・デ・バール
南東に位置し、シャブリに似たキンメリッジ土壌由来の溌剌としたミネラリティが特徴です。主要品種はピノ・ノワール。
Côte de Sezanne コート・ド・セザンヌ
丘陵地に位置し比較的温暖。シャルドネが中心で、最近はピノ・ノワールの栽培が増加。
老舗の栽培家が近年レコルタン・マニピュランに転換するなど通の間で注目を集める地域です。
ジャン・マリー・バンドック キュヴェ・ラ・セデュイザント・ブリュット・トラディション・グラン・クリュ
グランクリュ・ブージィの個性を真っ直ぐに感じられる逸品。芳醇さを魅力的に表現しています。
バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ【マグナム】【ギフトボックス】
作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。
ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブリュット グランド・ヴィンテージ 2014
良年のみ造られ、その年を正確に反映するヴィンテージ・キュヴェ
カリスマ生産者エグリ・ウーリエが造るステンレスタンク発酵のエントリー・キュヴェ。
営業日のご案内
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