G.H.マム　RSRV ブラン・ド・ブラン 2015

計算されつくした最高のフィネスを柔らかなタッチで表現。グランクリュ・クラマンの特徴を堪能していただけます。

キャティア　ブリュット ミレジム 2014 プルミエクリュ

一級畑の恵みと長き熟成が織りなす至高のヴィンテージ。複雑なアロマと豊かな果実味が調和する極上の泡。

アンリ・ビリオ　アンボネイ ブリュット ミレジム 2018

特級アンボネイの恵みを凝縮した至高のミレジメ。リッチな果実味と研ぎ澄まされた酸が調和する極上の泡。

ポメリー　アパナージュ ブリュット 1874

辛口誕生150年。メゾン初のパーペチュアル・リザーヴが織りなす、現代の美食に寄り添う革新的な一本。

ポメリー　アパナージュ ブラン・ド・ノワール

黒ブドウがもたらす深淵なエレガンスと豊かなコク。美食の舞台を飾る至高のブラン・ド・ノワール。

ラエルト・フレール エクストラ・ブリュット レ・ヴィーニュ・ドートルフォワ 2020

1947〜53年植樹のムニエ古樹のみを使用。テロワールを純粋に表現した複雑でエレガントな一本です。

ジョセフ・ペリエ　キュヴェ・ロワイヤル ブリュット・ナチュール

シンプルに本物、ブドウの純粋さの全てをジョセフ・ペリエのボトルに収めたブリュット・ナチュール。

ヴーヴ・クリコ　リッチ ロゼ オン アイス

氷とともに楽しむ新感覚ロゼ・シャンパーニュ。フレッシュで豊かな香りとやわらかな甘みが特徴です。

プネ・シャルドネ テロワール・エ・サンス グラン・クリュ パーペチュアル・リザーブ エキストラ・ブリュット

特級畑の純粋なテロワールと永久リザーブが見事に調和する、美食家のための至高のエキストラ・ブリュット。

オストム　オリジン グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン

チョーク層の個性をありのままに映し出す、メゾンの原点を宿したブラン・ド・ブラン

オストム　ロゼ・ド・セニエ

黒ブドウの個性を極限まで引き出したセニエ法によるロゼ。野性味あふれる果実味と繊細なタンニンが調和する。

オストム　ブラン・ド・ノワール プルミエクリュ 2019

ピノ・ノワールの力強さとシュイィ村の気品が調和した逸品。深い果実味と洗練された酸が織りなす贅沢な余韻。

オストム　グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 2013

若きシャンパーニュの造り手コンクールで好成績をおさめた今注目の当主が、シャルドネの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュで造るミレジメ2013

ピエール・ジェルベ　ボショ エクストラ・ブリュット

コート・デ・バールの先駆者ピエール・ジェルベによる、希少なムニエ100％のキュヴェ。キンメリジャン土壌がもたらす純粋な果実味と、研ぎ澄まされたミネラルが調和する至高のブラン・ド・ノワールです。

ピエール・ジェルベ　レ・グランド・コート エクストラ・ブリュット

コート・デ・バールの深淵を映すピノ・ノワール100％。緻密なミネラルと洗練された果実味が調和した逸品です。

ピエール・ジェルベ　ラ・ロージュ エクストラ・ブリュット

コート・デ・バールの先駆者が手掛ける、希少なピノ・ブラン100％の至高のキュヴェ。硬質なミネラルと純粋な果実味が織りなす、唯一無二の気品を備えたエクストラ・ブリュットです。

オストム　グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 2015

特級畑シュイィのシャルドネを100％使用。ノン・マロラクティック発酵による引き締まった酸と、グラン・クリュ由来の美しい塩味が調和する、極めて洗練された至高のブラン・ド・ブランです。

オストム　シュイィ グラン クリュ キュヴェ M.09 ミレジム 2009

特級畑シュイィのシャルドネが紡ぐ、10年以上の時を超えた円熟の極み。長期熟成による芳醇なアロマと、ノン・マロラクティック発酵がもたらす引き締まった骨格が調和する、極めて洗練されたグラン・クリュです。

ユレ・フレール　アンスシアンス ロゼ ブリュット

メゾンの誇るリザーヴワインと古樹の赤ワインが織りなす、華やかでエレガントな「悩みなき」辛口ロゼ。

モエ・エ・シャンドン　モエ アンペリアル byファレル・ウィリアムス

ファレル・ウィリアムスとのコラボレーション、贅沢で繊細な味わい。エレガントな熟成感と華やかなフルーツのバランスが魅力。

ユレ・フレール　アンスタンタネ ブラン・ド・ノワール 2018

北向き斜面の骨格と塩味が魅力。ユレ・フレールが2018年を写し取ったブラン・ド・ノワールです。

ユレ・フレール　アンスタンタネ ブラン・ド・ノワール 2017

北向き斜面の骨格と塩味が魅力。ユレ・フレールが2017年を写し取ったブラン・ド・ノワールです。

ユレ・フレール　アンスピラシオン 2010

樹齢60年の古樹ピノ・ノワールが生む芸術。力強さとミネラルが調和した2010年の特別なヴィンテージ。

ユレ・フレール　キャトル・エレマン シャルドネ 2018

白亜質土壌のミネラルと気品溢れる果実味。単一区画のシャルドネで4つの要素を表現した希少な1本です。