RM(レコルタン・マニピュラン)

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ピエール・パイヤール リュド プルミエ・クリュ 2020

28,160円(税込)
24,090円(税込)

’’モンターニュ・ド・ランスのさまざまなテロワールを表現する’’という野心的なプロジェクトの一つ、リュド。複雑味やミネラル、塩味が加わり、テロワールが顕著に反映された一本。


ヴィルマール プルミエ・クリュ リリー・ラ・モンターニュ グラン キュヴェ エモーション 2015 ロゼ

33,000円(税込)
28,050円(税込)

樹齢60年のプルミエ・クリュ区画から選り抜かれたブドウを用いた贅沢なヴィンテージ・ロゼ・シャンパーニュ。


ヴィルマール プルミエ・クリュ リリー・ラ・モンターニュ グラン セリエ

22,000円(税込)
18,700円(税込)

「レコルタンのクリュッグ」と称される卓越した樽使いと気品ある味わいで知られるヴィルマール。樽にこだわるヴィルマールらしさが際立つ1本です。


ジャン・ヴェッセル ブリュット・レゼルヴ

9,350円(税込)
6,930円(税込)

ピノ・ノワールの聖地ブージィ村の至宝。華やかな果実香とシルクのような口当たりが魅力の伝統的キュヴェ。



タルラン キュヴェ・ルイ ブリュット・ナチュレ 1996

44,000円(税込)
35,200円(税込)

創始者ルイ・タルランの名を冠したトップ・キュヴェ。グレート・ヴィンテージに仕立てられた、メゾンの原点を体現する珠玉の一本です。


マルゲ ブリュット・ナチュール シャーマン 22 グラン・クリュ 【マグナム】

29,920円(税込)
28,600円(税込)

【マグナム】ドサージュ・ゼロ、SO2無添加。価格以上の凝縮感と広がり。必ず飲んで頂きたいマルゲのスタンダード・キュヴェ。


ブルーノ・パイヤール N.P.U.(ネック・プリュ・ウルトラ)エクストラ・ブリュット ロゼ 2009 【ギフトボックス】

91,300円(税込)
78,100円(税込)

生産本数1,256本。ブルーノ・パイヤールが造る『これ以上にない』 最高峰のフラッグシップキュヴェN.P.U.の希少ロゼ最新2009ヴィンテージが到着。


エグリ・ウーリエ グラン・ クリュ VPエクストラ ブリュット 【デゴルジュマン '24】

38,500円(税込)
32,780円(税込)

ビオロジックのアプローチから得られた完熟した糖度の高い葡萄を用いたノンドゼで仕上げたシャンパーニュ。複雑で豊かな味わいです。



エグリ・ウーリエ ブリュット グラン・クリュ ミレジメ 2015 【デゴルジュマン '24】 

143,000円(税込)
126,500円(税込)

フランス権威誌三ツ星の名門エグリ・ウーリエ。2015年ヴィンテージの究極ミレジメ。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。101ヶ月熟成。香り豊かな複雑な味わい、長い余韻。


エグリ・ウーリエ コトー・シャンプノワ・グラン・クリュ・アンボネイ・ルージュ 2022

74,800円(税込)
63,580円(税込)

ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村から生まれた、エグリ・ウーリエ。豊富なミネラルと樽由来の特長で魅了。


ヴィルマール リリー・ラ・モンターニュ グラン・セリエ・ドール 2015 【マグナム】

66,000円(税込)
56,100円(税込)

【年一度の入荷】複雑に変化するアロマと芳醇で繊細な味わい。贅沢な気分で楽しみたいアロマティックな逸品です。


ギィ・ラルマンディエ キュヴェ・シーニュ・フランソワ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン・ド・ブラン 2011 【マグナム】

46,200円(税込)
39,270円(税込)

ブラン・ド・ブランの名手ギィ・ラルマンディエの最高傑作の逸品。クラマンのテロワールを豊かに感じられる味わいです。



ピエール・ジモネ エノフィーユ ノン・ドゼ ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン 2018

15,400円(税込)
13,200円(税込)

シャルドネの聖地コート・デ・ブランの名門ジモネ渾身の極辛口シャンパーニュ。一級畑産シャルドネの豊かな果実味とミネラルが調和。真のワイン愛好家のための1本です。


ピエール・ジモネ・エ・フィス  スペシャル クラブ ”オジェ”エクストラ・ブリュット グラン・クリュ 2017【ギフトボックス】

25,300円(税込)
21,780円(税込)

ブレンドの王者が例外的に造る、単一村「オジェ」の希少作。特級畑の力強さと鋭い酸が融合した、奇跡のバランスを誇る極辛口ブラン・ド・ブラン。


ルネ・ジョフロワ キュミエール アンプラント ブラン・ド・ノワール ブリュット 2017

19,800円(税込)
16,830円(税込)

キュミエール村の精髄を表現したピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。


ルネ・ジョフロワ キュミエール レ・ティエルソード ピノ・ムニエ ブリュットナチュール 2019

30,800円(税込)
26,180円(税込)

村の中央中腹部ベストパートから生まれるピノ・ムニエの究極系



ルネ・ジョフロワ レ・コリナルダン シャルドネ ブリュット・ナチュール 2019

33,000円(税込)
28,050円(税込)

400年の歴史を誇るシャンパーニュ・ジョフロワによる、グラン・クリュ「コルトン・シャルルマーニュ」に匹敵する偉大なシャルドネ。ダムリー村の急斜面で育つ樹齢30年以上のブドウを24ヶ月樽熟成、ドサージュゼロで仕上げた究極のブリュット・ナチュール。格調高い味わいです。


ルネ・ジョフロワ プルミエ・クリュ・キュミエール “レ・ウートラン” コンプランテ・ブリュット・ナチュール

52,800円(税込)
45,100円(税込)

古典的混植「コンプランテ」とマグナム熟成が生む、単一畑・5品種からなるブリュット・ナチュールの究極シャンパーニュ。


ルネ・ジョフロワ キュミエール ヴォリュプテ ブリュット 2017

22,000円(税込)
18,700円(税込)

美しい色調と溢れるアロマを持つシャンパーニュが名付けられたのは、「官能」


マルゲ コトー・シャンプノワ アンボネイ PN&CH 2021

18,700円(税込)
16,060円(税込)

ビオディナミと馬耕で生まれた、透明感と凝縮感を併せ持つ2021年ヴィンテージ希少’’コトー・シャンプノワ’’。



マリー・ドゥメ シャンパーニュ・トラディシオン

10,780円(税込)
9,130円(税込)

自然栽培から生み出される、石灰岩の礫に起因するフレッシュな酸とミネラルが絶妙なバランスを保つブラン・ド・ノワール。


ラクルト・ゴドビヨン テロワール・エパヌイ

21,084円(税込)
18,150円(税込)

ビオディナミ栽培と長期熟成が生む、深みと優雅さを備えた食事に寄り添う最高峰シャンパーニュ。


ラクルト・ゴドビヨン パーセレール・シャイヨ 2017

31,350円(税込)
26,840円(税込)

樹齢約50年の古樹ピノ・ノワールの凝縮感と気品、砂質由来の滑らかさが調和する芳醇な一本。


ラクルト・ゴドビヨン パーセレール モン・ターム ミジュラ 2017

31,350円(税込)
26,840円(税込)

二つの区画の個性が響き合う、鋭いミネラルと豊潤な果実を備えた深遠なシャンパーニュ。


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