ヴィンテージシャンパーニュ
- 1985年 収穫量が非常に少ないですが、76年に匹敵する高品質な年です。繊細さ優雅さ、長い余韻は成熟により発揮されます。
- 1988年 霜、暴風雨等で成熟は遅くなりましたが、シャルドネが最高の成熟を遂げました。
- 1995年
- 1996年 果汁の糖度も酸度も並外れてしっかりとした年です。バランスがよく長期熟成に耐え得るポテンシャルです。
- 1998年 天候に恵まれ、バランスの良さ、魅力的な果実味があります。特に最高級品が秀逸なヴィンテージです。
- 1999年 果実味が豊か、繊細さとフルーティーさが楽しめます。シャルドネが特に高品質なヴィンテージです。
- 2000年 天候に恵まれず収穫量が少ないですが、果粒はよく膨らみ、自然糖度は例年を上回りました。
- 2002年 天候に恵まれ、成熟は極めて良好です。特にピノ・ノワールが最高の品質です。 ほとんどの生産者でヴィンテージが造られ、素晴らしい果実に恵まれた年となりました。
- 2003年 収穫が遅れましたが、葡萄は非常に秀逸です。特にピノ・ノワールとムニエが糖度が高く、みずみずしい果実味に溢れます。
- 2004年 収穫量が多い上に、果実が健康でよく成熟した素晴らしいヴィンテージとなりました。 安定したバランス、きめ細やかなアロマがテロワールを良く表しています。
- 2005年 自然糖度が良好で、特にシャルドネの成育が非常に良く、ヴィンテージが出されています。
- 2006年 果実味とボディーが豊かで、特にピノ・ノワールが良い年です。
- 2007年 酸が豊かな年です。村ごとに評価はまちまちですが、数社の最上の栽培家がしっかりと管理し選果が行われヴィンテージが出されました。
- 2008年 夏の冷涼さから突如秋の晴天によって熟成し凝縮したブドウは熟度か高く、しかもフレシュネスに富むという最高のできばえ。 21世紀で最も期待されたヴィンテージ2008年。
強い酸、高い成熟度から、45年以降最も素晴らしいヴィンテージの一つとなりました。
バランスと品質を併せ持つ優れた味わいのヴィンテージに仕上がりました。
ガティノワらしい芳醇さに満ちたヴィンテージ・シャンパーニュ。幅広いマリアージュをお楽しみいただけます。
ルネ・ジョフロワ キュミエール ヴォリュプテ ブリュット 2011
美しい色調と溢れるアロマを持つシャンパーニュが名付けられたのは、「官能」
ジョセフ・ペリエ エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン 2010【ギフトボックス】
厳選した高品質のシャルドネのみで醸す極上のブラン・ド・ブラン。美しく優雅な個性を持つオンリーワンの存在感です。
マイィ グラン・クリュ レ・エシャンソン 2012 【ギフトボックス】
品質の高さで世界中に知られるマイィ社のプレステージ・キュヴェ。気品に溢れ、熟成感の凝縮された極上品。
アンドレ・ボーフォール アンボネイ ブリュット・グランクリュ・ミレジム 2006
アンボネイのテロワールを魅力的に表現した味わい。過度な装飾を除いたピュアで深みがあり、熟成感に溢れています。
ジュール・ラサール キュヴェ ブラン・ド・ブラン ブリュット 2007
女性ならではのしなやかな気品に溢れたブラン・ド・ブラン。手間を惜しまず、じっくりと熟成させた味わいが誘う魅惑の余韻。
新鮮さと複雑味を絶妙なバランスで併せ持つヴィンテージ・シャンパーニュ。ローラン・ペリエにしか成し得ない完成されたスタイル。
ヴィルマール リリー・ラ・モンターニュ グラン・セリエ・ドール 2014 【マグナム】
【年一度の入荷】複雑に変化するアロマと芳醇で繊細な味わい。贅沢な気分で楽しみたいアロマティックな逸品です。
ピエール・ジモネ・エ・フィス ブリュット プルミエ・クリュ・フルーロン 2010
グランクリュで穫れたシャルドネを80％以上使用した高品質のブラン・ド・ブラン。素晴らしいフィネスを最大限に感じる一本です。
ユベール・ポレ リリー・ラ・モンターニュ ブリュット ロゼ 2013
【年一度の入荷】食前から食後まで寄り添うオールラウンダーのロゼ・シャンパーニュ。繊細さかつ華やかな味わい。
スゴンデ・シモン ブリュット グランクリュ キュヴェ ミレジム 2009
アンボネイ産のシャルドネ95％、ピノ・ノワール5％から造られる異色のキュヴェ。ミネラリティ豊かな珠玉の一本です。
ニコラ・フィアット キュヴェ スペシャル 2016 【ギフトボックス】
フレッシュさ、バランスの良さ、ミネラル感が組み合わさったエレガンスさが特徴。
ロベール・モンキュイ ブラン・ド・ブラン レ・シェティヨン グランクリュ エクストラ・ブリュット 2013
「メニルの中のメニル」と生産者自らが語る単一畑"シェティヨン"から醸される最高の1本。
ジュール・ラサール スペシャル・クラブ ブリュット 2012 【ギフトボックス】
高品質が約束された『スペシャル・クラブ』で表現する女性メゾンならではの華やかな個性。
ロベール・モンキュイ ブラン・ド・ブラン ミレジメ グランクリュ 2015
理想的なシャルドネを用いて醸される極上のヴィンテージ・シャンパーニュ。上質な熟成感を楽しんでいただけます。
R＆L ルグラ ブリュット グランクリュ ブラン・ド・ブラン サン・ヴァンサン 2008
上質なシャルドネが理想的に熟成していく様を魅せてくれる出色のブラン・ド・ブランです。
R＆L ルグラ キュヴェ・プレジデンス ヴィェイユ・ヴィーニュ 2012
最上の区画で収穫したシャルドネのあらゆる個性を見事に表現。新鮮さとフィネスを見事に調和させています。
メゾンの立役者ルネ・ラルーへ捧げるオマージュ。上質なブドウと10年の熟成が実現する芳醇さと複雑味の極致。
4つの要素が生み出すユニークなブラン・ド・ノワール。繊細なミネラリティと綺麗な酸を感じる優雅な逸品。
リルベール・フィス ブラン・ド・ブラン・ブリュット・グラン・クリュ クラマン 2013
クラマンの最良区画で収穫したシャルドネ100％。ブラン・ド・ブランを愛する人々に鮮やかな印象を残す逸品。
ニコラ・マイヤール レ・シャイヨ・ジリ エクストラ・ブリュット プルミエクリュ 2018
樹齢50年以上のシャルドネ100％。リッチで凝縮感のある秀逸なブラン・ド・ブラン。
ポメリー ブリュット・ミレジメ 2008 【ギフトボックス】
新発売のヴィンテージ・シャンパーニュ。凝縮した果実味が繊細に楽しめる美食のための1本。
マルゲ ブリュット・ナチュール レ・ベルモン グラン・クリュ 2018
最良の区画から醸される傑出したブラン・ド・ブラン。澄んだテロワールの存在感が感じる逸品。
営業日のご案内
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