ブラン・ド・ブラン
ブラン・ド・ブランとは「白の白」という意味のフランス語です。シャルドネなどの白ブドウ種で造られたスパークリングワインを指します。
シャンパーニュ地方の中でもシャルドネの名産地として知られるコート・デ・ブラン地区では、洗練された素晴らしいシャルドネから多くのブラン・ド・ブランが造られています。
シャルドネ特有の切れの良い味わいとアロマを存分にお楽しみ頂けます。
パスカル・ドケ ディアパゾン ブラン・ド・ブラン ル・メニル・シュル・オジェ グラン・クリュ
三ツ星生産者パスカル・ドケが手掛けるグラン・クリュ、ル・メニル・シュル・オジェのテロワールを見事に表現した一本。
三ツ星生産者パスカル・ドケのエントリー・キュヴェであるシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。三ツ星生産者パスカル・ドケのエントリー・キュヴェであるシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。エクストラ・ブリュットで仕上げられた、アペリティフに最適な一本です。
パスカル・ドケ アルページュ ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ 【マグナム】
三ツ星生産者パスカル・ドケが手掛ける、3つのプルミエ・クリュが見事に共鳴し合うブラン・ド・ブラン。
パスカル・ドケ ル・メニル・シュル・オジェ グラン・クリュ クール・ド・テロワール 2009
三ツ星生産者パスカル・ドケが手掛ける、グラン・クリュの最良5区画のシャルドネを贅沢にブレンドした極上の一本。
パスカル・ドケ ル・メニル・シュル・オジェ グラン・クリュ シャン・ダルーエット 2004
フレッシュな果実味を1本に集約したパスカル渾身のキュヴェ。ミネラル感とエレガンスを伴ったいつまでも続く余韻を楽しめる至極の一本。
クリュッグとサロンの間の畑から生まれる、ル・メニル・シュール・オジェのテロワールを余すところなく表現した極上の一本。
アグラパール ブラン・ド・ブラン テロワール エクストラ・ブリュット グランクリュ【マグナム】
力強くもエレガントなスタイル。コート・デ・ブランの自然そのものを味わうように楽しめる極上のブラン・ド・ブラン。
アグラパール ブラン・ド・ブラン アヴィゾワーズ エクストラ・ブリュット グランクリュ 2017【マグナム】
グランクリュ・アヴィズの多様性を楽しめる秀逸なブラン・ド・ブラン。骨太でリッチな味わいを形成しています。
エリックロデズ グランクリュ アンボネイ アンプラント・デ・テロワール シャルドネ 2010 【ギフトボックス】
アンボネイ村のシャルドネ100%で醸される異色のブラン・ド・ブラン。エリック・ロデズの芸術的センスが光る逸品。
総生産量1,335本。星の光と見まがうほどの美しいシャルドネで造られるエレガントなブラン・ド・ブラン。
ニコラ・フィアット コレクション ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン 2017 【ギフトボックス】
60のクリュを絶妙にブレンドした、繊細なニュアンスと豊かな風味を楽しむブラン・ド・ブラン。
ラエルト・フレール ブリュット・ナチュール ナチュール・ド・クレ プルミエ・クリュ
コート・デ・ブランのヴェルチュ(Vertus)とヴォワプルー(Voipreux)に位置する畑のブドウを使用したオーレリアン渾身のブラン・ド・ブラン。
フレッシュな柑橘類と軽快さが魅力のブラン・ド・ブラン。フィニッシュに素晴らしい塩味で楽しませてくれる上質な一本。
6つのグラン・クリュの上質なシャルドネをブレンドして造られるブラン・ド・ブラン。多層的な風味を放つ2014年ヴィンテージ。
ド・スーザ キュヴェ・デ ・コダリー エキストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 【ギフトボックス】
「存在感のある余韻(コダリー)」を生む、ド・スーザの最高キュヴェ。恍惚の飲み心地をお届けします。
ダヴィッド・レクラパール キュヴェ・ラマトゥール ブラン・ド・ブラン(2020)
ビオディナミで造るノン・ドゼで注目を浴びるRM。”素人”を意味するラマトゥール。
有機栽培、SO2・ドサージュ無添加でテロワールを追求するシャヴォスト。自社畑のシャルドネを使用したリッチな味わいのブラン・ド・ブラン。
ピエール・パイヤール ブラン・ド・ブラン レ・モトレット 2019
ブージィのユニークな単一畑から造られるブラン・ド・ブラン。フルボディでリッチ、かつピュアな味わいを純粋に表現。
ドメーヌのルーツである、ジラール家とボネ家のブドウを50%づつ使用した、まさにジラール・ボネを体現したキュヴェ。
シャンパーニュとアルザス、2つの産地を股にかける超新星ドメーヌが手掛ける、樹齢約60年、上質なシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。
2015年に初リリースされたアンリ・ジローの新しいブラン・ド・ブラン。"クレ(=チョーク)"の名を持つ繊細でミネラリーなスタイル。
J-M セレック キャンテット シャルドネ サンク・テロワール
キャンテットは「五重奏」の意。3つの一級を含んだ5つの最上区画で育まれたシャルドネを使用し、高いレベルでバランスの取れた見事な味わいを生み出す一本。
J-M セレック ソリスト シャルドネ タルティエール ポルジョン 2019
品種+区画名がキュヴェ名となる、よりテロワールにフォーカスした”ソリストシリーズ”。1985〜1990年に植樹のシャルドネを使用した美しいブラン・ド・ブラン。
営業日のご案内
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