ブラン・ド・ノワール
ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。
ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。
ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。
ブリス ブージー ブラン・ド・ノワール パルセル・ル・ポトー 2019
ブージーの区画ル・ポトーに植わる樹齢約45年の上質なブドウから造られるブラン・ド・ノワール。飲み手を終始楽しませてくれる見事な一本。
マイィ グラン・クリュ ポエティック・ド・ラ・テール Variation XVI.1
樽発酵と長期熟成により、グラン・クリュ、マイィのピノ・ノワールの濃密さを表現した生産量限定のブラン・ド・ノワール。
エリックロデズ グランクリュ アンボネイ レ・ジェネット 2015
【年一度の入荷】エリック・ロデズによる単一畑のヴィンテージ・シャンパーニュ。樹齢40年以上のピノ・ノワールのみで醸し、テロワールをロデズ流に表現。
ピノ・ノワール100%で力強さと優雅さの極致を表現。層となった複雑な味わいが楽しめるヴィンテージ・キュヴェ。
ベレッシュ・エ・フィス リリー・ラ・モンターニュ プルミエクリュ エクストラ・ブリュット 2019
一級村リリー・ラ・モンターニュの単一区画「レ・サブロン」に植わる樹齢36年のピノ・ノワール100%で造るブラン・ド・ノワール。
ベレッシュ・エ・フィス リーヴ・ゴーシュ エクストラ・ブリュット 2019
古樹のムニエ100%で醸される凝縮感のあるブラン・ド・ノワール。ベレッシュの妙技が光る卓越した一本。
複雑で力強いながらも、シューランらしい優しさが一体となった充実した味わいを楽しめるブラン・ド・ノワール。
2022年ブラン・ド・ノワール部門において世界一を獲得、黒ブドウならではのフルーティな骨格と、果実の繊細さが見事なバランスでまとめられたモダンなスタイル。
ミッシェル・アルノー・エ・フィス メモワール・ド・ヴィーニュ 2017
『Memoire de Vignes=ブドウ樹の思い出』の名の通り、ヴェルズネイで培われたテロワールの記憶を飲む度に思い起こさせるようなエネルギーと奥深さを持った極上のシャンパーニュです。
自然栽培のスペシャリストが手掛けるムニエ100%のキュヴェ。ムニエ特有のフレッシュさが味わいにアクセントを与え、長く繊細な余韻へと続く、唯一無二のシャンパーニュ。
メゾンの真髄を象徴するエッセンシエルシリーズ最新作。厳選された黒ブドウ100%のフルーティかつ上品なブラン・ド・ノワール。
【マグナム】ボランジェのDNAが刻み込まれたPNコレクション4作目となるAYC18。一番絞りのみを使用し、長い年月をかけ熟成された贅沢なプレミアムキュヴェ。
ボランジェのDNAが刻み込まれたPNコレクション4作目となるAYC18。一番絞りのみを使用し、長い年月をかけ熟成された贅沢なプレミアムキュヴェ。
エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ヴリニィ プルミエ・クリュ【 デゴルジュマン '22】
ピノ・ムニエにおいても究極形。エグリ・ウーリエの魅力溢れる独自のブラン・ド・ノワールです。
エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 【デゴルジュマン '22】
アンボネイのピノ・ノワールが持つ魅力のすべてを理想的に引き出したブラン・ド・ノワール。柔軟かつ緻密なスタイルです。
ブリス ブジー・ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ エクストラ・ブリュット
2019年よりシャンパーニュ屈指の醸造家クリストフ・コンスタン氏が参画し、進化が期待されるメゾン「ブリス」のブージー100%使用ブラン・ド・ノワール。
ニコラ・マイヤール レ・ロージュ プルミエクリュ (サン・スフル)
酸化防止剤完全無添加のブラン・ド・ノワール。他のマイヤールのレンジとは異なる味わいを楽しめます。
ニコラ・マイヤール レ・クーペ フラン・ド・ピエ プルミエクリュ 2018
希少な自根ピノ・ノワール100%で生み出されるブラン・ド・ノワール。豪快さと繊細さを備えた独自のスタイル。
ニコラ・フィアット グランクリュ ブラン・ド・ノワール ヴィンテージ 2014
グランクリュの村からのみ選別された高品質のピノ・ノワールを使用したパワフルで洗練されたブラン・ド・ノワール。
ピエール・パイヤール ブラン・ド・ノワール レ・マイユレット 2018
特級ブージィ村の単一畑から造られる極上のブラン・ド・ノワール。古樹のピノ・ノワール由来の秀逸な味わい。
ドゥ・ヴノージュ プランス・ブラン・ド・ノワール 【ギフトボックス】
オランダ王室のプリンスのために造られた「キュヴェ・ド・プランス」。ヴェルズネイとレ・リセイのピノ・ノワールを使ったブラン・ド・ノワール。
自然栽培から生み出される、石灰岩の礫に起因するフレッシュな酸とミネラルが絶妙なバランスを保つブラン・ド・ノワール。
コストパフォーマンスに優れたブラン・ド・ノワール!コート・デ・バールのフレッシュで繊細なピノ・ノワールを100%使用したキュヴェ。
営業日のご案内
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