時の概念を超越する、オート・エノロジーの結晶

モエ・シャンドンが到達した至高の領域。それが「コレクション アンペリアル クリエイションN°1」です。 若々しい鮮烈さと、長い時を経た円熟味を見事に調和させたこのキュヴェは、メゾンが掲げる「オート・エノロジー（最高峰のワイン醸造術）」の集大成。鮮やかな果実味、魅惑的な口当たり、そしてエレガントな成熟という同メゾンのスタイルを、究極の形で体現しています。複雑でありながらも親しみやすく、時間をかけてじっくりと向き合いたい傑出の一本です。

セラーマスターの技巧と初のブリュット・ナチュール

本作は、現在のセラーマスターであるブノワ・ゴエズ氏のヴィルトゥオジティ（卓越した技巧）が余すところなく注ぎ込まれた作品です。 彼が目指したのは、ワインそのものが持つアロマの複雑さと、繊細なバランスの調和を完全に引き出すこと。ブラインドテイスティングを経て、ゴエズ氏はワイン本来のキャラクターを輝かせるため、メゾン史上初となる「ブリュット・ナチュール（ドサージュ・ゼロ：0g/L）」という決断を下しました。リキュールによる甘味の添加を一切行わないことで、純粋なフレーバーがダイレクトに表現されています。

異なる環境で磨かれた、7つの傑出年のアッサンブラージュ

味わいの核となるのは、それぞれ異なる環境で個性を引き出された、7つの特別なヴィンテージの精緻なアッサンブラージュ（ブレンド）です。

ベースとなるのは、ステンレスタンクでフレッシュさを保った2013年。そこに、オーク樽で熟成され、それぞれ洗練（2012年）、力強さ（2010年）、緊張感（2008年）、ふくよかさ（2006年）、躍動感（2000年）をもたらす5つのヴィンテージを重ね合わせています。さらに、2015年に澱とともに瓶詰めされ熟成を重ねたエレガントな2004年を加えることで、類まれな深みを創出。

シャルドネ40%、ピノ・ノワール40%、ムニエ20%で構成され、2022年にデゴルジュマン（澱引き）が行われるまで、選び抜かれた熟成とブレンドの技術が尽くされています。

カナリア・ダイヤモンドの輝きと、徐々に紐解かれる香り

グラスに注ぐと、カナリア・ダイヤモンドを思わせる深みのある鮮やかなイエローが輝きます。香りは時間の経過とともに紐解かれ、最初は甘草の根やモカ、トーストが立ち昇り、やがてマドレーヌやフレッシュなヘーゼルナッツ、バニラのニュアンスへ。さらにドライフィグ（イチジク）やミラベル（黄すもも）などの甘美な果実の香りが姿を現します。

口に含むと、クリーミーで繊細な泡立ちとともに、寛大で穏やかな味わいが広がります。ドサージュ・ゼロでありながらも感じられるアロマの甘やかさ。そして、フレッシュさとほのかな苦味が見事な交わりを見せ、フィニッシュにはスモークや甘草のニュアンスが漂う余韻へと導かれます。