ピエール・パイヤール　ヴェルズネイ グラン・クリュ 2018

’’モンターニュ・ド・ランスのさまざまなテロワールを表現する’’という野心的なプロジェクトの一つ、ヴェルズネイ。しっかりとしたストラクチャーを保ちながらも、控えめでかつ力強いシャンパーニュです。

ピエール・パイヤール　リュド プルミエ・クリュ 2019

’’モンターニュ・ド・ランスのさまざまなテロワールを表現する’’という野心的なプロジェクトの一つ、リュド。複雑味やミネラル、塩味が加わり、テロワールが顕著に反映された一本。

ピエール・パイヤール　リュド プルミエ・クリュ 2018

’’モンターニュ・ド・ランスのさまざまなテロワールを表現する’’という野心的なプロジェクトの一つ、リュド。複雑味やミネラル、塩味が加わり、テロワールが顕著に反映された一本。

タルラン　レタンスロント ブリュット・ナチュレ 2002

花火という意味を持つ「レタンスロント」。すごく良い年で光のような若々しさを兼ね備えた長期熟成シャンパーニュです。

アンリ・ジロー　ブラン・ド・クレ 【マグナム】

2015年に初リリースされたアンリ・ジローの新しいブラン・ド・ブラン。"クレ（=チョーク）"の名を持つ繊細でミネラリーなスタイルです。

ベスラ・ド・ベルフォン　ブルー・ブリュット 【マグナム】

150年以上に亘って世界中のグルメに愛され続けるシャンパーニュ・メゾンの入門キュヴェ。独特の繊細な泡が持続する芳醇かつエレガントなシャンパーニュです。

ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2015

『世界最高のワインを造る』という信念を貫く言わずと知れたトップ・メゾン。触覚を大切にするドン・ペリニヨンの真骨頂。

J-M セレック　キャンテット シャルドネ サンク・テロワール 【マグナム】

キャンテットは「五重奏」の意。3つの一級を含んだ5つの最上区画で育まれたシャルドネを使用し、高いレベルでバランスの取れた見事な味わいを生み出す一本。

ドラピエ　エノテーク 2005 【ギフトボックス】

まるで図書館から本を選ぶように、一つづつ、またはユニット毎に最適な時を待ってリリースされる希少なオールド・ヴィンテージ・コレクション。

ガティノワ　グランクリュ・アイ・レセルヴ・ブリュット　【マグナム】

【希少】通常のトラディションよりも１年多く寝かせたあとにリリースされるので複雑味が絶品。

ポール・バラ　グランクリュ ブージィ ブリュット ミレジム 2014【マグナム ギフトボックス】

19世紀より名を馳せるブージィのトップ・ドメーヌ。秀逸年の収穫より作るヴィンテージ・キュヴェ。

ポール・バラ　グランクリュ　ブージィ　コンテス　マリード　フランス 　2010　【ギフトボックス】

「マリー・ド・フランセ」は12世紀のシャンパーニュ伯夫人。豊かさとエレガンスを備えたブラン・ド・ノワール。

ラルマンディエ・ベルニエ　ロゼ・ド・セニエ プルミエ・クリュ

ブルゴーニュワインを思わせる香りと味わい。数多あるロゼの中でも異彩を放つ至高の一本。

ピエール・カロ　クロ・ジャカン ブリュット アヴィーズ・グラン・クリュ

《僅少》年産700本、単一畑"クロ・ジャカン"から醸される幻のように希少なブラン・ド・ブランが限定数入荷しました。

ギィ・シャルルマーニュ　グラン・クリュ・レセルヴ・ブラン・ド・ブラン　【マグナム】

【年一度の入荷】ピュリニー・モンラッシェのように張り詰めたミネラリティの素晴らしいバランス。ル・メニルの繊麗を表現した味わい。

ルネ・ジョフロワ　キュミエール ミレジム 2010

特別なヴィンテージにのみ醸されるトップ・フラッグシップ・キュヴェ。最古の区画から穫れたブドウを贅沢に使い、リッチで複雑なスタイルを表現。

ルイナール　ブラン・ド・ブラン　【マグナム　ギフトボックス】

"シャルドネ・ハウス"と称されるルイナールの実力の高さを感じる卓越した品質の一本。

ミッシェル・アルノー・エ・フィス　ヴェルズネイ・ブリュット・レゼルヴ　【マグナム】

【年一度の入荷】ヴェルズネイ産ピノ・ノワールの芳醇さにシャルドネが加える美しいフィネスを楽しめる一本。

シャルリエ　プレスティージュ・ロゼ・ブリュット 【マグナム】

【年一度の入荷】セニエ方式により、手間暇惜しまず醸される上質なロゼ・シャンパーニュ。

ポメリー　キュヴェ・ルイーズ　2004

マダム・ポメリーへのオマージュとして造られた最上級キュヴェ。きめ細かくクリーンな余韻を感じる極上品。

フルーリー・ペール・エ・フィス 　フルー・ド・リューロップ ブリュット・ナチュール　【マグナム】

ノーベル賞学者も認めた味わいのシャンパーニュ。『ヨーロッパの華』と名付けられた華麗な存在感を放つ一本です。

ヴィルマール　プルミエ・クリュ・リリー・ラ・モンターニュ・グランド・レセルヴ【マグナム】

【年一度の入荷】時間の経過と共に変化する魅惑的なアロマ。ゆっくりと味わいたくなる贅沢で美しいシャンパーニュです。

ヴィルマール プルミエ クリュ リリー ラ モンターニュ クール ド キュヴェ 2014

最良の区画から穫れた古樹のブドウのみ使用。卓越した樽使いで醸される最高純度、格別な「クール・ド・キュヴェ」。

ミッシェル・アルノー・エ・フィス グランクリュ ヴェルズネイ カルト・ドール　2008【マグナム】

【年一度の入荷】年産1,500本。ヴェルズネイの実力者ミシェル・アルノーが造る豊かなヴィンテージ・キュヴェ。