アレクサンドル・シャイオン　デュオ・ド・ブルー 2018

総生産量423本。樽と果実味がしなやかに融合し、リューディのテール・ド・ブルーを見事に表現したミレジメ。

アレクサンドル・シャイオン　ラミエ・デ・ルナール 2018

総生産量319本。プルミエ・クリュのブドウを100％使用、特定の年にしか造られない希少ブラン・ド・ノワール。

アレクサンドル・シャイオン　ソロ 2018

1樽のみの生産であることから名付けられた’’ソロ’’。2018年の大発見となった驚きのキュヴェをぜひお試し下さい。

ネレ・ヴェリィ　オード・ア・ラ・ヴィ ブラン・ド・ノワール

控えめながらもエレガントな香りと白い果実の香りが漂い、完璧にバランスの取れた味わいが食欲をそそる、アペリティフにも最適な一本。

ネレ・ヴェリィ　レ・グラス ロゼ・ド・ノワール

口の中で壮大な’’赤果実のシンフォニー’’を奏でる、しなやかさと力強いエネルギーを兼ね備えたロゼ・シャンパーニュ。

アンリ・ショーヴェ　ブリュット レゼルヴ 【マグナム】

濃厚なピノ・ノワール特有のコクとシャルドネの若々しい酸味がエレガントに調和した贅沢なスタンダードキュヴェです。

パスカル・マゼ　ブリュット ユニーク プルミエ・クリュ

希少なRMシャンパーニュ、パスカル・マゼの経験のすべてを注ぎ込んだ1本。

ピコネ　トロワ・セパージュ 2020

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るピノ・ブランをブレンドしたキュヴェ。

ドント・グルレ　ロック・ソラーレ セザネ

ドント・グルレの入門キュヴェ、ダン・ザン・プルミエ・タンの生産終了に伴い、代わってスタンダードキュヴェに君臨。

ダヴィッド・レクラパール　キュヴェ・ラマトゥール ブラン・ド・ブラン（2020)

ビオディナミで造るノン・ドゼで注目を浴びるRM。”素人”を意味するラマトゥール。

ダヴィッド・レクラパール　キュヴェ・ラフロディズィアック(2018)

ビオディナミで造るノン・ドゼで注目を浴びるRM。”媚薬”を意味する妖艶なスパイスが感じられるシャルドネとピノ・ノワールの融合。

エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニィ プルミエ・クリュ【 デゴルジュマン '24】

ピノ・ムニエにおいても究極形。エグリ・ウーリエの魅力溢れる独自のブラン・ド・ノワールです。

ピエール・パイヤール　ブラン・ド・ブラン　レ・モトレット 2019

ブージィのユニークな単一畑から造られるブラン・ド・ブラン。フルボディでリッチ、かつピュアな味わいを純粋に表現。

ミッシェル・アルノー・エ・フィス　メモワール・ド・ヴィーニュ 2015

『Memoire de Vignes＝ブドウ樹の思い出』の名の通り、ヴェルズネイで培われたテロワールの記憶を飲む度に思い起こさせるようなエネルギーと奥深さを持った極上のシャンパーニュです。

ミニエール　アンフリュアンス ブリュット(B19)

アンフリュアンスとはフランス語で「影響」。ジャック・セロスから受けた大きな「影響」を名前に込めたドメーヌの看板キュヴェ。

マルゲ　ブリュット・ナチュール　シャーマン 21 グラン・クリュ

ドサージュ・ゼロ、SO2無添加。価格以上の凝縮感と広がり。必ず飲んで頂きたいマルゲのスタンダード・キュヴェ。

ノワック　ボシェ (2020)

「モノ」にこだわるワイナリーの神髄。冷涼でエレガントなピノ・ノワール100％。

パスカル・マゼ　エクストラ・ブリュット プルミエ・クリュ ミレジメ 2014

パスカル・マゼのミネラル感があり、非常にエレガントな仕上がりのミレジム。

ヴェット・エ・ソルベ　キュヴェ・フィデル ノン・ドセ（2018）【マグナム】

アンセロム・セロスで学んだビオディナミの新星、ヴェット・エ・ソルベの希少なキュヴェ。純粋で緻密な味わい。

エリックロデズ　グラン・クリュ マセラシオン ロゼ

【年一度の入荷】芳醇でふくよかの中に素晴らしいフィネスを持ち合せたエリックロデス渾身のロゼ。

ピエール モンキュイ ブリュット ブラン・ド・ブラン グランクリュ キュヴェ ミレジメ 2012

ル・メニル・シュール・オジェのグランクリュ100％のブラン・ド・ブラン。天然酵母を使用しステンレスタンクによる発酵、7年間の瓶内熟成を経てリリースされるミレジメです。

ネレ・ヴェリィ　オード・ア・ラ・ヴィ ブラン・ド・ノワール　【マグナム】

控えめながらもエレガントな香りと白い果実の香りが漂い、完璧にバランスの取れた味わいが食欲をそそる、アペリティフにも最適な一本。

ネレ・ヴェリィ　テッラ・ミーア ブラン・ド・ブラン 【マグナム】

フレッシュな柑橘類と軽快さが魅力のブラン・ド・ブラン。フィニッシュに素晴らしい塩味で楽しませてくれる上質な一本。

ネレ・ヴェリィ　オード・ア・ラ・ヴィ ブラン・ド・ノワール 【ハーフボトル】

控えめながらもエレガントな香りと白い果実の香りが漂い、完璧にバランスの取れた味わいが食欲をそそる、アペリティフにも最適な一本。