太陽の恩恵を受けた豊かな果実味と、気品が見事に調和したロゼ

シャンパーニュの名門ポル・ロジェが、類稀なる優良年にのみ仕込むヴィンテージ・コレクション。その中でも「ブリュット・ロゼ・ヴィンテージ 2018」は、好天に恵まれた気候がもたらした豊かな果実味と、メゾンが誇る気品が見事な調和を見せる傑作です。グラスに注いだ瞬間から空間を華やかに彩るこのロゼは、特別なシーンに確かな存在感を放ちます。ワインに通じたプロフェッショナルから、初めて上質なシャンパーニュに触れる方までを魅了する、極めてエレガントな一本です。

英国王室御用達メゾンの哲学と、妥協なき伝統製法

1849年の創業以来、家族経営を守り続ける同メゾン。独自のアイデンティティと職人的なワイン造りを貫く姿勢は、英国元首相サー・ウィンストン・チャーチルをはじめとする多くの人々を魅了し、現在も英国王室御用達（ロイヤル・ワラント）の栄誉を授与されています。

メゾンの哲学を象徴するのが、妥協のない伝統製法です。ブドウが持つ純粋な果実味をそのまま表現するため、発酵にはすべて温度管理されたステンレスタンクが用いられます。さらに、現代では非常に稀となった「すべてのボトルにおける手作業のルミュアージュ（動瓶）」を今なお継続。エペルネの地下33メートルに位置する冷涼なセラーで、時間をかけてきめ細やかな泡立ちが育まれます。

特級・一級畑の厳選ブドウとこだわりの醸造

2018年は、記録的な日照量と温暖な気候に恵まれたヴィンテージです。理想的な天候の恩恵により、ブドウは健全かつ完璧な成熟を遂げました。

本キュヴェは、モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランに位置する約20のグラン・クリュ（特級畑）およびプルミエ・クリュ（一級畑）のブドウから厳選。ピノ・ノワールとシャルドネのブレンドをベースに、モンターニュ・ド・ランス産のピノ・ノワールから造られた赤ワインを15％アッサンブラージュ（ブレンド）することで、美しい色彩と豊かなアロマが形作られます。

収穫されたブドウは迅速かつ優しくプレスした後、プレスセンターで1回目の澱引きを行い、続いて自社設備にて2回目の低温澱引きを実施します。その後、品種やクリュごとに個別に低温発酵を行います。メゾンの全てのワインと同様にマロラクティック発酵（乳酸発酵）を行った後ブレンドし、深い地下セラーでの長期間の瓶内熟成を経て仕上げられます。

豊かな赤系果実のアロマと、長く続く洗練された余韻

グラスに注ぐと、サーモンピンクのきらめきを帯びた気品あるディープピンクの液体に、極めてきめ細かく均整の取れた気泡がまっすぐに立ち上ります。 香りは驚くほど豊かで、ラズベリーやレッドカラント、野生のイチゴといった赤系果実のアロマに、シトラスの爽快なニュアンスが重なります。時間の経過とともに、焼き立てのブリオッシュや微かなスパイス、エキゾチックな花の香りが層をなして広がります。

口に含むと、2018年特有のふくよかで凝縮感のある果実味が広がります。メゾンらしい美しく引き締まった酸が全体を鮮やかにコントロールし、クリーミーなテクスチャーとともに心地よいミネラル感と調和した、長く高貴な余韻が持続する見事な構造を持ったロゼ・ヴィンテージです。