フュメイ＆マリー・タッサン　シャンパーニュ・コントラストゥ

樹齢60年超の希少な古木の伝統品種ピノ・ブラン・ヴレ100％で造るレアで高貴な1本。

ジ・ヴィニエ　オラ・アルバ　グラン・クリュ

クラマン、オワリー、シュイィの3つのグラン・クリュから造り出されるブラン・ド・ブラン。コート・デ・ブラン特有の活力みなぎる1本です。

ジ・ヴィニエ　レ・ロング・ヴェルジュ グラン・クリュ

クラマンとシュイィ、2つのグラン・クリュにまたがるシングル・ヴィンヤードから造り出されたブラン・ド・ブラン。

ジョリー・シャンパーニュ　ブリュット

ムニエの魅力とソフトで素直な美味しさを楽しめる、ジョリー・シャンパーニュの癒し系キュヴェ。

シャルトーニュ・タイエ　キュヴェ・レ・ゾリゾー　(2019)

メルフィ南側"レ・ゾリゾー"のピノ・ノワール100％。ミネラリーでアロマティック、豊かなブラン・ド・ノワール。

シャルトーニュ・タイエ　キュヴェ・レ・バール (2019)

樹齢50年を超えるピノ・ムニエ100％。単一区画"レ・バール"から造られる希少なブラン・ド・ノワールです。

パスカル・マゼ　ブリュット ユニーク プルミエ・クリュ

希少なRMシャンパーニュ、パスカル・マゼの経験のすべてを注ぎ込んだ1本。

リシャール・フリニョー　ペルル・ダイ

ソレラシステムで貯蔵したリザーヴワインを40％ブレンド。Ayの魅力を体現する贅沢なスタンダード・キュヴェ。

リシャール・フリニョー　ブラン・ド・ブラン・ダイ

斜面最上部、わずか1haの区画から生まれる超希少なアイ村のブラン・ド・ブラン。

ピコネ　トロワ・セパージュ N.V

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るピノ・ブランをブレンドしたキュヴェ。

ピコネ　ブラン・ド・ノワール 2021

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るブラン・ド・ノワール。

アレクサンドル・ランブロ　アンチュイション・ナチュル

シャンパーニュ地方で13代続く栽培農家のアレクサンドル・ランブロ。ビオディナミ栽培を取り入れ、土着愛を感じる1本。

ロベール・モンキュイ　ブラン・ド・ブラン ペルペチュエル エキストラ・ブリュット グランクリュ 【マグナム】

ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネ100％使用、低ドサージュで仕上げた贅沢なブラン・ド・ブラン。

ノワック　サン・ザネ

「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」を理想とするドメーヌ、Nowackを知るための1本。

ルネ・ジョフロワ　キュミエール ヴォリュプテ ブリュット 2015

美しい色調と溢れるアロマを持つシャンパーニュが名付けられたのは、「官能」

ピエール・ジモネ・エ・フィス　ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ 【ハーフボトル】

シャルドネ100％で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さも備えた味わいが特徴です。全生産量の20%程度しか輸出されない貴重なジモネのシャンパンをお楽しみください。

ヴァルニエ ファニエール　グランクリュ アヴィズ エスプリ・ド・クレ

ノン・ドサージュの妙技が広く知られるヴァルニエ・ファニエールが手掛けるドサージュ6g/Lのエクストラ・ブリュット。

フュメイ＆マリー・タッサン　プロヴォケイション・ロゼ

フュメ＆マリー・タッサンからロゼ・シャンパーニュが登場。セニエ法(マセラシオン)で造られたピノ・ノワール100％のロゼです。

【僅少】ピエール・カロ　"レ・ザヴァ“ グラン・クリュ　ブリュット 2014

《僅少》樹齢73年の古樹だけで造られるミレジメ2014ヴィンテージのアヴィズ村ブラン・ド・ブラン。

ピコネ　レ・ヴィーニュ・ド・シャルル ロゼ 2018

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るロゼ。

シャルトーニュ・タイエ　シュマン・ド・ランス(2019)

伝統ある区画"シュマン・ド・ランス"のシャルドネ100％。純粋な力強さをしなやかに感じていただけます。

【マチュザレム限定キュヴェ】ルネ・ジョフロワ　キュミエール ピュルテ キュヴェ・エクラ・ディ・ヴァン

スタンダード・キュヴェのドサージュ量を極限まで抑え、ドサージュ0g/Lに仕上げた当店限定キュヴェ”エクラ・ディ・ヴァン”。

【マチュザレム限定キュヴェ】ルネ・ジョフロワ　キュミエール ピュルテ キュヴェ・エクラ・ディ・ヴァン 3本セット

スタンダード・キュヴェのドサージュ量を極限まで抑え、ドサージュ0g/Lに仕上げた当店限定キュヴェ”エクラ・ディ・ヴァン”。

ランスロ・ピエンヌ　マリー・ランスロ 2017

年間生産量わずか3,500本。クラマンのブドウを100％使用したドメーヌのトップ・キュヴェ。