RM(レコルタン・マニピュラン)
ヴィルマール プルミエ クリュ リリー ラ モンターニュ クール ド キュヴェ 2014
最良の区画から穫れた古樹のブドウのみ使用。卓越した樽使いで醸される最高純度、格別な「クール・ド・キュヴェ」。
ロベール・モンキュイ ブラン・ド・ブラン ヴォゼミュー エクストラ・ブリュット グランクリュ 2016
「オジェ村の中でも昔から最高条件と言われる「ヴォゼミュー」単一畑産の初ヴィンテージ。
ピエール・カロ ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ
ドサージュ・ゼロで仕上げた繊細なブラン・ド・ブラン。上質なシャルドネのピュアな力強さが感じられます。
濃厚なピノ・ノワール特有のコクと繊細な酸味が素晴らしいバランスで調和しているアンリ・ショーヴェのスタンダード・キュヴェです。
【年一度の入荷】力強いピノ・ノワールのみで造られ、リセイ村のテロワールを存分に感じることができるようにドサージュを4g/Lとぎりぎりにまで抑えた渾身の新キュヴェ
プルミエ・クリュ(一級畑)のブドウのみをアッサンブラージュ。瓶内二次発酵の後はカーヴで最低でも3年間寝かせてからリリースされるアンリ・グートルブのキュヴェ・プレステージ。
約25haの自家畑のうち、プルミエ・クリュ(一級畑)のシャルドネのみで造られたアンリ・グートルブ渾身のブラン・ド・ブラン。
【限定品】アヴィーズ、アイ、アンボネイの3つの村の頭文字となっているAAAに因んで「3A」と名前の頭を取ったスペシャル・キュヴェ。
平均樹齢40年のブドウから圧搾したテット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁)のみを使用したブリュット・ナチュール。
熟成したブラン・ド・ブランの理想的なスタイル。とっておきの美食に合わせたくなる熟成感が際立つ逸品です。
2019年リリースの新作!「日本への感謝の気持ちを伝えたい」という当主の思いから特別にデザインされた限定エチケット。
シャンパーニュ造りに認められているブドウ全7品種(Cepage)をすべて使用。生産本数は1720本で、バックラベルにシリアルナンバーが入った特別キュヴェです。
セルジュ・マチュー ラ・コムリエット ブリュット【ギフトボックス】
総生産4,262本、歴史ある畑のあまりにも素晴らしい2012年シャルドネを使用した限定生産キュヴェです。
スゴンデ・シモン キュヴェ N グランクリュ ブリュット【ハーフボトル】
クリュッグ最大の供給元を自負する名門RMによるスタンダード・キュヴェ。リザーヴワインを高い割合でブレンドした厚みのある仕上がり。
マルヌ県の南側に位置するセザンヌのコートに植わるピノノワール50%とシャルドネ50%を使用。ボリュームのある果実味に程良い酸味がアクセントとなり、ついついもう一口飲みたくなるシャンパーニュ。
ペルトワ・モリゼ ロゼ&ブラン・コレクション・ブリュット グラン・クリュ
シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュのブドウを使用し、ピノ・ノワールはブージーのシャンパーニュ生産者から、グラン・クリュの赤ワインの状態で購入し、樽で熟成させた後にブレンドして造られるロゼシャンパーニュ。
ジャック・セロスの当主アンセルムの甥っ子、ジェローム・セロスが造る木樽熟成させたキュヴェ。アヴィズの畑はすべてジャック・セロスの畑に隣接しています。
ジャック・セロスの当主アンセルムの甥っ子、ジェローム・セロスが造るブラン・ド・ブラン。アヴィズの畑はすべてジャック・セロスの畑に隣接しています。
3兄弟の匠な樽使いに魅せられるアンティム・シリーズ。樽由来の香り、長く続く余韻を楽しむキュヴェ。
ドメーヌ・コレ(ルネ・コレ) アンティム・エクソトレム 2015
3兄弟の匠な樽使いに魅せられるアンティム・シリーズ。樽由来の香り、長く続く余韻を楽しむブラン・ド・ブラン。
営業日のご案内
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