オストム　ブラン・ド・ノワール プルミエクリュ 2019

ピノ・ノワールの力強さとシュイィ村の気品が調和した逸品。深い果実味と洗練された酸が織りなす贅沢な余韻。

ピエール・ジェルベ　ボショ エクストラ・ブリュット

コート・デ・バールの先駆者ピエール・ジェルベによる、希少なムニエ100％のキュヴェ。キンメリジャン土壌がもたらす純粋な果実味と、研ぎ澄まされたミネラルが調和する至高のブラン・ド・ノワールです。

ピエール・ジェルベ　レ・グランド・コート エクストラ・ブリュット

コート・デ・バールの深淵を映すピノ・ノワール100％。緻密なミネラルと洗練された果実味が調和した逸品です。

ピエール・ジェルベ　ラ・ロージュ エクストラ・ブリュット

コート・デ・バールの先駆者が手掛ける、希少なピノ・ブラン100％の至高のキュヴェ。硬質なミネラルと純粋な果実味が織りなす、唯一無二の気品を備えたエクストラ・ブリュットです。

ユレ・フレール　アンスタンタネ ブラン・ド・ノワール 2018

北向き斜面の骨格と塩味が魅力。ユレ・フレールが2018年を写し取ったブラン・ド・ノワールです。

ユレ・フレール　アンスタンタネ ブラン・ド・ノワール 2017

北向き斜面の骨格と塩味が魅力。ユレ・フレールが2017年を写し取ったブラン・ド・ノワールです。

ユレ・フレール イナタンデュ ブラン・ド・ブラン 2019

「予想外」という名の豊かなアロマ。一級畑のシャルドネが2019年を表現するブラン・ド・ブランです。

ユレ・フレール　キャトル・エレマン シャルドネ 2018

白亜質土壌のミネラルと気品溢れる果実味。単一区画のシャルドネで4つの要素を表現した希少な1本です。

ユレ・フレール　キャトル・エレマン ピノ・ノワール 2018

北向き砂質土壌が育む深みとミネラル。単一区画のピノ・ノワールで4つの要素を表現した希少な1本です。

ユレ・フレール　キャトル・エレマン ピノ・ノワール 2017

粘土砂質が育む圧倒的な奥行き。単一区画のピノ・ノワールで4つの要素を表現した2017年の希少作です。

ユレ・フレール　キャトル・エレマン・ピノ・ムニエ 2018

白亜質土壌が育むピュアなミネラルと透明感。単一区画の古樹ムニエで4つの要素を表現した希少な1本です。

カゼ・ティボー　モン・ベルナール 2021

初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が造る余韻を愉しむブラン・ド・ブラン。

カゼ・ティボー　シュマン・デ・プラン 2021

初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が造る力強いブラン・ド・ブラン。

カゼ・ティボー　クラマン 2021

初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が造るクラマンのシャルドネを使ったブラン・ド・ブラン。

シャルトーニュ・タイエ　キュヴェ・レ・クアール (2022)

粘土と石灰が交差する村の中心区画。特有の球体的な質感と緻密なミネラルを備えた、スケールの大きな1本。

シャルトーニュ・タイエ　キュヴェ ウルトビーズ(2022)

風抜ける砂岩質土壌が育む、研ぎ澄まされた緊張感。クリスタルのような純度と塩味を備えた至高のキュヴェ。

ピエール・ペテルス　エキストラ・ブリュットブラン・ド・ブラングラン・クリュ

特級畑と秘蔵原酒が織りなす、極限まで糖分を抑えた純度。海のミネラル香る至高のブラン・ド・ブラン。

ピエール・ペテルス　レスプリ・ド・2020 ブリュット ミレジメ ブラン・ド・ブラン グランクリュ

4つの特級畑が生む極上のミレジメ。力強さと洗練されたフィネスが調和する至高のブラン・ド・ブラン。

アヤラ　ル・ブラン・ド・ブラン A/19 【ギフトボックス】

白亜のテロワールを極めた純度。6つの特級・一級畑が織りなす鮮烈なミネラル香る至高の2019年。

アヤラ　ラ・ペルル 2015

5つの特級畑と天然コルク熟成がもたらす極上の複雑味。手仕事で仕立てる希少な最高峰ミレジメ。

ドワイヤール　キュヴェ・ウィユ・ド・ペルドリ 2021

失われた伝統「山鶉の目」を復活。特級畑の純粋なエキスを抽出した、美しくドライな究極のロゼ。

ドワイヤール　エクストラ・ブリュット プルミエ・クリュ クロ・ド・ラベイ2020

マロラクティック発酵を行わず樽熟成。単一畑の古樹シャルドネが放つ、純粋でミネラル溢れる至高の1本。

ドワイヤール　キュヴェ・ヴォワ・ドジェ 2016

特級アヴィーズ単一区画、75ヶ月熟成。天才故シャルルが遺した極めて希少で圧倒的な構成力を持つ一本。

ドワイヤール　キュヴェ・リュミエール 2012

130ヶ月超の熟成が生む深い複雑味と美しい酸。グラスの中で変化し続ける、心を揺さぶる至高の泡。