オジェ村の中でも昔から最高条件と言われる「ヴォゼミュー」単一畑産の初ヴィンテージ

オジェ村に所有する単一区画「ヴォゼミュー」産シャルドネ100％による、今回初出荷となるブラン・ド・ブラン。
メニルの単一畑"シェティヨン"産と対をなす単一リューディー仕込みシリーズです。
メニルと比較すると粘土質土壌の割合が多いのでエキゾチックなニュアンスがとても魅力的なロベール・モンキュイが醸ずる初ヴィンテージ。

ノン・マロラクティック発酵、でドサージュは2g/L以下のエクストラブリュット。

シャルドネの純粋さが際立つ最高品質の味わい

グレープフルーツやレモンなど柑橘系果実香と豊なミネラル香をしっかりと感じます。爽やかな果実味がありますが、すぐにしっかりとして生き生きとした酸が力強く広がり長い余韻へと続きます。
極限までドサージュを控えることで最高品質のシャルドネが持つ純粋さを最大限に引き出すことで、ドライな味わいの中にも豊かな果実味を堪能していただける納得の1本です。