ジャン・ヴェッセル　エクストラ・ブリュット

ドサージュを控えた率直で爽やかな味わい。フィネスとエレガンスを兼ね備えた優秀なアペリティフです。

ジャン・ヴェッセル　レクスプレッション・ナチュール

力強いミネラルとドライフルーツが素直に活き活きと感じるエキサイティングなキュヴェ。アペリティフには欠かせない一本。

アンドレ・クルエ 　シルバー・ブリュット・ナチュール

上質のピノ・ノワールだからこそ出来るドサージュ・ゼロのブラン・ド・ノワール。凝縮した果実味をピュアに伝える極上の一本。

ブリス　エリタージュ ウー・ペー ナチュール

通常のエリタージュより長い一次熟成期間を経た’’ウー・ペー’’ナチュール。重厚感を帯びた旨味と共に表れる奥深さを楽しめる一本。

ドラピエ　ブリュット・ナチュール

ドサージュ・ゼロの自然本来の味わい。しなやかさと繊細さを持ちながらも、ピノ・ノワールの芳醇な魅力を余すところなく表現した一本。

アヤラ　ブリュット・ナチュール　【ギフトボックス】

ブリュット・ナチュールならではの活き活きとした酸が叶えるドライな味わいに、独自の芳醇さを両立させた1本。

アヤラ　ブリュット・ナチュール

ブリュット・ナチュールならではの活き活きとした酸が叶えるドライな味わいに、独自の芳醇さを両立させた1本。

ドラピエ　ブリュット・ナチュール【ギフトボックス】

ドサージュ・ゼロの自然本来の味わい。しなやかさと繊細さを持ちながらも、ピノ・ノワールの芳醇な魅力を余すところなく表現した一本。

アルフレッド・グラシアン　ブリュット・ナチュール

オートクチュール・シャンパーニュを生み出すアルフレッド・グラシアンから待望のブリュット・ナチュールが登場。

ボーモン・デ・クレイエール　フルール・ド・ムニエ ブリュット・ナチュール 2015

ムニエの最高果汁のみを贅沢に使用。ドサージュ・ゼロが描く、純粋で生命力溢れる果実味が魅力。

オートロー・ラスノ　III. ブラン・ド・ノワール ノン・ドゼ

ヴァレ・ド・ラ・マルヌの個性を凝縮。3つの区画が生む、糖分無添加で仕上げた純粋なブラン・ド・ノワール。

カゼ・ティボー　ナチュレルマン

初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が造るムニエ100％のブラン・ド・ノワール

マイィ グラン・クリュ　ナチュール　2013 【メタルボックス】

コンセプトは『自然』。マイィよりドサージュを施さないナチュールが登場。

フィリポナ　レゼルヴ ・パーペチュアル ノン・ドゼ

最高品質の完熟したブドウを使用した芳醇なドサージュ・ゼロ。力強さを感じる芳醇なスタイル。

ロベール・バルビション　ブリュットナチュール ブラン・ド・ブラン

平均樹齢65年の高樹齢を活かし、ビオディナミで造り、ワイン的アプローチで表現するドサージュ・ゼロのブラン・ド・ブラン。

ピコネ　ブラン・ド・ノワール 2021

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るブラン・ド・ノワール。

ジャニソン・バラドン　ブリュット・ナチュール

平均樹齢40年のブドウから圧搾したテット・ド・キュヴェ（一番搾り果汁）のみを使用したブリュット・ナチュール。

【マチュザレム限定キュヴェ】ルネ・ジョフロワ　キュミエール ピュルテ キュヴェ・エクラ・ディ・ヴァン

スタンダード・キュヴェのドサージュ量を極限まで抑え、ドサージュ0g/Lに仕上げた当店限定キュヴェ”エクラ・ディ・ヴァン”。

シャンパーニュ・ロスト　オリジーヌ・ブリュット・ナチュール

ドサージュを行わないことで、その土地のテロワールや果実のアロマをストレートに表現したキュヴェ。

ドラピエ　ブリュット・ナチュール　サン スフル

ピノ・ノワール100％.ノン・ドザージュ."Sans Soufre"は醸造中及び瓶詰め前に一切の亜硫酸を添加しない独自のキュヴェ。

ムッセ　ヴィーニュ・ド・モン・ヴィラージュ

キュイル村のムニエのみでブラン造られるブラン・ド・ノワール。ムニエ品種をこよなく愛した父へのオマージュとなるキュヴェです。

タルラン　ゼロ ブリュット・ナチュレ

タルランの主力キュヴェ。ドサージュ・ゼロのシャープな口当たりと充実した果実味が楽しめます。

フルーリー・ペール・エ・フィス 　フルー・ド・リューロップ ブリュット・ナチュール

ノーベル賞学者も認めた味わいのシャンパーニュ。『ヨーロッパの華』と名付けられた華麗な存在感を放つ一本です。

ドラピエ　ブリュット・ナチュール・ロゼ　レ・リセ

リセに小さな区画を所有していたドラピエが造る”レ・リセ”は、もはや赤ワイン。