厳選の小規模生産者
Montagne de Reims モンターニュ・ド・ランス
ピノ・ノワールの名産地で都市ランスがある丘陵地。大手メゾンが集中するシャンパーニュの都です。
Vallée de la Marne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
マルヌ川に沿って東西に伸びるエリア。収穫も早く病害にも強いムニエが育ちます。南向きのアイ村などでは素晴らしいピノ・ノワールが生み出されます。
Côte des Blancs コート・デ・ブラン
シャンパーニュ最高峰のブランド・ブランを生む地域。コート・デ・ブランのシャルドネはフレッシュさを失わずゆっくりと熟成し、デリケートで気品をそなえます。
Côte des Bar コート・デ・バール
南東に位置し、シャブリに似たキンメリッジ土壌由来の溌剌としたミネラリティが特徴です。主要品種はピノ・ノワール。
Côte de Sezanne コート・ド・セザンヌ
丘陵地に位置し比較的温暖。シャルドネが中心で、最近はピノ・ノワールの栽培が増加。
老舗の栽培家が近年レコルタン・マニピュランに転換するなど通の間で注目を集める地域です。
《特別仕様限定品》ジャック・ラセーニュ レゼルヴ・エクストラ・ブリュット N.V. 中澤希水ラベル 【ギフトボックス】
予期せぬ長期熟成期間を得ることとなった”第2のコート・デ・ブラン”で獲れたブラン・ド・ブラン。フランスに縁の深い書道家によるオリジナルラベル。
一線を画す長期瓶内熟成で、高品質を誇るCRVCのトップ・ブランド”カステルノー”の美食家のためのエクストラ・ブリュット。
ミッシェル・ゴネ キュヴェ・オーセンティック フュ・ド・シェーヌ ミレジム 2005
1802年創業の名門RMで女性醸造家が手掛ける樽熟成されたグランクリュのシャルドネ。
ミッシェル・ゴネ レ・トロワ・テロワール ブラン・ド・ブラン 2013
1802年創業の名門RMで女性醸造家が手掛ける3つのテロワールから成るブラン・ド・ブラン。
ブリス ブジー・ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ エクストラ・ブリュット
2019年よりシャンパーニュ屈指の醸造家クリストフ・コンスタン氏が参画し、進化が期待されるメゾン「ブリス」のブージー100%使用ブラン・ド・ノワール。
2019年よりシャンパーニュ屈指の醸造家クリストフ・コンスタン氏が参画し、進化が期待されるメゾン「ブリス」のロゼ・シャンパーニュ。
2019年よりシャンパーニュ屈指の醸造家クリストフ・コンスタン氏が参画し、進化が期待されるメゾン「ブリス」のフラグシップ・キュヴェ。
ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブラン・ド・ブラン クロ・サン・ジャン 2014
果実がしっかり熟す最高の区画で採れたシャルドネを使ったブラン・ド・ブラン。
ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ラ・キュヴェ・オマージュ ブリュット・アッサンブラージュ
1971、1975、1976、1982、1984、1995、2005、2010、2019年のヴィンテージワインをブレンド。独自のバランスで醸した極上キュヴェ。
環境に配慮したシャンパンを良心的な価格で造り続ける家族経営メゾン・ジエジャコの古代種ピノ・ブランを使ったフラグシップ・キュヴェ。
ジョゼ・ミシェル・エ・フィス ブリュット スペシャル・クラブ 2014 【ギフトボックス】
シャンパーニュの伝説的な人物と評されるジョゼ・ミシェルによる「スペシャル・クラブ」。古樹のブドウが醸す個性豊かなスタイル。
【年一度の入荷】フランス3大ロゼ・ワインの誉れ高いロゼ・デ・リセイ。中でもモレル家の造り出すワインは多くのファンを魅了しています。
エグリ・ウーリエ グラン・ クリュ VPエクストラ ブリュット 【デゴルジュマン '22】
ビオロジックのアプローチから得られた完熟した糖度の高い葡萄を用いたノンドゼで仕上げたシャンパーニュ。複雑で豊かな味わいです。
フレールジャン・フレール VV26 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ
コート・デ・ブラン グラン・クリュ畑 アヴィズ、クラマン、オジェの古樹から収穫されたシャルドネを100%使用している極上ブラン・ド・ブラン。
営業日のご案内
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