シャルリエ　ミレジム セリグラフィ バッカス ブリュット2015 【マグナム】

【年一度の入荷】職人RMシャルリエの真髄を感じるトップ・キュヴェ。9年の長期熟成を経た複雑さが魅力。

ドゥロング　キュヴェ・テル・オリジネル

自然体が美しいマダムが、コート・ド・セザンヌで造る地元愛の詰まったシャンパーニュ。ドゥロングのスタイルが反映されたスタンダードな1本。

【限定入荷】スゴンデ・シモン　イマジン

創業以来初の樽熟成キュヴェ。樹齢65年越えの古樹を使用した密度の高いドサージュ・ゼロのシャンパーニュ。

ノワック　サン・ザネ

「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」を理想とするドメーヌ、Nowackを知るための1本。

ノワック　フォンティネット(2021)

「モノ」にこだわるワイナリーの神髄。冷涼でエレガントなムニエ100％。

ノワック　テール・ブルー(2021)

1975年植樹の古樹を使い、樽熟成されたムニエ100％のブラン・ド・ノワール。

カゼ・ティボー　ナチュレルマン

初リリース後、わずか1年でテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュに加盟した実力派が造るムニエ100％のブラン・ド・ノワール

ルネ・ジョフロワ　キュミエール ヴォリュプテ ブリュット 2015

美しい色調と溢れるアロマを持つシャンパーニュが名付けられたのは、「官能」

ヴァルニエ ファニエール　エスプリ・ド・クレ

ノン・ドサージュの妙技が広く知られるヴァルニエ・ファニエールが手掛けるドサージュ6g/Lのエクストラ・ブリュット。

ディエボルト・ヴァロワ　ブラン・ド・ブラン プレスティージュ

3つの特級村のブドウを100％使用したしなやかで丸みのあるブラン・ド・ブラン。

【マチュザレム限定キュヴェ】ルネ・ジョフロワ　キュミエール ピュルテ キュヴェ・エクラ・ディ・ヴァン

スタンダード・キュヴェのドサージュ量を極限まで抑え、ドサージュ0g/Lに仕上げた当店限定キュヴェ”エクラ・ディ・ヴァン”。

マリー・ドゥメ　シャンパーニュ・トラディション 【マグナム】

自然栽培から生み出される、石灰岩の礫に起因するフレッシュな酸とミネラルが絶妙なバランスを保つブラン・ド・ノワール。

ランスロ・ピエンヌ　マリー・ランスロ 2017

年間生産量わずか3,500本。クラマンのブドウを100％使用したドメーヌのトップ・キュヴェ。

ピコネ　ヴァル・メントラ 2020

生産量を限りなく絞り、最上の果汁のみを使用。コート・デ・バールで注目の新生産者が造るシャルドネとピノ・ブランをブレンドしたキュヴェ。

ドワイヤール　キュヴェ ヴァンデミエール ブリュット 【マグナム】

熟した味わいが楽しめるスタンダードキュヴェ。圧倒的なブドウのクオリティの高さを感じる印象深い一本です。

レテ・ヴォ―トラン　204 ブリュット

各誌で高評価の実力派RMが造るヴァレ・ド・ラ・マルヌのムニエ主体キュヴェ。

シャルリエ　カルト・ノワール 【ハーフボトル】

ピノ・ムニエの魅力たっぷり。力強さと緻密さを感じさせるスタイルであらゆるお料理にフィットします。

ミッシェル・ゴネ　ブラン・ド・ノワール フラヴォー

1802年創業の名門RMで女性醸造家が手掛けるフラヴォー産のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。

ミッシェル・ゴネ　キュヴェ・オーセンティック　フュ・ド・シェーヌ　ミレジム 2005

1802年創業の名門RMで女性醸造家が手掛ける樽熟成されたグランクリュのシャルドネ。

ピエール・パイヤール　ミレジム　2012

ブージィの力強いテロワールをエレガントに表現。ピエール・パイヤールにしか造れない珠玉のミレジメ。

タルラン　キュヴェ・ルイ ブリュット・ナチュレ

04.05のブレンドによるN.Vのキュヴェ・ルイ。ドサージュゼロに仕上げた長熟シャンパーニュです。

ジャン・ヴェッセル　レクスプレッション・ナチュール

力強いミネラルとドライフルーツが素直に活き活きと感じるエキサイティングなキュヴェ。アペリティフには欠かせない一本。

ジャン・ヴェッセル　ブリュット グラン・クリュ プレスティージュ 2011

オールドファッションボトルに詰められた、ブージィらしさを活き活きと発揮したドメーヌが誇るトップキュヴェ。

ジャン・ヴェッセル　ブリュット　ロゼ・ドゥ・セニエ 【ハーフボトル】

ロゼの名手、ジャン・ヴェッセルのセニエ法によるロゼ。凝縮した赤い果実の風味が詰まった一本。