J-M セレック　パルティシオン 2015【マグナム】

ドメーヌの最上7区画からブレンドしたトップ・キュヴェ。7つそれぞれの要素が1つになって紡ぎ出される味わいは圧巻。

J-M セレック　ソレサンス 【マグナム】

畑、品種、テロワールの個性を優れたバランスで体現するハイレベルなスタンダード・キュヴェ。

《お一人様1本限り》 サヴァール　ビュル・ド・ロゼ

フレッシュなストロベリーやアジアンスパイスのアロマ、クリアなミネラル感が楽しめる至極のロゼ。

J-M セレック　ソリスト シャルドネ タルティエール ポルジョン 2017 【マグナム】

品種＋区画名がキュヴェ名となる、よりテロワールにフォーカスした”ソリストシリーズ”。1985〜1990年に植樹のシャルドネを使用した美しいブラン・ド・ブラン。

ペリンヌ・フレヌ　サルマット・ドゥ

総生産量3,432本。最新鋭女性グローワーが手掛ける、セルミエ最上のブドウで造るエントリーキュヴェ。セルミエへの愛が詰まったこだわりの1本です。

ドゥウール　ラ・クロワ・ジョリー

年産1,000本。スキンコンタクトを施したムニエ100％ブランド・ノワール。

マリオン・ペルスヴァル　プルミエ・クリュ トラディション エクストラ・ブリュット

クレモン・ペルスヴァルの従妹であるマリオンが手掛けるシャンパーニュ。’’伝統的’’アッサンブラージュで造られる、豊富なミネラルや塩味が印象的な一本です。

オーロール・カサノヴァ　ル・メニル・シュル・オジェ ピュイジュー ユニョン

世界の星付きレストランでも採用、異色の経歴を持つ夫婦が営むワイナリー。2つのグラン・クリュが融合したドメーヌの最高傑作。

ピエール・ペテルス　レスプリ・ド・2019 ブリュット ミレジメ ブラン・ド・ブラン グランクリュ

グラン・クリュの中でも特に選抜された超優良畑のシャルドネのみを使用

ドラピエ　グラン・サンドレ　2012

葡萄の出来の良い年のみに造られるドラピエの最高級キュヴェ。独特のフィネスを持ったスタイルに仕上げられています。

アントニー・ベトゥーゼ　テール・ド・グレ エクストラ・ブリュット

メゾンを象徴するキュヴェ。フレッシュで繊細な香りが瞬く間に広がり、楽しいひと時を彩ってくれる最高の一本です。

ドント・グルレ　レ・ノジェ　ブラン・ド・ブラン エクストラブリュット 2019

ドンド・グルレを代表するキュイの古樹のシャルドネを100％使用したトップ・キュヴェ のブラン・ド・ブラン。

マチルド・サヴォイ　ロゼ・ド・ムニエ

新世代の女性グローワーが造るムニエ100％のロゼ・シャンパーニュ。

ジャクソン　ディジー コルヌ・ボートレイ 2014 【マグナム】

高い標高ながらブドウがよく熟す特別な地"コルヌ・ボートレイ"。ドサージュわずか0.5g/Lながら味わい豊かな希少キュヴェ。

マリー・クルタン　エロカンス エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン 2019

年産わずか1500本。キュヴェ名が表す“豊かな表現力”の通り、熟成シャルドネならではのブリオッシュのような芳ばしさと、樽由来の奥行きある香りが調和し、洗練された味わいを堪能できます。

カゼ・ティボー　ジョシア 2020

初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が造るブラン・ド・ノワール。上品かつ凝縮感のある果実味を表現。

カゼ・ティボー　ルリアン 2020

初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が混植混醸から生み出す複雑なハーモニー

カゼ・ティボー　シュマン・デ・プラン 2020

初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が造る力強いブラン・ド・ブラン。

カゼ・ティボー　モン・ベルナール 2019

初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が造る余韻を愉しむブラン・ド・ブラン。

ブノワ・ライエ　エクストラ・ブリュット グラン・クリュ ミレジメ 2018

特に希少な存在のヴィンテージ・シャンパーニュ。ブノワ・ライエの才能が実感できる素晴らしい出来です。

ブノワ・ライエ　エクストラ・ブリュット グラン・クリュ ミレジメ 2014

特に希少な存在のヴィンテージ・シャンパーニュ。ブノワ・ライエの才能が実感できる素晴らしい出来です。

《お一人様1本限り》トリスタン・イエスト　レ・テール・アルジルーズ(B2020)

粘土土壌由来の丸みあるシャルドネを、長期熟成と低ドサージュで仕上げた希少な1本。

《お一人様1本限り》トリスタン・イエスト　レ・ヴィーニュ・ド・トレルー（B2019）

ムニエ主体、トリスタン・イエストが自らの好みとスタイルを反映させたドメーヌのエントリーキュヴェ。

《お一人様1本限り》トリスタン・イエスト　ボー・ド・マルヌ（B2020）

最も複雑で最も完成度の高いアッサンブラージュで造られる、ドメーヌのもう一つのエントリー・キュヴェ。