その年の個性を証明する。リュード村のテロワールを表現したブラン・ド・ノワール

モンターニュ・ド・ランスのリュード村で1960年代から家族経営を続ける歴史あるメゾン、ユレ・フレール。彼らが手がける「アンスタンタネ」は、その年の個性を表現するために毎年造られているキュヴェです。スティルワインと同様に、シャンパーニュもヴィンテージの個性を表すことができるということを証明する目的で生み出されました。

区画ごとの個性を尊重する次世代のワイン造り

メゾンを牽引するのは、世界各地で醸造を学んだ当主フランソワ・ユレ。彼が2008年に当主となって以降、品質は一気に向上しました。除草剤の使用を減らし、一部にビオディナミを取り入れるなど自然に近い農法を実践しています。また、統一した醸造手法に頼るのではなく、区画ごとの個性をより引き出すためにそれぞれに最適な手法を選択するアプローチを採用しています。

リュード村の個性を最も強く表すキュヴェと、72ヶ月の瓶内熟成

本ヴィンテージ（2017年）は、ピノ・ノワール80％、ムニエ20％を使用。当主フランソワが「リュードの個性を最も強く表している」と考える一本です。瓶内での熟成期間は72ヶ月にも及びます。

黒ブドウ特有の力強さと、非常に長い余韻

グラスに注ぐと、黒ブドウ（ブラン・ド・ノワール）らしい力強さと、しっかりとした骨格を感じさせます。余韻は非常に長く、リュード村特有のテロワールをストレートに味わうことができる仕上がりです。