エクストラ・ブリュット
パスカル・ドケ アルページュ ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ 【マグナム】
三ツ星生産者パスカル・ドケが手掛ける、3つのプルミエ・クリュが見事に共鳴し合うブラン・ド・ブラン。
パスカル・ドケ ル・メニル・シュル・オジェ グラン・クリュ クール・ド・テロワール 2009
三ツ星生産者パスカル・ドケが手掛ける、グラン・クリュの最良5区画のシャルドネを贅沢にブレンドした極上の一本。
アグラパール ブラン・ド・ブラン テロワール エクストラ・ブリュット グランクリュ【マグナム】
力強くもエレガントなスタイル。コート・デ・ブランの自然そのものを味わうように楽しめる極上のブラン・ド・ブラン。
アグラパール ブラン・ド・ブラン ミネラル エクストラ・ブリュット グランクリュ 2016 【マグナム】
『ミネラルとフィネス』の表現がテーマ。引き締まったスタイルが熟成によりしなやかに変化していきます。
アグラパール ブラン・ド・ブラン アヴィゾワーズ エクストラ・ブリュット グランクリュ 2017
グランクリュ・アヴィズの多様性を楽しめる秀逸なブラン・ド・ブラン。骨太でリッチな味わいを形成しています。
アグラパール ブラン・ド・ブラン アヴィゾワーズ エクストラ・ブリュット グランクリュ 2017【マグナム】
グランクリュ・アヴィズの多様性を楽しめる秀逸なブラン・ド・ブラン。骨太でリッチな味わいを形成しています。
世界が注目するシャンパーニュのアルチザン、ポンソン兄弟が造る渾身のオートクチュールシャンパーニュ。ムニエ主体で魅惑的な果実味と旨味を見事に表現した初入荷キュヴェ。
ベレッシュ・エ・フィス カンパニア・レメンシス ロゼ エクストラ・ブリュット 2019
食事に合わせたいガストロノミックなロゼ・シャンパーニュ。DRCの古樽で醸造したコトー・シャンプノワを加えています。
ブルーノ・パイヤール キュヴェ 72 スワサン ドゥーズ エクストラ・ブリュット
3年の熟成を経て造られるプルミエール・キュヴェをデゴルジュマン後に更に3年熟成させた新たなキュヴェ。時の経過をお楽しみください。
アイ村の単一特級畑「ル・レオン」。伝統と革新の調和を象徴するようなハイ・クオリティ・シャンパーニュ。
シャンパーニュ地方でモノポールを名乗れる畑の一つ『クロ・デ・ゴワス』。リッチで洗練された、まさに完璧な仕上がりとも言える極上の品。
エペルネの新たなナチュラルグローワーが手掛ける、巧みなブレンドで造り上げたエントリー・キュヴェ。
総生産量1,335本。星の光と見まがうほどの美しいシャルドネで造られるエレガントなブラン・ド・ブラン。
総生産量423本。樽と果実味がしなやかに融合し、リューディのテール・ド・ブルーを見事に表現したミレジメ。
総生産量319本。プルミエ・クリュのブドウを100%使用、特定の年にしか造られない希少ブラン・ド・ノワール。
1樽のみの生産であることから名付けられた’’ソロ’’。2018年の大発見となった驚きのキュヴェをぜひお試し下さい。
マイィ グラン・クリュ ポエティック・ド・ラ・テール Variation XVI.1
樽発酵と長期熟成により、グラン・クリュ、マイィのピノ・ノワールの濃密さを表現した生産量限定のブラン・ド・ノワール。
オジェのシャルドネから造られるヴィンテージ・キュヴェ。熟成感の中にも瑞々しさが感じられます。
5G電波の届かない畑で、昔ながらの馬による耕作を行っていることを逆説的に表現したキュヴェ「ラ・5G」。新鮮さとコクを併せ持った逸品です。
主要3品種の名前が由来のキュヴェ’’Charme Noir’’。それぞれの特徴を表現したチャーミングで素晴らしいハーモニーが楽しめる一本。
ブルーノ・パイヤール エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン 2014
「グルマン」がテーマのヴィンテージ2014。黄色い果実やスターアニスの豊かな風味に、塩気を伴う爽やかさが食欲をそそります。
エグリ・ウーリエ グラン・ クリュ VPエクストラ ブリュット 【デゴルジュマン '23】
ビオロジックのアプローチから得られた完熟した糖度の高い葡萄を用いたノンドゼで仕上げたシャンパーニュ。複雑で豊かな味わいです。
営業日のご案内
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