フィリポナ　ロワイヤル・レゼルヴノン・ドゼ

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フルボディのスタイルを美しいバランス感覚で表現する名門フィリポナ。新鮮さと力強さの調和を追求する哲学は、甘味を加えないノン・ドサージュにおいても一貫しています。
最高品質の完熟したブドウを使用、25%～40%のリザーヴワインをアッサンブラージュ。熟成期間は3年間にも及びます。

菩提樹の花のような香りからシトラスのアロマへと変化。繊細なムースがもたらす滑らかな口当たり、極めてドライでありながらリンゴやオレンジを思わせる豊かな果実味があります。火打ち石のようなミネラル感がより複雑味を加えながら、長く活き活きとした余韻を迎えます。

よく冷やして食前酒に、少し温度を上げて前菜など幅広いお料理にも。爽やかさと共にフィリポナらしい力強さを感じる芳醇さが魅力の一本です。