ドラピエ　ロゼブリュット

セニエ法での伝統的醸造法で造られ、2年以上瓶内熟成。メゾンのフラッグシップとも言える上質なピノ・ノワール100％で醸されたエネルギッシュでエレガントなスタイル。

重力で軽くプレスされたテット・ド・キュベ（一番絞り果汁）のみを使用、ＳＯ2の添加は通常の１/３以下に抑えています。ドサージュは7.5g/l。

濃密な赤い果実のアロマ、スミレのようなフローラルな香りが上がり、アタックは力強いフルーツフレーバーにラベンダーやコショウなどのスパイス、ペストリーのヒントが加わります。

ピノ・ノワールらしい芳醇さを持ち、サーモンからグリルした子羊まで幅広く料理と合わせたくなる一本です。

ドラピエ　ロゼ　ブリュット

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ドラピエ ロゼ ブリュット