ジョリー・シャンパーニュ ブリュット

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ムニエの魅力とソフトで素直な美味しさを楽しめる、癒し系キュヴェ

1954年創業、先祖から受け継ぐ現在5代目の家族経営RMのジョリー・シャンパーニュ。畑はシャティヨン・シュール・マルヌ、トロワシー、ヴェルヌイユの3つの村に分かれており、合計12haを所有。シャルドネ1.3ha、ピノ・ノワール1.1ha、残りはすべてムニエを栽培しており、平均樹齢は40年です。

メゾンのスタンダードキュヴェであるブリュットは、前年に収穫されたブドウを60%、2年前に収穫されたものを40%使用し、今では珍しいシャンパーニュの伝統的プレス機を使って、2人がかりで3時間半かけて絞っています。ドサージュは8g/L。

優雅な香りと新鮮な果実感があり、心地良い柔らかさを感じ、ムニエ100%の味わいをお楽しみ頂けます。個人客とイギリスへの輸出で生産量の殆どが捌けてしまうため、あまりメディアに出ることはありませんが、シャンパーニュ玄人の間でその品質が絶賛されているシャンパーニュです。

生産者業態 RM(レコルタン・マニピュラン)
生産者村 トロワシー村
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区
ブドウ種構成 ムニエ 100%
甘辛度 ブリュット
容量 750ml
ヴィンテージ N.V.

シャンパーニュ,ジョリー,ブリュット,ブラン・ド・ノワール,ブランドノワール

※入荷時期等の都合により、掲載写真とデザインが異なる場合がございます。


シャンパン プレゼント用ギフトボックス

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