ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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オートレオー・ド・シャンピヨン ルアレ・デボルド・ブリュット

3,870円(税込4,179円)
2,850円(税込3,078円)

純粋さと優しさを感じる軽やかなブラン・ド・ノワール。デイリーユースに最適なスタンダード・キュヴェ。


バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ 【ハーフボトル】

4,200円(税込4,536円)
3,325円(税込3,591円)

作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。


ジャン ・ヴェッセル ブリュット ウイユ ドゥ ペルドリ

6,000円(税込6,480円)
3,705円(税込4,001円)

「やまうずらの眼」と名づけられた、その名の如く淡いピンク色。 そんな可憐な色合いを持ったシャンパーニュです。


セルジュ・マチュー ブリュット トラディション ピュール・ピノ 【ハーフボトル】

4,800円(税込5,184円)
3,895円(税込4,206円)

【希少ハーフサイズ】フランスで絶大な人気を誇り、オーブ最高の作り手と評されるRM。有名シェフ達を虜にする美食の為の上質なシャンパーニュ。



フランシス・オルバン キュヴェ・ブリュット・レゼルヴ ヴィエイユ・ヴィーニュ

5,500円(税込5,940円)
4,275円(税込4,617円)

ムニエの長所を見事に活かしたブラン・ド・ノワール。華やかな果実味を繊細なバランスで表現。


ギィ・チボー ブリュット・グランクリュ・ピノ・ノワール

5,910円(税込6,382円)
4,275円(税込4,617円)

ギィ・チボーによるプレスティージュ・キュヴェ。ヴェルズネイのピノ・ノワールの魅力を感じられる1本。


エドモン・バルノー ブラン・ド・ノワール ブリュット

6,000円(税込6,480円)
4,300円(税込4,644円)

口いっぱいに広がるフルーツフレーバー、みずみずしさと熟成感がバランス良く同居したブラン・ド・ノワール。グランクリュの力強さを感じる一本。


アンリ・ショーヴェ ブリュット ブラン・ド・ノワール

6,000円(税込6,480円)
4,750円(税込5,130円)

濃厚なピノ・ノワール特有のコクと繊細な酸味が素晴らしいバランスで調和しているアンリ・ショーヴェのスタンダード・キュヴェです。



ルプルー・プネ ビュル・ノワール ブリュット グラン・クリュ

6,300円(税込6,804円)
4,940円(税込5,335円)

ヨーロッパのシャンパーニュ・ファンに絶大な人気を誇り、入手困難と言われた名門中の名門。繊細に五感に訴えかけるような名品です。


ミッシェル・アルノー・エ・フィス  グラン・クリュ・ヴェルズネイ・ブリュット・トラディシオン

6,000円(税込6,480円)
5,130円(税込5,540円)

ヴェルズネイの素晴らしいピノ・ノワールのみで醸される、優雅でトラディショナルなブラン・ド・ノワール。


クリストフ・ミニョン エクストラ・ブリュット

7,300円(税込7,884円)
5,225円(税込5,643円)

ビオディナミ栽培で丁寧に育てられたピノ・ムニエ主体。ブラン・ド・ノワール愛好家注目の新世代シャンパーニュ。


アンドレ・クルエ グラン・レゼルヴ ブリュット

7,600円(税込8,208円)
5,225円(税込5,643円)

完璧なバランスを持つトラディショナルなブラン・ド・ノワール。驚くほど柔らかでふくらみのある味わいが印象的です。



アンドレ・クルエ  シルバー・ブリュット・ナチュール

7,600円(税込8,208円)
5,225円(税込5,643円)

上質のピノ・ノワールだからこそ出来るドサージュ・ゼロのブラン・ド・ノワール。凝縮した果実味をピュアに伝える極上の一本。


ポール・ベルトロー キュヴェ・リベルティーヌ 

7,500円(税込8,100円)
5,300円(税込5,724円)

ヴァレ・ド・ラ・マルヌの恵み豊かな畑から厳選したピノ・ムニエ100%。個性的で純粋な魅力溢れるブラン・ド・ノワール。


ピエール・ジェルベ ロダス ブリュット・ナチュール

7,500円(税込8,100円)
5,320円(税込5,745円)

キュヴェ名 ロダスは大胆さを感じさせる新感覚のブラン・ド・ノワールという意を込めてドメーヌの新しき顔、若きオーレリアンが手がけた新キュヴェです。


セルジュ・マチュー エクストラ・ブリュット ピュール・ピノ

6,500円(税込7,020円)
5,320円(税込5,745円)

人気のスタンダード・キュヴェを極辛口に。より繊細なマリアージュが叶えられる優秀なブラン・ド・ノワール。



ドビ ブラン・ド・ノワール

7,100円(税込7,668円)
5,510円(税込5,950円)

ピノ・ノワールが持つ芳醇さとデリケートな複雑味が織りなすフルボディ・スタイル。贅沢なメインディッシュの素晴らしいパートナー。


セルジュ・マチュー ブリュット トラディション ピュール・ピノ

6,900円(税込7,452円)
5,510円(税込5,950円)

フランスで絶大な人気を誇り、オーブ最高の作り手と評されるRM。有名シェフ達を虜にする美食の為の上質なシャンパーニュ。


バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ

6,900円(税込7,452円)
5,510円(税込5,950円)

作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。


ドノン レコルト ノワール

7,000円(税込7,560円)
5,605円(税込6,053円)

テロワールの持ち味をしっかり表現した、風味のバランスとくっきりとした立体感のあるシャンパーニュ。



ボーモン・デ・クレイエール フルール・ノワール ブラン・ド・ノワール  ブリュット ミレジム 2008 【ギフトボックス】

7,000円(税込7,560円)
5,700円(税込6,156円)

ピノ・ノワールとピノ・ムニエで果実味たっぷりに醸したブラン・ド・ノワール。力強さがありながら、エレガントな飲み心地。


ドラピエ ブリュット・ナチュール

7,200円(税込7,776円)
5,700円(税込6,156円)

ドサージュ・ゼロの自然本来の味わい。しなやかさと繊細さを持ちながらも、ピノ・ノワールの芳醇な魅力を余すところなく表現した一本。


【オリジナルストッパー付】マイィ グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール 

7,500円(税込8,100円)
6,080円(税込6,566円)

グランクリュ・マイィの高品質なピノ・ノワールが生み出す凝縮感。滑らかな口当たりに魅了されます。今なら1本に1個オリジナルシャンパンストッパーをプレゼント。


ボーモン・デ・クレイエール フルール・ド・ムニエ ブリュット・ナチュール 2012 【ギフトボックス】

8,000円(税込8,640円)
6,080円(税込6,566円)

ピノ・ムニエに情熱を捧げるボーモン・デ・クレイエールが、ピノ・ムニエ100%、ドサージュゼロで醸した一本。ピノ・ムニエの新鮮な味わい。


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