ジョルジュ・レミ　レ・ミュイ 2018

ブジーの新星が手掛ける、単一年のブドウから造られたドメーヌ初のブラン・ド・ブラン。

ジョルジュ・レミ　ブラン・ド・ノワール 2018

ブジーの新星が手掛ける、3つのリュー・ディから成るブラン・ド・ノワール。

ジョルジュ・レミ　ル・モン・トキシエール 2016

ブジーの新星が手掛ける、単一年・単一リュー・ディのピノ・ノワールとシャルドネをブレンドしたテロワール・キュヴェ。

ジョルジュ・レミ　レ・ゾー・クロ 2016

ブジーの新星が手掛ける、単一年、単一リュー・ディのブドウから造られるフラッグシップ・キュヴェ。

ミッシェル・ゴネ　ブラン・ド・ブラン

1802年創業の名門RMで女性醸造家が手掛けるグランクリュのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。

ルイ・ロデレール　フィリップ・スタルク ブリュット・ナチュール・ロゼ 2015 【ギフトボックス】

ルイ・ロデレール史上最もモダンなロゼ・シャンパーニュ。異色のコラボレーションが生み出す最上級のブリュット・ナチュールです。

パスカル・マゼ　ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ 【マグナム】

熟成感を綺麗に表現したブリュット・ナチュール。複雑ながら澄んだ味わいが特徴的です。

ユーグ・ゴドメ　プルミエ・クリュ　レ・ロマン　2011

自然栽培のスペシャリストが手掛けるムニエ100％のキュヴェ。ムニエ特有のフレッシュさが味わいにアクセントを与え、長く繊細な余韻へと続く、唯一無二のシャンパーニュ。

A.R.ルノーブル　ブリュット・ナチュール ドザージュ・ゼロ MAG16

いち早く低ドサージュへ挑戦していたルノーブルが造り出す、多彩で高品質なドサージュ・ゼロ。

ジュリー・デュフール　クレオビュリンヌ　シャピトル・ドゥ V20

ナチュールな造りへと大きく進化した、シャルル・デュフールの実姉ジュリーの新たな一歩を刻むキュヴェ、第二章が登場。

エンクリ　ミレジメ グラン・クリュ 2015

クリュッグとサロンの間の畑から生まれる、ル・メニル・シュール・オジェのテロワールを余すところなく表現した極上の一本。

ラルマンディエ・ベルニエ　ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ ブリュット・ナチュール 2015

生産数3000本。ヴェルテュ産ピノ・ノワール100％で造られた今回限りの希少キュヴェ。バランスに優れた安定感あるラルマンディエ・ベルニエらしいスタイル。

アグラパール　ブラン・ド・ブラン ヴェニュス ブリュット・ナチュール グランクリュ 2017 【マグナム】

1959年に植樹した単一畑から醸される希少なキュヴェ。年間8〜10樽のみの生産です。

フィリポナ　レゼルヴ ノン・ドゼ 【マグナム】

最高品質の完熟したブドウを使用した芳醇なドサージュ・ゼロ。力強さを感じる芳醇なスタイル。

ブリス　エリタージュ ウー・ペー ナチュール

通常のエリタージュより長い一次熟成期間を経た’’ウー・ペー’’ナチュール。重厚感を帯びた旨味と共に表れる奥深さを楽しめる一本。

ラエルト・フレール　ブリュット・ナチュール ナチュール・ド・クレ プルミエ・クリュ

コート・デ・ブランのヴェルチュ（Vertus）とヴォワプルー（Voipreux）に位置する畑のブドウを使用したオーレリアン渾身のブラン・ド・ブラン。

ダヴィッド・レクラパール　キュヴェ・ラマトゥール ブラン・ド・ブラン（2020)

ビオディナミで造るノン・ドゼで注目を浴びるRM。”素人”を意味するラマトゥール。

シャヴォスト　ロゼ・ド・セニエ (2023)

有機栽培、SO2・ドサージュ無添加でテロワールを追求するシャヴォストが手掛ける、100％セニエ法で醸されるロゼ。

シャヴォスト　ブラン・ド・シャルドネ (2022)

有機栽培、SO2・ドサージュ無添加でテロワールを追求するシャヴォスト。自社畑のシャルドネを使用したリッチな味わいのブラン・ド・ブラン。

シャヴォスト　ブラン・ド・ムニエ (2023)

有機栽培、SO2・ドサージュ無添加でテロワールを追求するシャヴォスト。果実の香りが広がる癒しのキュヴェです。

シャヴォスト　ブラン・アッサンブラージュ (2022)

有機栽培、SO2・ドサージュ無添加でテロワールを追求するシャヴォスト。シャルドネとムニエを同じ比率でブレンドしたフレッシュで、生き生きとしたシャンパーニュ。

タルラン　アルジリテ ブリュット ナチュレ 2015

名門タルランのアンフオラで醸造された生産本数わずか全世界900本限定の希少キュヴェ。

タルラン　ラ ルテシエン ブリュット・ナチュレ 2005

生産本数2,800本、2005年限定キュヴェ名。暑い季節と収穫期の涼しい気候の対比を良くあらわしたジューシーで深みのある一本。

ヴェット・エ・ソルベ　キュヴェ・フィデル ノン・ドセ（2018）【マグナム】

アンセロム・セロスで学んだビオディナミの新星、ヴェット・エ・ソルベの希少なキュヴェ。純粋で緻密な味わい。