生産者セミナーレポート
マルゲ コトー・シャンプノワ アンボネイ PN&CH 2021
ビオディナミと馬耕で生まれた、透明感と凝縮感を併せ持つ2021年ヴィンテージ希少’’コトー・シャンプノワ’’。
マイィ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット ミレジメ 2016
マイィ特級畑のピノ・ノワール75%とシャルドネ25%をブレンドした、極辛口(エクストラ・ブリュット)のヴィンテージ・シャンパーニュ。柑橘系の香りとチョーク由来のミネラル感、上質な酸味が楽しめます。
マイィ グラン・クリュ レ・エシャンソン 2013 【ギフトボックス】
品質の高さで世界中に知られるマイィ社のプレステージ・キュヴェ。気品に溢れ、熟成感の凝縮された極上品。
樽発酵が紡ぐ力強さと優雅な調和。名門ボランジェが誇る、至高のガストロノミー・シャンパーニュです。
ボランジェ ラ・グランダネ ロゼ 2018 【ギフトボックス】
伝説の赤ワインと樽発酵が織りなす比類なきエレガンス。名門ボランジェが誇る至高のプレステージ・ロゼ。
最上2021年主体。プレスティージュ畑の葡萄を贅沢に集約し、緻密な酸と圧倒的骨格を備えたジャクソン最新作。
最上2021年主体。プレスティージュ畑の葡萄を贅沢に集約し、緻密な酸と圧倒的骨格を備えたジャクソン最新作。
傑作2016年を92ヶ月超熟。圧倒的フレッシュさと、円熟のコクが共存するシケ兄弟時代の遺産。
理想的な熟度の特級シャルドネを100ヶ月超熟。硬質なチョークの緊迫感と深遠な旨味が共存する至高の1本。
ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル 2018 【ギフトボックス】
特級の黒ブドウが描く不屈の骨格。深層セラーで磨かれた気品、洗練、そして約束された長い余韻。
ポル・ロジェ ロゼ・ヴィンテージ エディション ヴィノテーク 1999 【ギフトボックス】
25年以上の熟成を経た奇跡のロゼ。圧倒的な複雑味と驚くべきフレッシュ感が共存する至高の逸品。
ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル エディション ヴィノテーク 1998 【ギフトボックス】
四半世紀の熟成がもたらす圧倒的な風格。至高の威厳と驚くべきフレッシュ感が共存する最高峰の逸品。
ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル エディション ヴィノテーク 1999 【ギフトボックス】
25年以上の熟成がもたらす豊穣な風格。圧倒的な複雑味と驚くべきフレッシュ感が共存する至高の逸品。
ポル・ロジェ ブリュット ヴィンテージ 2018 【ギフトボックス】
天恵の気候が育んだ豊かな果実味と名門の気品が融合。完璧なバランスを誇る2018年の傑作。
ポル・ロジェ ロゼ・ヴィンテージ 2018 【ギフトボックス】
天恵の気候による豊かな果実味と名門の気品が調和。華やかで官能的な余韻が続く2018年の傑作ロゼ。
ジュール・ラサール アンジェリーヌ・ブリュット 2012 【ギフトボックス】
孫娘の名を冠したメゾンの最高峰。古樹と約十年の熟成が織りなす、力強く優美なプルミエ・クリュです。
コート・デ・バールの先駆者ピエール・ジェルベによる、希少なムニエ100%のキュヴェ。キンメリジャン土壌がもたらす純粋な果実味と、研ぎ澄まされたミネラルが調和する至高のブラン・ド・ノワールです。
ピエール・ジェルベ レ・グランド・コート エクストラ・ブリュット
コート・デ・バールの深淵を映すピノ・ノワール100%。緻密なミネラルと洗練された果実味が調和した逸品です。
コート・デ・バールの先駆者が手掛ける、希少なピノ・ブラン100%の至高のキュヴェ。硬質なミネラルと純粋な果実味が織りなす、唯一無二の気品を備えたエクストラ・ブリュットです。
営業日のご案内
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