ヴァルニエ ファニエール　グランクリュ アヴィズ ブラン・ド・ブラン ブリュット ゼロ　【ハーフボトル】

ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造ります,正しくBRUT ZEROの真髄。

ジャン・ヴェッセル　エクストラ・ブリュット

ドサージュを控えた率直で爽やかな味わい。フィネスとエレガンスを兼ね備えた優秀なアペリティフです。

ヴァルニエ ファニエール　エスプリ・ド・クレ ブリュット・ナチュール

’’クレ＝チョーク’’ 畑の個性を映す無垢のブラン・ド・ブラン。

ジャン・ヴェッセル　レクスプレッション・ナチュール

力強いミネラルとドライフルーツが素直に活き活きと感じるエキサイティングなキュヴェ。アペリティフには欠かせない一本。

アンドレ・クルエ 　シルバー・ブリュット・ナチュール

上質のピノ・ノワールだからこそ出来るドサージュ・ゼロのブラン・ド・ノワール。凝縮した果実味をピュアに伝える極上の一本。

ブリス　エリタージュ ウー・ペー ナチュール

通常のエリタージュより長い一次熟成期間を経た’’ウー・ペー’’ナチュール。重厚感を帯びた旨味と共に表れる奥深さを楽しめる一本。

アヤラ　ブリュット・ナチュール　【ギフトボックス】

ブリュット・ナチュールならではの活き活きとした酸が叶えるドライな味わいに、独自の芳醇さを両立させた1本。

ドラピエ　ブリュット・ナチュール

ドサージュ・ゼロの自然本来の味わい。しなやかさと繊細さを持ちながらも、ピノ・ノワールの芳醇な魅力を余すところなく表現した一本。

【マチュザレム限定キュヴェ】ルネ・ジョフロワ　キュミエール ピュルテ キュヴェ・エクラ・ディ・ヴァン

スタンダード・キュヴェのドサージュ量を極限まで抑え、ドサージュ0g/Lに仕上げた当店限定キュヴェ”エクラ・ディ・ヴァン”。

ヴァルニエ ファニエール　グランクリュ アヴィズ ブラン・ド・ブラン ブリュット ゼロ

ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造ります,正しくBRUT ZEROの真髄。

ドラピエ　ブリュット・ナチュール【ギフトボックス】

ドサージュ・ゼロの自然本来の味わい。しなやかさと繊細さを持ちながらも、ピノ・ノワールの芳醇な魅力を余すところなく表現した一本。

バロン・ドーヴェルニュ　キュヴェ・サフィール ドザージュ・ゼロ グラン・クリュ

奥深く気品が漂うそのスタイルから"サファイア"と名付けられたキュヴェ。年間生産量1500本、まさに宝石のような貴重な逸品です。

アルフレッド・グラシアン　ブリュット・ナチュール

オートクチュール・シャンパーニュを生み出すアルフレッド・グラシアンから待望のブリュット・ナチュールが登場。

フィリポナ　レゼルヴ ・パーペチュアル ノン・ドゼ

最高品質の完熟したブドウを使用した芳醇なドサージュ・ゼロ。力強さを感じる芳醇なスタイル。

マイィ グラン・クリュ　ナチュール　2013 【メタルボックス】

コンセプトは『自然』。マイィよりドサージュを施さないナチュールが登場。

オリヴィエ・オリオ　キュヴェ メティス ノワール・エ・ブラン ブリュット・ナチュール

生産量の2/3はスティルワインというシャンパーニュ地方では珍しいドメーヌ。8つのテロワール、2 つの品種をブレンドし造られる「異種混合」のシャンパーニュです。

ロベール・バルビション　ブリュットナチュール ブラン・ド・ブラン

平均樹齢65年の高樹齢を活かし、ビオディナミで造り、ワイン的アプローチで表現するドサージュ・ゼロのブラン・ド・ブラン。

ピコネ　ブラン・ド・ノワール 2021

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るブラン・ド・ノワール。

ジャニソン・バラドン　ブリュット・ナチュール

平均樹齢40年のブドウから圧搾したテット・ド・キュヴェ（一番搾り果汁）のみを使用したブリュット・ナチュール。

シャンパーニュ・ロスト　オリジーヌ・ブリュット・ナチュール

ドサージュを行わないことで、その土地のテロワールや果実のアロマをストレートに表現したキュヴェ。

タルラン　ゼロ ブリュット・ナチュレ

タルランの主力キュヴェ。ドサージュ・ゼロのシャープな口当たりと充実した果実味が楽しめます。

ムッセ　ヴィーニュ・ド・モン・ヴィラージュ

キュイル村のムニエのみでブラン造られるブラン・ド・ノワール。ムニエ品種をこよなく愛した父へのオマージュとなるキュヴェです。

フルーリー・ペール・エ・フィス 　フルー・ド・リューロップ ブリュット・ナチュール

ノーベル賞学者も認めた味わいのシャンパーニュ。『ヨーロッパの華』と名付けられた華麗な存在感を放つ一本です。

ノワック　サン・ザネ

「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」を理想とするドメーヌ、Nowackを知るための1本。