フルール・ド・ミラヴァル　プティット・フル ール 【ギフトボックス】

B・ピット、ペラン家、P・ペテルスの共同プロジェクトによるロゼ専門メゾン。シャルドネ主体の緻密なブレンドに、劣化を防ぐ漆黒ボトルを採用。春の花々や柑橘が香る、清々しくエレガントな一本です。

シャンパーニュ・ロスト　ミレジム 2020

自社畑のシャルドネを100%使用し、60ヶ月以上の長期熟成を経てリリース。世界的なコンクールでトップ10に選出された実力派です。特有のブリオッシュ香と凝縮した風味、端正な酸が調和する多面的な1本です。

シャンパーニュ・ロスト グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ミレジム 2018

シュイィ村産特級シャルドネ100%使用 。2018年らしいフレッシュで生き生きとした躍動感、柑橘や白い花のピュアなアロマが際立ちます 。直線的な緊張感と心地よい塩味が、和食や繊細な魚介料理を引き立てる1本です 。

オーロール・カサノヴァ　シャルドネ グラン・クリュ

元バレリーナの美意識が宿るメゾン最高峰。特級シャルドネの強い個性を束ねる至難のブレンド技術が光る一本です。木樽発酵による複雑なアロマと、生命力あふれるピュアな果実味の完璧な調和をご堪能ください。

パスカル・アグラパール　ブランド・ノワール ピノ・アヴネ ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ 2019

シャルドネの名門アグラパールが手掛ける初のブラン・ド・ノワール！単一区画のピノ・ノワールを樽熟成・無ろ過・ドザージュゼロで仕上げた意欲作。ピュアな果実味とエレガントな複雑味が堪能できる至高の1本。

ブリス　ブジー ブラン・ド・ノワール ブリュット・ナチュール 2019

伝統メゾン「ブリス」が気鋭の醸造家と手掛けた革新の1本。特級村ブジー産ピノ・ノワール100%使用。糖分添加ゼロの極辛口シャンパーニュ（2019年）で、ピュアな果実味と美しい酸が魅力です。

マイィ グラン・クリュ　エクストラ・ブリュット ミレジメ 2016

マイィ特級畑のピノ・ノワール75%とシャルドネ25%をブレンドした、極辛口（エクストラ・ブリュット）のヴィンテージ・シャンパーニュ。柑橘系の香りとチョーク由来のミネラル感、上質な酸味が楽しめます。

G.H.マム　RSRV ブラン・ド・ブラン 2015【ギフトボックス】

計算されつくした最高のフィネスを柔らかなタッチで表現。グランクリュ・クラマンの特徴を堪能していただけます。

セロス・パジョン　スーヴニール

巨匠セロスのDNAを継ぐメゾン。石灰質土壌のミネラルと、白桃香る丸みのある優しい味わいが魅力。

セロス・パジョン　ミレジム 2017

名門セロスの哲学を継ぐミレジム。蜂蜜やスパイスが香る、肉厚で滑らかな極上の味わい。

ドゥヴォー　グラン・レセルヴ ブリュット

一番搾り果汁を使用 。白桃の香りと気品あるエレガンスが調和する、フレッシュなシャンパーニュです 。

ジョセフ・ペリエ　キュヴェ・ロワイヤル ブリュット・ナチュール 【ギフトボックス】

シンプルに本物、ブドウの純粋さの全てをジョセフ・ペリエのボトルに収めたブリュット・ナチュール。

ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2017

歴史的試練を越えた奇跡の2017年。良質なシャルドネを主体にブレンドした極めて希少なシャンパーニュ。

マイィ グラン・クリュ　レ・エシャンソン　2013 【ギフトボックス】

品質の高さで世界中に知られるマイィ社のプレステージ・キュヴェ。気品に溢れ、熟成感の凝縮された極上品。

パイパー・エドシック　レア　ヴィンテージ　2013 【ギフトボックス】

「レア・シャンパーニュ」はパイパー・エドシック社のシャンパーニュのなかでも“究極の贅沢"と名高い逸品です。力強さ、活き活きとしたフレッシュ感を長く維持する驚異的な力を持つレア2008。

シャルル・エドシック　ロゼ ヴィンテージ 2018

激しい寒暖差を越えた2018年。白亜の地下セラーでの長期熟成が生む、力強くエレガントな希少ロゼ。

シャルル・エドシック　ブラン・ド・ブラン

ブラン・ド・ブランには珍しく、柔らかさと丸みを合わせ持つシャルル・エドシックが誇る唯一無二の自信作。

エドシック・モノポール　ゴールド・トップ・ミレジメ2010

上質な熟成感を楽しめるトップキュヴェ。やや高めの温度でボリューム感のあるメインディッシュと共に。

【ご来店記念生産者直筆サイン入】ジャン・ヴェッセル　ブリュット グラン・クリュ キュヴェ "ル・プティ・クロ"2010 【ギフトボックス】

シャンパーニュ地方で一番小さなクロから栽培された希少なブドウを樽熟成によってその魅力を最大限に引き出した特別なキュヴェ。

ロベール・モンキュイ　 ブラン・ド・ブラン レ・シェティヨン グランクリュ エクストラ・ブリュット 2016

「メニルの中のメニル」と生産者自らが語る単一畑"シェティヨン"から醸される最高の1本。

パイパー・エドシック　エッセンシエル エクストラ・ブリュット コード・ルージュ エディション　【ギフトボックス】

消火器型クーラー付の限定品 。3年熟成の繊細な一体感と、柑橘やアーモンドの優美な香りが魅力です 。

ミッシェル・アルノー・エ・フィス 　グラン・クリュ ヴェルズネイ ジュネーズ ブラン・ド・ノワール　

特級ヴェルズネイ産ピノ100%を中樽発酵。4年熟成の重厚なコクと骨格を備えた、贅沢な極辛口です。

ダヴィッド・クートラ　キュヴェ・トラディション

木樽発酵とノン・マロが導く鮮烈な酸。格上の熟成感と深みを湛えた、ダヴィド・クートラの看板キュヴェ。

ダヴィッド・クートラ　キュヴェ・プレスティージュ

樽発酵と5年熟成、ノン・マロが醸す濃密な深み。3種のブドウが調和する、至高のフラッグシップ。