ローラン・ペリエ | グランシエクル N°26 | シャンパン - シャンパーニュ専門店マチュザレム

ローラン・ペリエ　グランシエクル N°26

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理想を追求した革新的な発想

「フレッシュ」「エレガント」「バランスがよい」シャンパーニュ造りを理想とするローラン・ペリエ社。その哲学を体現するプレステージキュヴェが「グラン・シエクル」です。

1950年代初頭、「プレステージシャンパーニュは単一ヴィンテージであるべき」という考えが常識とされていました。しかし、前当主ベルナール・ドゥ・ノナンクールが導き出した答えは、複数の優れたヴィンテージを組み合わせる「マルチ・ヴィンテージ」という革新的な発想でした。

ブレンドの芸術

シャンパーニュ造りの原点はブレンドにあると考えたベルナール・ドゥ・ノナンクールは、3つのグラン・ヴィンテージをアッサンブラージュし、理想の味わいを実現。

グラン・シエクル №26のセパージュはシャルドネ58％、ピノ・ノワール42％。グランクリュの中でも厳選された区画のブドウのみを使用しています。ヴィンテージ、セパージュ、クリュのすべてを巧みに融合させたグラン・シエクルは、まさに「ブドウの芸術作品」と呼ぶにふさわしい存在です。

完成度を極めた味わい

このキュヴェは著名評価誌においてシリーズ史上初となる100点評価を獲得しました。
白い花や柑橘の皮、熟した洋梨を思わせる華やかな香りに、トーストやヘーゼルナッツ、ほのかなハチミツのニュアンスが重なり、幾重にも広がる複雑なアロマを形成します。きめ細かな泡立ちとともに、凛とした酸と張りのあるミネラル感が全体を引き締め、果実のエネルギーと熟成由来の旨みが滑らかに広がります。

シャルドネ由来の透明感と緊張感、ピノ・ノワールの骨格と奥行きが見事に調和し、アタックから余韻まで隙のない構成を実現。後半にはブリオッシュやアーモンド、ほのかなスパイスの風味が現れ、長く静かに続く余韻へと誘います。フレッシュさと熟成感が高次元で共存する味わいは、まさに「完成度」という言葉がふさわしい一本です。

生産者業態	NM(ネゴシアン・マニピュラン)
生産者村	トゥール・シュール・マルヌ村ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区
ブドウ種構成	シャルドネ 58% ピノ・ノワール 42%
甘辛度	ブリュット
容量	750ml
ヴィンテージ	N.V.