黄金のヴィンテージがもたらす、力強さと気品の見事な調和

名門ポル・ロジェが、偉大な収穫年にのみ仕込む「ブリュット・ヴィンテージ」。その2018年ヴィンテージは、好天に恵まれた気候がもたらした豊かな果実味と、メゾンが誇るエレガンスが見事に融合した傑作です。完璧なバランスを誇るこのワインは、国内外のプロフェッショナルから絶大な信頼を集めるガストロノミーのためのシャンパーニュであり、特別なシーンを彩る確かな存在感を放ちます。

英国王室御用達メゾンの哲学と、妥協なき伝統製法

1849年の創業以来、一貫して家族経営を貫くポル・ロジェ。独自のアイデンティティと職人的なワイン造りを守り続ける姿勢は、英国元首相サー・ウィンストン・チャーチルをはじめ多くの人々を魅了し、現在も英国王室御用達（ロイヤル・ワラント）を授与されています。

同メゾンの特徴は、妥協のない伝統的な製法です。ブドウのピュアな果実味を保つため、発酵はすべて温度管理されたステンレスタンクで行われます。さらに、現代では稀少となったすべて手作業による「ルミュアージュ（動瓶）」を今なお全ボトルで行っている数少ないメゾンでもあります。エペルネの地下33メートルに位置する冷涼なセラーが、きめ細やかな泡立ちを育みます。

特級・一級畑の厳選ブドウとこだわりの醸造

2018年は、記録的な日照量と温暖な気候に恵まれた年です。冬の豊かな雨の後、春から夏にかけて理想的な天候となり、ブドウは健全かつ完璧な成熟を遂げました。 本キュヴェは、モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランの20のグラン・クリュ（特級畑）およびプルミエ・クリュ（一級畑）から厳選されたブドウを使用。比率は、骨格を形成するピノ・ノワール60％、洗練された気品を与えるシャルドネ40％です。

収穫されたブドウは迅速かつ優しくプレスした後、プレスセンターで1回目の澱引きを行い、続いて自社設備にて2回目の低温澱引きを実施します。その後、品種やクリュごとに個別に低温発酵を行います。メゾンの全てのワインと同様にマロラクティック発酵（乳酸発酵）を行った後ブレンドし、エペルネの深い地下セラーにて長期間の瓶内熟成を経て仕上げられます。

ふくよかな果実味と美しい酸が織りなす長く高貴な余韻

グラスに注ぐと、生き生きとした輝きを放つ美しい黄金色の液体に、極めてきめ細かく途切れることのない気泡が立ち上ります。 アロマは非常に豊かで、白桃やアプリコットといった肉厚な果実の香りに、シトラスの爽やかさが重なります。時間の経過とともに、焼き立てのブリオッシュや微かなナッツのニュアンスが現れ、熟成由来の複雑性を示します。

口に含むと、2018年特有のふくよかで凝縮感のある果実味が広がります。メゾンらしい美しくキレのある酸が全体を鮮やかに引き締め、クリーミーなテクスチャーとともに、心地よいミネラル感と調和した長く高貴な余韻が続く、見事な構造を持ったヴィンテージ・シャンパーニュです。