ニコラ・マイヤール　レ・シャイヨ・ジリ エクストラ・ブリュット プルミエクリュ 2018

樹齢50年以上のシャルドネ100％。リッチで凝縮感のある秀逸なブラン・ド・ブラン。

ジャニソン・バラドン　ブリュット・ナチュール

平均樹齢40年のブドウから圧搾したテット・ド・キュヴェ（一番搾り果汁）のみを使用したブリュット・ナチュール。

ブノワ・デウ　イニシャション

樽発酵・樽熟成、ノンドサージュで表現するヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワール。生産量限定のため、フランスでも入手困難なキュヴェ。

ブノワ・デウ　ラ・ルー・デ・ノワイエ（2017)

樽発酵・樽熟成で表現するヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワール。生産量限定のため、フランスでも入手困難なムニエ100％のブラン・ド・ノワール。

ピコネ　ブラン・ド・ノワール 2021

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るブラン・ド・ノワール。

ジョセフ・ペリエ　キュヴェ・ロワイヤル ブリュット・ナチュール 【ギフトボックス】

シンプルに本物、ブドウの純粋さの全てをジョセフ・ペリエのボトルに収めたブリュット・ナチュール。

シャルル・ド・カザノーヴ　ブリュット・ナチュール

シャンパーニュ地方最大級の家族経営メゾンが造る、初のブリュット・ナチュール。

ピコネ　レ・ヴィーニュ・ド・シャルル ロゼ 2018

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るロゼ。

【マチュザレム限定キュヴェ】ルネ・ジョフロワ　キュミエール ピュルテ キュヴェ・エクラ・ディ・ヴァン

スタンダード・キュヴェのドサージュ量を極限まで抑え、ドサージュ0g/Lに仕上げた当店限定キュヴェ”エクラ・ディ・ヴァン”。

ニコラ・マイヤール　レ・ロージュ プルミエクリュ （サン・スフル）

酸化防止剤完全無添加のブラン・ド・ノワール。他のマイヤールのレンジとは異なる味わいを楽しめます。

【マチュザレム限定キュヴェ】ルネ・ジョフロワ　キュミエール ピュルテ キュヴェ・エクラ・ディ・ヴァン 3本セット

スタンダード・キュヴェのドサージュ量を極限まで抑え、ドサージュ0g/Lに仕上げた当店限定キュヴェ”エクラ・ディ・ヴァン”。

マイィ グラン・クリュ　ナチュール　2013 【メタルボックス】

コンセプトは『自然』。マイィよりドサージュを施さないナチュールが登場。

ドラピエ　ブリュット・ナチュール トロ・アン・フォウ

古代品種の栽培に力を入れるドラピエが造るピノ・グリ100％の新キュヴェ。

ドラピエ　ブリュット・ナチュール・ロゼ　レ・リセ

リセに小さな区画を所有していたドラピエが造る”レ・リセ”は、もはや赤ワイン。

ミッシェル・ゴネ　ブラン・ド・ブラン

1802年創業の名門RMで女性醸造家が手掛けるグランクリュのシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。

ルイ・ロデレール　フィリップ・スタルク ブリュット・ナチュール 2015 【ギフトボックス】

ルイ・ロデレール史上最もモダンなシャンパーニュ。異色のコラボレーションが生み出す最上級のブリュット・ナチュールです。

ルイ・ロデレール　フィリップ・スタルク ブリュット・ナチュール・ロゼ 2015 【ギフトボックス】

ルイ・ロデレール史上最もモダンなロゼ・シャンパーニュ。異色のコラボレーションが生み出す最上級のブリュット・ナチュールです。

タルラン　キュヴェ・ルイ ブリュット・ナチュレ

04.05のブレンドによるN.Vのキュヴェ・ルイ。ドサージュゼロに仕上げた長熟シャンパーニュです。

ジャン・ヴェッセル　レクスプレッション・ナチュール

力強いミネラルとドライフルーツが素直に活き活きと感じるエキサイティングなキュヴェ。アペリティフには欠かせない一本。

アヤラ　ブリュット・ナチュール　【ギフトボックス】

ブリュット・ナチュールならではの活き活きとした酸が叶えるドライな味わいに、独自の芳醇さを両立させた1本。

シャンパーニュ・ロスト　オリジーヌ・ブリュット・ナチュール

ドサージュを行わないことで、その土地のテロワールや果実のアロマをストレートに表現したキュヴェ。

ユーグ・ゴドメ　プルミエ・クリュ　レ・ロマン　2011

自然栽培のスペシャリストが手掛けるムニエ100％のキュヴェ。ムニエ特有のフレッシュさが味わいにアクセントを与え、長く繊細な余韻へと続く、唯一無二のシャンパーニュ。

エンクリ　ドサージュ・ゼロ グラン・クリュ

クリュッグとサロンの間の畑から生まれる、ル・メニル・シュール・オジェの混じりけのない土壌そのものを体現したキュヴェ。

エンクリ　ミレジメ グラン・クリュ 2015

クリュッグとサロンの間の畑から生まれる、ル・メニル・シュール・オジェのテロワールを余すところなく表現した極上の一本。