シャンパーニュの生産者一覧
シャルル・ド・カザノーヴ ストラディバリウス ブリュット 2009
ストラディバリウスという名器が奏でるように芳醇な香りと複雑な味わいが美しく調和した カザノーヴ社のスペシャルキュヴェ。
三ツ星レストランにもオンリストされる注目RM。複雑なテロワールのブルソー村で育ったムニエ100%のブラン・ド・ノワール。
L.P.M(Le Petite Montagne)という単一区画のムニエを100%使用したブラン・ド・ノワール。洗礼された春を感じさせる柑橘類の芳醇な香りに、贅沢な様々な果物が調和します。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの象徴であるムニエ主体のスタンダード・キュヴェ。1998年まで遡るパーペチュアルリザーブを48%ブレンドした贅沢な一本。
創始者のウジェーヌ・ムッセよって100年前に造られた、一族の歴史に敬意を表した特別なキュヴェ。ドライな味わいの中にも果実の甘さが感じられる、柔らかな印象のシャンパーニュです。
マリオン・ペルスヴァル プルミエ・クリュ レゼルヴ ブリュット
生産本数1,500本。クレモン・ペルスヴァルの従妹であるマリオンが手掛けるシャンパーニュ。ミネラル感と硬質感が強く熟成のポテンシャルを秘めたブラン・ド・ブラン。
英国王室御用達の名門ランソンの象徴ともいえるブラックラベルが一新。更なる品質改革と情報の透明性を追求した’’クリエイション’’。
M・マルクール エリタージュ ブリュット ブラン・ド・ブラン
地元を愛す美食家が営むメゾン「M・マルクール」。非常にエレガントで洗練された、”ブラン・ド・ブランの鏡”のような一本。
テヴネ・ドルーヴァン エクストラ・ブリュット プレスティージュ
樹齢30〜50年のブドウ3品種のブレンドで造られる、生き生きとした活気に満ちたシャンパーニュ。
初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が造るブラン・ド・ノワール。上品かつ凝縮感のある果実味を表現。
エグリ・ウーリエ ブリュット・レ・プレミス 【デゴルジュマン '24】
カリスマ生産者エグリ・ウーリエが造るステンレスタンク発酵のエントリー・キュヴェ。
ヴィルマール プルミエ・クリュ・リリー・ラ・モンターニュ・グランド・レゼルヴ
時間の経過と共に変化する魅惑的なアロマ。ゆっくりと味わいたくなる贅沢で美しいシャンパーニュです。
大地の豊かさを感じるドメーヌのスタンダード・キュヴェ。ムニエからくるすりおろしりんごの様な風味が特徴的。
最高レベルの37のクリュから厳選したブドウをブレンド、3年間の瓶内熟成を経てリリースされる上質なスタンダード・キュヴェ。
ミッシェル・アルノー・エ・フィス グランクリュ・ヴェルズネイ・キュヴェ B.50 2011 【ギフトボックス】
【年一度の入荷】厳選したピノ・ノワールとシャルドネを50%ずつ。ミシェル・アルノーの高い実力が表れたトップ・キュヴェ。
「やまうずらの眼」と名づけられた、その名の如く淡いピンク色。 そんな可憐な色合いを持ったシャンパーニュです。
マリアージュを楽しむ美食家たちに支持される、クリーミーで優しい甘さを備えた、複雑味溢れる繊細な1本。
営業日のご案内
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