ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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ロベール・バルビション ブリュット・トラディション ブラン・ド・ノワール

7,480円(税込)
5,940円(税込)

平均樹齢65年の高樹齢を活かし、ビオディナミで造り、ワイン的アプローチで表現するブラン・ド・ノワール。


【生産者サイン入】ピエール・パイヤール ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット 2013

12,100円(税込)
9,680円(税込)

特級ブージィ村の単一畑から造られる極上のブラン・ド・ノワール。古樹のピノ・ノワール由来の秀逸な味わい。


G.H.マム RSRV ブラン・ド・ノワール 2008【ギフトボックス】

13,970円(税込)
12,100円(税込)

1840年に最初に取得しメゾンマムが代々守り続けるヴェルズネイの畑から収穫されるピノ・ノワールのみで造られた力強く大胆で斬新なシャンパーニュ。


《超希少バックヴィンテージ》アンドレ・クルエ ル・クロ 2007【マグナム 木箱入 】

54,868円(税込)
38,500円(税込)

シャンパーニュ地方では珍しい単一畑から醸された希少なヴィンテージ・シャンパーニュ。生産本数僅か1500本の限定品です。



アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ《Ver.3》2006

13,156円(税込)
8,800円(税込)

待望のドリーム・ヴィンテージ2006! メニル・シュール・オジェより収穫したピノ・ノワールとブージィのピノ・ノワールを半分ずつブレンドしたブラン・ド・ノワールです。


ピエール・パイヤール ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット 2014

12,100円(税込)
9,680円(税込)

特級ブージィ村の単一畑から造られる極上のブラン・ド・ノワール。古樹のピノ・ノワール由来の秀逸な味わい。


ベレッシュ・ エ・フィス マイィ シャンパーニュ グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2013

25,300円(税込)
19,800円(税込)

若手生産者の中でも特に注目を集めるベレッシュの2012年に取得したグラン・クリュ畑の初ヴィンテージ。


【オリジナルストッパー付】マイィ グラン・クリュ ブラン・ド・ピノ・ノワール 

8,580円(税込)
6,820円(税込)

グランクリュ・マイィの高品質なピノ・ノワールが生み出す凝縮感。滑らかな口当たりに魅了されます。今なら1本に1個オリジナルシャンパンストッパーをプレゼント。



ドラピエ ブリュット・ナチュール【ギフトボックス】

7,920円(税込)
6,710円(税込)

ドサージュ・ゼロの自然本来の味わい。しなやかさと繊細さを持ちながらも、ピノ・ノワールの芳醇な魅力を余すところなく表現した一本。


モレル・ペール・エ・フィス エクストラ ブリュット

8,800円(税込)
7,480円(税込)

【年一度の入荷】力強いピノ・ノワールのみで造られ、リセイ村のテロワールを存分に感じることができるようにドサージュを4g/Lとぎりぎりにまで抑えた渾身の新キュヴェ


ベレッシュ・エ・フィス リーヴ ゴーシュ エキストラ ブリュット 2014

13,200円(税込)
10,340円(税込)

古樹のムニエ100%で醸される凝縮感のあるブラン・ド・ノワール。初の単一年産。ベレッシュの妙技が光る卓越した一本。


フランシス・オルバン キュヴェ・ブリュット・レゼルヴ ヴィエイユ・ヴィーニュ

6,050円(税込)
4,702円(税込)

ムニエの長所を見事に活かしたブラン・ド・ノワール。華やかな果実味を繊細なバランスで表現。



アンリ・ショーヴェ ブリュット ブラン・ド・ノワール

6,600円(税込)
5,225円(税込)

濃厚なピノ・ノワール特有のコクと繊細な酸味が素晴らしいバランスで調和しているアンリ・ショーヴェのスタンダード・キュヴェです。


【特別蔵出し限定品】ジャン ・ヴェッセル ブリュット ウイユ ドゥ ペルドリ1999

13,200円(税込)
11,000円(税込)

「やまうずらの眼」の名の如く淡いピンク色。 20年近く熟成された特別な蔵出し限定品です。


ペユ シモネ ファン リュー ヌメロ NO,3 グランクリュ マイィ シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール エクストラブリュット2011

14,300円(税込)
10,972円(税込)

マイィのテロワールを体現できる貴重な単一クリュのブラン・ド・ノワール。畑所有が代わり農薬を使ったためこのシャンパーニュが最初で最後となる貴重な一本。


アンドレ・クルエ ザ・V.6 エクスペリエンス

10,208円(税込)
7,150円(税込)

アンドレクルエの新たなブラン・ド・ノワール。6年以上瓶熟成させ香や複雑性が格段に増した渾身の新キュヴェ。



アンドレ・クルエ ル・クロ 2008 【マグナム】

54,868円(税込)
38,500円(税込)

シャンパーニュ地方では珍しい単一畑から醸された希少なヴィンテージ・シャンパーニュ。生産本数僅か1500本の限定品です。


リシャール・シュルラン ブリュット キュヴェ・ジャンヌ 2011

7,480円(税込)
6,600円(税込)

力強いピノ・ノワールを活かした秀逸なブラン・ド・ノワール。豊かな風味、骨格を備えたスタイルです。


シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・ゾリゾー (2014)

16,500円(税込)
13,970円(税込)

メルフィ南側”レ・ゾリゾー”のピノ・ノワール100%。ミネラリーでアロマティック、豊かなブラン・ド・ノワール。


シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・クアール・シャトー(2014)

16,500円(税込)
13,970円(税込)

単一区画”レ・クアール・シャトー”から醸されるブラン・ド・ノワール。ミネラリティ豊かで芯の強さを感じさせます。



シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・バール (2015)

19,800円(税込)
16,830円(税込)

樹齢50年を超えるピノ・ムニエ100%。単一区画”レ・バール”から造られる希少なブラン・ド・ノワールです。


《限定品》ラ・コンテス・A ムッシュ・ブルー 【200ml】

3,300円(税込)
3,091円(税込)

限定生産の希少キュヴェ。大切な人としっとりと楽しみたい200mlサイズの最上級ブラン・ド・ノワール。


セルジュ・マチュー エクストラ・ブリュット ピュール・ピノ

7,590円(税込)
5,830円(税込)

人気のスタンダード・キュヴェを極辛口に。より繊細なマリアージュが叶えられる優秀なブラン・ド・ノワール。


バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ 【マグナム ギフトボックス】

14,300円(税込)
11,704円(税込)

【希少マグナムサイズ】作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。


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