エクストラ・ブリュット
パルマンティエ・フレール・エ・スール エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン レ・ゾリゾ 2019
メルフィーの砂質土壌をSO2無添加で表現。デメテール認証元年の2019年、緻密なミネラルが光る逸品。
パルマンティエ・フレール・エ・スール エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン レ・スペクトル 2019
厳選シャルドネを使用し、気品ある酸とミネラルが調和。豊かな果実味も魅力の一本です。
パルマンティエ・フレール・エ・スール ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ノワール レ・シャンクル 2018
1966年植樹の古樹を使用。無添加・無補糖で醸す、ピノ・ノワールの純粋な生命力を封じ込めた一本。
パルマンティエ・フレール・エ・スール ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ノワール レ・シャンクル 2019
1966年植樹の古樹を使用。ビオディナミ認証取得の2019年、無添加・無補糖で醸す限定1437本。
ルイ・ロデレール フィリップ・スタルク ブリュット・ナチュール 2018 【ギフトボックス】
2018年。スタルク新デザイン。ピノ・ブラン初採用、究極の純粋さを極めたドサージュ・ゼロ。
ジャン・ヴェッセル エクストラ・ブリュット 【ハーフボトル】
ドサージュを控えた率直で爽やかな味わい。フィネスとエレガンスを兼ね備えた優秀なアペリティフです。
ジャン・ヴェッセル ブラン・ド・ブラン・ド・ブジィー ブリュット・ナチュール 2016
特級ブジィ村の希少なシャルドネを100%使用。極小ドサージュで純粋な果実味を引き出した極辛口の1本。
ジャン・ヴェッセル ブラン・ド・ブラン・ド・シュイィ ブリュット・ナチュール 2015
特級シュイィ村のシャルドネを100%使用。良年2015年の果実味が輝く、極小ドサージュの極辛口。
ヴァランタン・ルフレーヴ エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン ル・メニル・シュール・オジェ 17 5.0 【ギフトボックス】
ブルゴーニュの名門ルフレーヴが特級畑ル・メニルで手掛ける、圧倒的なミネラルと透明感を誇る至高の一本。
ヴァランタン・ルフレーヴ エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・アヴィーズ 18 4.0 【ギフトボックス】
ブルゴーニュの名門ルフレーヴが特級アヴィーズで生む、豊かな果実味と美しい塩味が調和する至高の一本。
ヴァランタン・ルフレーヴ エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン CV 19 3.0 【ギフトボックス】
ブルゴーニュの名門ルフレーヴがクラマンとヴェルテュを融合。豊かな果実味と精緻な塩味が響き合う一本。
ヴァランタン・ルフレーヴ エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール ヴェルズネイ 20 3.0 【ギフトボックス】
ブルゴーニュの名門ルフレーヴが特級ヴェルズネイで生む、豊潤な果実味と精巧なミネラルが響き合う一本。
ヴァランタン・ルフレーヴ ヴァランタン・ルフレーヴ ブリュット・ロゼ MA 19 6.0 【ギフトボックス】
ブルゴーニュの名門ルフレーヴが生む、赤系果実の鮮やかな香りと洗練された酸が調和する至高のロゼ。
最上2021年主体。プレスティージュ畑の葡萄を贅沢に集約し、緻密な酸と圧倒的骨格を備えたジャクソン最新作。
傑作2016年を92ヶ月超熟。圧倒的フレッシュさと、円熟のコクが共存するシケ兄弟時代の遺産。
理想的な熟度の特級シャルドネを100ヶ月超熟。硬質なチョークの緊迫感と深遠な旨味が共存する至高の1本。
計算されつくした最高のフィネスを柔らかなタッチで表現。グランクリュ・クラマンの特徴を堪能していただけます。
ロベール・モンキュイ ブラン・ド・ブラン レ・グラン ブラン エクストラ ブリュット グランクリュ 【ハーフボトル】
抜群のバランス感覚で表現された優れたブラン・ド・ブラン。メニルの特徴を力強くも繊細に感じられます。
アグラパール ブラン・ド・ブラン アヴィゾワーズ エクストラ・ブリュット グランクリュ 2018 【マグナム】
アヴィズ村の特級畑の古木から生まれる、上質な白ワインを思わせる骨太で奥深いシャンパーニュ。
プネ・シャルドネ テロワール・エ・サンス グラン・クリュ パーペチュアル・リザーブ エキストラ・ブリュット
特級畑の純粋なテロワールと永久リザーブが見事に調和する、美食家のための至高のエキストラ・ブリュット。
営業日のご案内
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