《お一人様1本限り》 ドメーヌ・ド・ビシュリー　レ・フォンティーヌ R18

コート・デ・バール地区の最南端にある注目エリア、バール・セカネで新進気鋭のドメーヌ・ド・ビシュリーが造る個性溢れるロゼ

ミッシェル・ゴネ　ブラン・ド・ブラン

1802年創業の名門RMで女性醸造家が手掛けるグランクリュのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。

《特別仕様限定品》ジャック・ラセーニュ　レゼルヴ・エクストラ・ブリュット N.V. 　中澤希水ラベル　【ギフトボックス】

予期せぬ長期熟成期間を得ることとなった”第2のコート・デ・ブラン”で獲れたブラン・ド・ブラン。フランスに縁の深い書道家によるオリジナルラベル。

《お一人様1本限り》 トリスタン・イエスト　ラ・グラピエール・ルージュ 2018

栽培面積0.65haのリュー・ディ「ラ・グラピ レール」で栽培されたブドウから造られるコトーシャンプノワ。

《お一人様1本限り》 トリスタン・イエスト　クルセル 2013

生産量762本。リュー・ディー「クルセル」で栽培された単一年の収穫ブドウで造られたミレジメ。

《お一人様1本限り》 トリスタン・イエスト　クルセル 2011

生産量762本。リュー・ディー「クルセル」で栽培された単一年の収穫ブドウで造られたミレジメ。

アヤラ　ブリュット・ナチュール　【ギフトボックス】

ブリュット・ナチュールならではの活き活きとした酸が叶えるドライな味わいに、独自の芳醇さを両立させた1本。

オストム　M08

若きシャンパーニュの造り手コンクールで好成績をおさめた今注目の当主が、シャルドネの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュで造る樽発酵100％のブラン・ド・ブラン。

ピコネ　ピノ・ブラン 2020

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が祖父から受け継ぐブドウで造る特別なキュヴェ。

パスカル・マゼ　ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ 【マグナム】

熟成感を綺麗に表現したブリュット・ナチュール。複雑ながら澄んだ味わいが特徴的です。

ユーグ・ゴドメ　プルミエ・クリュ　レ・ロマン　2011

自然栽培のスペシャリストが手掛けるムニエ100％のキュヴェ。ムニエ特有のフレッシュさが味わいにアクセントを与え、長く繊細な余韻へと続く、唯一無二のシャンパーニュ。

ラエルト・フレール　エクストラ・ブリュット レ・ザンプラント 2017

古樹のシャルドネとピノ・ノワールを半分ずつブレンド。心地良い緊張感と滑らかさを感じる鮮やかな1本。

ジャン・ルイ・ヴェルニョン　オート・モット 2013

ル・メニルのシャルドネ100％。バリックで醸造、ノン・マロラクティック＆ノン・ドセで仕上げられた絶品のトップ・キュヴェ。

A.R.ルノーブル　ブリュット・ナチュール ドザージュ・ゼロ MAG16

いち早く低ドサージュへ挑戦していたルノーブルが造り出す、多彩で高品質なドサージュ・ゼロ。

ジュリー・デュフール　クレオビュリンヌ　シャピトル・ドゥ V20

ナチュールな造りへと大きく進化した、シャルル・デュフールの実姉ジュリーの新たな一歩を刻むキュヴェ、第二章が登場。

ラルマンディエ・ベルニエ　ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ ブリュット・ナチュール 2015

生産数3000本。ヴェルテュ産ピノ・ノワール100％で造られた今回限りの希少キュヴェ。バランスに優れた安定感あるラルマンディエ・ベルニエらしいスタイル。

アグラパール　ブラン・ド・ブラン ヴェニュス ブリュット・ナチュール グランクリュ 2017 【マグナム】

1959年に植樹した単一畑から醸される希少なキュヴェ。年間8〜10樽のみの生産です。

ローラン・ペリエ　ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール

シャルドネ素材本来の特長をノンドサージュで素直に表現したブラン・ド・ブラン。口中を満たしてくれる美しくバランスの取れた味わいです。

《お一人様1本限り》 オーレリアン・ルメール　レ・テール・ジョーヌ(V2020)

ナチュラル・シャンパーニュを手掛ける最新鋭グローワーが造るデビューキュヴェ。

《お一人様1本限り》 オーレリアン・ルメール　レ・トンペット (V2019)

ナチュラル・シャンパーニュを手掛ける最新鋭グローワーが造る亜硫酸無添加のデビューキュヴェに続く新キュヴェ。

ラエルト・フレール　ブリュット・ナチュール ナチュール・ド・クレ プルミエ・クリュ

コート・デ・ブランのヴェルチュ（Vertus）とヴォワプルー（Voipreux）に位置する畑のブドウを使用したオーレリアン渾身のブラン・ド・ブラン。

ピコネ　ラ・ブルトンヌ 2020

コート・デ・バールで注目の新生産者が手掛ける、樹齢45年の上質なピノ・ノワール100％で醸し出すトップキュヴェ。

シャヴォスト　ロゼ・ド・セニエ (2021)

有機栽培、SO2・ドサージュ無添加でテロワールを追求するシャヴォストが手掛ける、100％セニエ法で醸されるロゼ。

シャヴォスト　ブラン・ド・シャルドネ (2021)

有機栽培、SO2・ドサージュ無添加でテロワールを追求するシャヴォスト。自社畑のシャルドネを使用したリッチな味わいのブラン・ド・ブラン。