ブラン・ド・ノワール

ブラン・ド・ノワールとは「黒の白」という意味のフランス語です。 黒ブドウ種であるピノ・ノワールとピノ・ムニエのみを使って造られたシャンパーニュです。

ピノ・ノワールは香り高く豊かで華やかな芳香性が特徴です。シャンパーニュ地方では主にモンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・バール地区で栽培されます。

ピノ・ムニエはまろやかで柔らかさのあるバランスのとれた味わいが特徴です。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で多く栽培されています。

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バロン・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブジー グラン・クリュ

10,230円(税込)
8,800円(税込)

作柄の良い年のみに限定生産される事実上のミレジメ。シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットがデザインされた可愛らしいボトルです。


セルジュ・マチュー ブリュット トラディション ピュール・ピノ

10,560円(税込)
9,020円(税込)

フランスで絶大な人気を誇り、オーブ最高の作り手と評されるRM。有名シェフ達を虜にする美食の為の上質なシャンパーニュ。


マイィ グラン・クリュ ブラン・ド・ピノ・ノワール 

10,780円(税込)
9,240円(税込)

グランクリュ・マイィの高品質なピノ・ノワールが生み出す凝縮感。滑らかな口当たりに魅了されます。


アンドレ・クルエ ザ・V.6 エクスペリエンス

13,200円(税込)
9,460円(税込)

アンドレクルエの新たなブラン・ド・ノワール。6年以上瓶熟成させ香や複雑性が格段に増した渾身の新キュヴェ。



フランソワ・スゴンデ グランクリュ シルリー ブラン・ド・ノワール ラ・ロジェ

12,100円(税込)
9,460円(税込)

シルリー村に唯一存在する異色のRMが醸し出す美しく均整のとれたブラン・ド・ノワール。国際的に高評価を得ています。


ピコネ ブラン・ド・ノワール 2021

11,330円(税込)
9,680円(税込)

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るブラン・ド・ノワール。


クリストフ・ミニョン ADN・ドゥ・ムニエ エクストラ・ブリュット

13,200円(税込)
10,010円(税込)

ビオディナミ栽培で丁寧に育てられたムニエ主体。ブラン・ド・ノワール愛好家注目の新世代シャンパーニュ。


ムッセ ヴィーニュ・ド・モン・ヴィラージュ

11,770円(税込)
10,120円(税込)

キュイル村のムニエのみでブラン造られるブラン・ド・ノワール。ムニエ品種をこよなく愛した父へのオマージュとなるキュヴェです。



モレル・ペール・エ・フィス エクストラ ブリュット

12,100円(税込)
10,340円(税込)

【年一度の入荷】力強いピノ・ノワールのみで造られ、リセイ村のテロワールを存分に感じることができるようにドサージュを4g/Lとぎりぎりにまで抑えた渾身の新キュヴェ


ニコラ・フィアット グランクリュ ブラン・ド・ノワール ヴィンテージ 2014

12,100円(税込)
10,450円(税込)

グランクリュの村からのみ選別された高品質のピノ・ノワールを使用したパワフルで洗練されたブラン・ド・ノワール。


オーロール&フロリアン・ラヴァル シンポジウム

12,540円(税込)
10,780円(税込)

三ツ星レストランにもオンリストされる注目RM。「一緒に酒を飲む」という意味を持つキュヴェです。家族や友人と一緒に素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?


ムッセ テール・ディリット 2020

12,980円(税込)
11,110円(税込)

土壌の名「Illite(イライト)」がキュヴェ名の由来となった香り豊かなブラン・ド・ノワール。



アラン・ナヴァール ジェネラシオン・キャトル ブリュット ナチュール 2019

13,200円(税込)
11,330円(税込)

フランス国内でほぼ消費されてしまう人気のアラン・ナヴァール。ユニークな特別キュヴェが入荷しました。


アンドレ・ロジェ  エクリプス ニュメロ・ディス 

13,420円(税込)
11,550円(税込)

アンドレ・ロジェのエクリプス ニュメロ・ディスは、100%グランクリュ・アイのピノ・ノワール100%で作られたブラン・ド・ノワール。3年樽熟成、15ヶ月ビン熟成。エレガントな味わいとラグジュアリーな香りが魅力。


ニコラ・フィアット グランクリュ ブラン・ド・ノワール ヴィンテージ 2015

13,420円(税込)
11,550円(税込)

グランクリュの村からのみ選別された高品質のピノ・ノワールを使用したパワフルで洗練されたブラン・ド・ノワール。


アンドレ・ロジェ ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ

13,420円(税込)
11,550円(税込)

平均樹齢50年の古樹から造られる最上級品。堂々たるアイの魅力が詰まった最上のブラン・ド・ノワール。



オーロール&フロリアン・ラヴァル ユト・プリウス

14,190円(税込)
12,100円(税込)

三ツ星レストランにもオンリストされる注目RM。複雑なテロワールのブルソー村で育ったムニエ100%のブラン・ド・ノワール。


ドメーヌ・ド・マルジリー ユランス エル・ペ・エム

14,300円(税込)
12,210円(税込)

L.P.M(Le Petite Montagne)という単一区画のムニエを100%使用したブラン・ド・ノワール。洗礼された春を感じさせる柑橘類の芳醇な香りに、贅沢な様々な果物が調和します。


ラクルト・ゴドビヨン ミ・パント

14,520円(税込)
12,430円(税込)

ピノ・ノワール最高区画から生まれるブラン・ド・ノワール。ピュアな果実味と心地よい塩味を持った余韻がいつまでも楽しめる一本。


デボルト・アミオー ブリュット レコルト1989 プルミエ・クリュ

14,520円(税込)
12,430円(税込)

未来を担う若手醸造家が手がける、希少なヴィンテージ<デボルト・アミオー>。力強い余韻を堪能できる究極の1本。



ネレ・ヴェリィ レ・ゼシャラ ピュール・ムニエ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018

14,740円(税込)
12,650円(税込)

シャンパーニュ地方ではまだ珍しい’’エシャラ仕立て’’で栽培された樹齢45年以上のムニエ100%ブラン・ド・ノワール。


デボルト・アミオー ブリュット・ミレジム プルミエ・クリュ 1996

15,070円(税込)
12,980円(税込)

ヨーロッパで愛される価値あるヴィンテージ・シャンパーニュ。20年もの歳月が実現するクリーミーな質感。


ドゥ・ヴノージュ プランス・ブラン・ド・ノワール 【ギフトボックス】

16,500円(税込)
13,200円(税込)

オランダ王室のプリンスのために造られた「キュヴェ・ド・プランス」。ヴェルズネイとレ・リセイのピノ・ノワールを使ったブラン・ド・ノワール。


フィリポナ ブラン・ド・ノワール 2016

16,500円(税込)
14,080円(税込)

ピノ・ノワール100%で力強さと優雅さの極致を表現。層となった複雑な味わいが楽しめるヴィンテージ・キュヴェ。


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