コート・デ・ブランを代表する伝統的な名門メゾン

所有する8haはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門アンリ・ド・ヴォージャンシー。
現当主パスカル・アンリは1年のほとんどを畑で過ごすという職人気質の造り手。化学肥料や除草剤は一切使用せず、厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組んでいます。醸造面においても伝統的な製法にこだわり、木製垂直プレス機にて圧搾、ルミアージュは手作業で行っています。

生産本数が極めて少ない日本限定発売のキュヴェ

シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。
グランクリュ・オジェの区画のうち、特に優れた区画のぶどうから2004年産から2013年産までの10年分のヴァン・ド・レセルヴのブレンド。
ドザージュは6g/lで生産本数500本のみリリースされる限定生産キュヴェ。

日本のファンのための日本限定発売キュヴェ

"エレガンス"と名付けられたこのキュヴェはシャルドネ特有のバニラの風味が特徴的で、フランスも含めて他国には販売しておらず日本でしか飲めないキュヴェです。
日本のシャンパーニュファンが満足するよう最大限複雑な味わいが表現できるようにと研究を重ねて、今飲んで最高に美味しい3ヴィンテージのブレンドを日本でのみお楽しみいただける希少キュヴェです。

※ラベルにしわ・キズのある場合がございます。小規模メゾンの手作業によるものですので、ご理解のほどお願い申し上げます。