ブリュット
セルジュ・マチュー ラ・コムリエット ブリュット【ギフトボックス】
総生産4,262本、歴史ある畑のあまりにも素晴らしい2012年シャルドネを使用した限定生産キュヴェです。
マルヌ県の南側に位置するセザンヌのコートに植わるピノノワール50%とシャルドネ50%を使用。ボリュームのある果実味に程良い酸味がアクセントとなり、ついついもう一口飲みたくなるシャンパーニュ。
ペルトワ・モリゼ レ・キャトル・テロワール・ブリュット ブラン・ド・ブラン
コート・デ・ブラン、ル・メニル・シュール・オジェを主体にオジェ、クラマン、シュイィの4つの村をブレンドしたシャルドネを使用している上質なブラン・ド・ブランです。
ペルトワ・モリゼ ロゼ&ブラン・コレクション・ブリュット グラン・クリュ
シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュのブドウを使用し、ピノ・ノワールはブージーのシャンパーニュ生産者から、グラン・クリュの赤ワインの状態で購入し、樽で熟成させた後にブレンドして造られるロゼシャンパーニュ。
G.H.マム RSRV ブラン・ド・ノワール 2013 【ギフトボックス】
1840年に最初に取得しメゾンマムが代々守り続けるヴェルズネイの畑から収穫されるピノ・ノワールのみで造られた力強く大胆で斬新なシャンパーニュ。
ジャック・セロスの当主アンセルムの甥っ子、ジェローム・セロスが造るブラン・ド・ブラン。アヴィズの畑はすべてジャック・セロスの畑に隣接しています。
ドメーヌ・コレ(ルネ・コレ) アンプラント・ド・テロワール・ブリュット
3兄弟が織り成すコート・ド・セザンヌのテロワールを表現した、ドメーヌ・コレを代表するキュヴェ。
3兄弟の匠な樽使いに魅せられるアンティム・シリーズ。樽由来の香り、長く続く余韻を楽しむキュヴェ。
ロベール・バルビション ブリュット・トラディション ブラン・ド・ノワール
平均樹齢65年の高樹齢を活かし、ビオディナミで造り、ワイン的アプローチで表現するブラン・ド・ノワール。
ロベール・バルビション ブリュット・レゼルヴ キャトル・セパージュ
平均樹齢65年の高樹齢を活かし、ビオディナミで造り、ワイン的アプローチで表現する4種類のブドウをブレンドしたキュヴェ。。
ニコラ・フィアット パルムドール ブリュット 2008 【ギフトボックス】
濃密さと複雑さの中に端正で緻密な要素を併せ持つ素晴らしいプレスティージュ・シャンパーニュ。待望の2008年ヴィンテージの登場です。
ニコラ・フィアット パルムドール ロゼ インテンス2008【ギフトボックス】
大胆で、力強く、官能的でありながら、繊細で芳醇なアロマも合わせ持つエレガントなロゼ・プレスティージュ・シャンパーニュ。待望の2008年ヴィンテージの登場です。
ニコラ・フィアット レセルヴ エクスクルーシヴ ブリュット【ギフトボックス】
世界中で愛されるニコラ・フィアットのスタンダード・キュヴェ。ノン・ヴィンテージこそ品質の高さが際立っています。
若きシャンパーニュの造り手コンクールで好成績をおさめた今注目の当主が、シャルドネの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュで造るブラン・ド・ブラン。
コート・デ・ブラン地区に2つのグラン・クリュを持ち、シャルドネにパッションを注ぐダミアン・ウーゴのフラグシップ・キュヴェ。
コート・デ・バール地区のリセイ村に6代続くRM。イタリア製の卵型アンフォラを使い、半年熟成させたガリマールのスペシャル・キュヴェ。
ローラン・ペリエ キュヴェ ロゼ ブリュット 【ギフトボックス】
「真のロゼ」造りを目指し、困難なマセラシオン法にて製造。パワーとエレガンスを併せ持つ至極のロゼ・シャンパーニュ。
コストパフォーマンスに優れたブラン・ド・ノワール!コート・デ・バールのフレッシュで繊細なピノ・ノワールを100%使用したキュヴェ。
営業日のご案内
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